在日常生活中，廚房是我們經常會使用到的區域，所需要收納的東西也比較多，但是對於一些面積較小的戶型，廚房的面積會更小，如何在有限的面積收納更多的廚房用具就成為了我們亟待解決的問題。在這一點上，我們可以學習一下日本廚房的收納方式，日本國土面積比較小，人口較多，所以戶型的面積一般不大，廚房面積就更小了，但是在日本不管廚房內部放多少東西，也不會顯得凌亂和擁擠，他們是如何做到的了？以下5個方法就是原因：
1、選擇開放式廚房
如果家裡的廚房面積較小，最好使用開放式廚房，一方面開放式廚房無需使用隔斷門或者隔斷牆，能節省一部分空間，在視覺上也會讓人感覺更加寬廣，另一方面開放式廚房可以用吧檯來或中島來進行隔斷，使用起來更加方便，還能增強收納能力，把空間利用到了極致。
2、利用牆壁空間
在中國，廚房一般會選擇安裝吊櫃來進行收納，其實對於小戶型的廚房，使用吊櫃會讓廚房顯得更加擁擠和笨重，在日本，廚房大多數都不會安裝太多的吊櫃，一般都會使用擱物板，擱物板不會佔用太多的空間，也更加靈活，收納能力也很不錯。
3、選擇大單槽
在國內，大多數的人比較偏向使用雙槽，其實不管是大戶型還是小戶型，大單槽使用起來更加方便，所佔的空間也更小一些，相比於單槽，雙槽清理起來要麻煩一些，並且所具備的功能單槽也可以滿足。
4、選擇抽屜款櫥櫃
廚房的擱物板可以滿足大部分的收納，但是有些體型較大的廚房用具還是只能依靠櫥櫃來存放，對於小戶型的廚房來說，做什麼款式的櫥櫃是很有講究的，比如開門式的櫥櫃就不適合小戶型，因為比較佔空間，在日本，廚房一般都會選擇抽屜款櫥櫃，不僅能節約空間，使用起來也比較方便，不會打到頭，更安全。
5、學會使用收納盒
日本主婦的收納技術是眾所周知的強，其中一個重要的原因就是善於使用各種各樣的收納盒，通過對物品分類存放入不同的收納盒，並在收納盒上打上標籤，就能讓你家的廚房變得更整潔，看上去也更舒適。
以上五點就是為什麼日本的廚房面積很小，卻依然整潔舒適的的原因了，如果碰巧你家的廚房面積也比較小，就可以學起來了，合理的利用空間，讓你的廚房變得更加整潔舒適吧！