初夏北方大集上野生活海鮮難覓 新鮮海鮮、冰鮮和貝類成主角

2020-12-25 俞眼看人間

這是今天在大集上看到的大針亮魚,最大的一條有2斤多,要價30塊錢一斤,雖然是新鮮的野生海鮮,但這個價格似乎趕集的市民不大願意接受,賣的一般。

這些八帶鮹,攤主說是活的,拍打幾下也不動了,還要30塊錢一斤,但也賣的就剩下這些了。

鮮鮁魚,20塊錢一斤,貨越來越少了,賣的一般,算是供銷平衡吧。

冰鮮的銀鯧魚,圖中的25塊錢一斤,小一半的13塊錢一斤。鯧魚由於肉質細膩,還是很受歡迎的。

小黃花魚,15塊錢一斤,這個雖然是養殖的,但一直受到市民喜愛,買賣都不錯。

這位攤主拿出一條帶魚(青島叫刀魚),給顧客看看魚鰓,以證明這帶魚新鮮度,這招還真不錯,一下子就賣出去一單。

這就是攤販展示的帶魚,13塊錢一斤。

海鯽魚,也叫扒皮魚,攤販還特地扒出一塊魚皮給顧客看,這個扒皮魚要賣35塊錢一斤呢,一個集上還賣出去不少,這魚的味道確實不錯。

鮐鮁魚,雖然也叫鮁魚,但口感與鮮鮁魚差的很遠,還有輕微毒性,不能多吃,適合做魚乾吃才好。

大魷魚,冰鮮的,25塊錢一斤,小一些的17塊錢左右。

鮮蠣蝦,這是攤主挑出來的大個頭的,要價25塊錢一斤,小些的15塊錢一斤。

皮皮蝦,也叫蝦虎,不過這些只能算新鮮的,也就是死了的,20塊錢一斤,活的可是要60塊錢一斤,這攤主是不是有點虧本啊?

大集上的貝類海鮮還是不少,儘管夏天不是很肥了,但吃慣了的市民還是喜歡這一口,如這蛤蜊,青島叫嘎啦,夏天一盤辣炒嘎啦,就一塑膠袋啤酒,那可是神仙般的日子啊。

養殖池野生的小咕嚕,12塊錢一斤的,由於是野生的,不少市民好這一口。

海蠣子銷售貨量並不多,由於現在不是很肥了,價格也降到了4塊錢一斤,買的人少,攤販也就不多進貨了。

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