早晚嚼把黑芝麻，活到百歲無白髮。小小黑芝麻居然有這些大功效！如何巧用黑芝麻，請聽專家這樣說~
張雪亮 主任醫師
中國中醫科學院
著名中醫陶弘景曾這樣評價黑芝麻，「八谷之中 、惟此為良」。黑芝麻到底有什麼神奇功效，快請專家來講述~
黑芝麻的功效
補肝腎烏髮養顏
黑芝麻能滋補肝腎、養顏烏髮。中醫認為發為血之餘，血液充足、豐富，頭髮才能烏黑油亮；其次中醫還認為腎其華在發，皮毛一體，芝麻既能補肝血又能補腎精，對毛髮和皮膚都有很好的滋養作用。
專家提示：黑芝麻生吃難以消化。
潤腸通便
黑芝麻油脂豐富，食用黑芝麻，有潤腸通便的功效。另外杏仁、鬱李仁、桃仁、決明子、牛蒡子等都有通便的作用。
專家提示：黑芝麻搭配蜂蜜能預防與治療便秘。
補氣力
《神農本草經》記載黑芝麻可補五內，益氣力，長肌肉，食用黑芝麻有補心、肝、脾、肺、腎，抗疲勞、輕身的功效。
巧用黑芝麻做美食
芝麻糊
食用芝麻糊可防脫髮、白髮、頭髮乾枯分叉。
黑芝麻糕
黑芝麻的挑選
黑芝麻還可做芝麻葉麵條、芝麻葉豆腐湯、芝麻鹽、涼拌芝麻葉等美食。
白、黑芝麻的區別
李時珍在《本草綱目》記載，黑芝麻藥食同源可入藥；白芝麻可做油，例如：「香油」。
黑芝麻的其它的功效
黑芝麻能通便，去火，補肝腎，適用於虛火型的口腔潰瘍，也可外敷治療乳頭皸裂，全身皸裂等症狀。
黑芝麻既能補肝腎烏髮養顏，又能潤腸通便、補氣力，對應美味食物的做法，您學會了嗎?
健康提示：請出門戴口罩、勤洗手、多通風、少去人群密集處。
健康之路
《補腎佳品黑芝麻》
播出時間：11月6日 18:05
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監製 / 閆東 主編 /劉銘 黃麗君
責編 / 郭曉霞 編輯 / 刁珮琪、鄒雅如