今年就決定來日本採草莓!快來品嘗奈良特產的三大夢幻草莓品種

2020-12-14 樂吃購日本

說到日本冬季代表水果當然就是酸酸甜甜的草莓,每年12月中至隔年5月初是日本草莓的產季,日本各地紛紛掀起採草莓的熱潮。奈良地區這幾年也大力推動草莓種植,並積極推廣草莓農場,現在奈良縣主要栽種明日香紅寶石、章姫、古都華這三種主要草莓品種,產地為奈良市、大和郡山市、天理市,都是電車可到之處,很推薦旅客來奈良自由行可以安排一趟採草莓行程喔!

日本國土雖處於寒帶緯度,但從北海道到衝繩各處都有多處草莓園,而且每個縣市的草莓品種也都不盡相同,除了在中國也相當知名的九州福岡あまおう(甜王草莓)之外,在日本超市經常還可以買到的草莓品種有栃木縣的女峰、靜岡縣的章姫、新瀉縣的越後姫等知名草莓品種供民眾選擇,其中奈良地區超市中的定番草莓品種則是明日香紅寶石!

奈良的草莓品種圖監

奈良縣的草莓栽種歷史源於1960年代的「寶交早生」,到了近年奈良地區的草莓農家多將生產主力放在奈良縣開發的「明日香紅寶石」與靜岡縣開發的「章姫」這兩大品種,另外還有就是超市幾乎看不到的最新品種「古都華」,這是2011年奈良縣育成的最新品種草莓,現在全日本(都在奈良)只有6位生產者,堪稱最夢幻的草莓!

明日香紅寶石(アスカルビー)

明日香紅寶石(アスカルビー)

明日香紅寶石是奈良縣培養出來的品種,基因來自「asukawave」(アスカウェイブ)與「女峰」。西元2000年登錄的的品種。是一款好栽種並且產量多的草莓品種,果實特徵是非常大顆,外錶帶著光澤的鮮紅色,不管是糖度跟酸度都非常的均勻,咬一口就能嘗到多汁鮮甜的草莓滋味!

章姫(あきひめ)

章姫(あきひめ)

章姫是1990年靜岡縣開發成功的品種,基因是來自人氣的「女峰」。果實呈現縱長的圓錐型,果皮為鮮紅色,但果肉卻是淡紅偏粉色,而且糖度非常高,不帶酸度,是萬人喜愛的草莓品種。不敢吃酸草莓的人選章姫就對了!

古都華(ことか)

古都華(ことか)

奈良縣培育的最新品種,果實呈現非常濃厚的紅色光澤,可以品嘗到高甜度與高酸度的優良基因,再加上散發著濃濃草莓香氣,「甜、酸、香」兼具的超夢幻草莓,現在全日本只有奈良縣栽培,且縣內只有六位農家限定培育,產量稀少,幾乎只能在奈良才能吃到的草莓品種!

奈良不只歷史文化悠久,也能享受採果樂趣

現在大家來奈良遊玩時,對東大寺、春日大社等知名景點可算耳熟能響,對奈良公園周遭的環境也並不算陌生,除了來奈良享受歷史洗禮與小鹿餵食之外,要再踏出近鐵奈良車站周遭,相信對許多旅人來說都是頭一遭的體驗,尤其是自助旅行者更是一大挑戰,尤其在交通方面,奈良跟大阪、京都相較下算是大眾工具的弱者,許多值得欣賞的景點沒有自備交通工具的話,只搭大眾運輸感覺都有點難度!但在「採草莓」這件事上可算幸運,因為許多草莓園都位於大型景點周遭,大家可以趁空擋來個季節限定的草莓快閃團,為旅途增添難忘的回憶!

農業公園信貴山nodoka村(農業公園信貴山のどか村)

位於奈良信貴山上的農業公園,園內除了有草莓園,還可以體驗拔地瓜、採葡萄、欣賞花卉等,是一座提供豐富且多樣化的觀光農場,其中草莓園可以一次品嘗到明日香紅寶石、章姫、古都華,雖然都是草莓但形狀、滋味、營養價值等都不相同,鄰近更有祭拜日本七福神之一的信貴山朝護孫子寺可以遊玩,絕對是可以玩上一整天的好去處。

農業公園信貴山nodoka村住址:奈良県生駒郡三郷町信貴南畑1-7-1營業時間:3月~11月9:30~17:00,12月~2月9:30~16:00定休日:星期四(遇假日開園,改翌日休園),12月~2月星期三和星期四草莓季節:1月~5月採草莓方式:30分鐘內無限量吃到飽是否需要預約:無須預約,但當日可食用草莓食用完即停止開放(每天開放草莓品種不同)交通:近鐵生駒線信貴山下站JR王寺站乘坐奈良交通巴士到信貴山門站牌下車,轉搭送迎巴士約5分鐘抵達

明日香草莓Park(あすかいちご狩りパーク)

在明日香村的草莓園主要可以品嘗到奈良自有的品種「明日香紅寶石草莓」,每一顆都超大又超甜,因為草莓的成熟狀況不一,預約當下就會告知在哪一處草莓園。全農場全為溫室栽培,即使是在冷颼颼的季節也不用邊發抖邊吃草莓喔。加上30分鍾內吃不夠的話,還能打包外帶草莓回家,這是其他草莓園沒有提供的服務。

明日香草莓Park(あすかいちご狩りパーク)住址:奈良県高市郡明日香村營業時間:10點~16點(最晚入園時間為15點30分)定休日:到2月5日(二)之前是每周六、日、國定假日開園,2月6日(三)之後每周三、六、日、國定假日開園草莓季節:2020年1月12日(六)~5月26日(日)

採草莓方式:30分鐘內無限量吃到飽是否需要預約:預約制交通:近鐵吉野線飛鳥站徒步約10~30分(各農園不同)

下村草莓園(下村ベリー園)

在這個農園裡共栽種了明日香紅寶石、美味C草莓、古都華這三個品種,所有的草莓全數採用溫室高架栽種法,所以遊客們不用蹲在地上採草莓喔!可以選擇其中一個品種30分鐘內吃到飽,最推薦的還是稀有的古都華草莓,在日本樂天網站上,30顆古都華草莓定價可是高達7千多日幣啊!平均一個就要250日幣,只要吃上7顆古都華草莓就可以回本了!

下村草莓園(下村ベリー園)住址:奈良県五條市木ノ原町989-8營業時間:10點~16點(最晚入園時間為15點30分)定休日:每周二(遇國定假日開園)草莓季節:2020年1月12日(日)~5月底採草莓方式:30分鐘內無限量吃到飽交通:JR大和二見站搭計程車約6分鐘

其實日本草莓真的品種非常多,也依品種甜度、酸度、果形、產量等均不同。冬季來到日本一定不能錯過吃草莓這件事,除了超市常見的知名品種之外,如果來奈良玩建議一定要安排一趟採草莓之旅,尤其最推夢幻的古都華草莓,因為這可是出了奈良就吃不到的珍貴稀少草莓喔!

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