昨天,國內第一份專門針對益生菌酸奶的臨床研究報告正式發布,上海營養學會與中國食品科學技術學會在京聯合發布了鑑定結果。而伊利執行總裁張劍秋則放言,伊利「暢輕」的功能是光明「暢優」、蒙牛的「冠益乳」所不具備的。
上述兩個學術機構於今年上半年開始對伊利專為世博會打造的明星產品——伊利「暢輕」益生菌酸奶進行了400人的臨床試驗,昨天公布的鑑定結果顯示,暢輕具有幫助消化的同時,還具有提升營養吸收功能。
尼爾森最新數據顯示,暢輕目前在益生菌市場份額已達到了10%,「集團希望該產品銷售能佔到公司整個酸奶業務的90%以上,而明年則在整個益生菌市場份額提升到25%以上」,張劍秋表示。
此外,針對目前一些洋奶粉借更換包裝等提價,張劍秋表示,伊利奶粉不會提價。