文｜AI財經社 周享玥
編輯｜董雨晴
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毫無意外，網友們又被2020年胡潤百富榜上富豪們擁有的財富秀了一臉。
10月20日，胡潤研究院發布《2020衡昌燒坊·胡潤百富榜》，公布了中國企業家們截至2020年8月28日所擁有財富值的排名情況。以20億元財富值為門檻，2020年共有2397位企業家登上胡潤百富榜，比去年增加579人，上榜企業家總財富高達27.5萬億元，比2019年增長54%。
在阿里馬雲、騰訊馬化騰、順豐王衛、恆大許家印、網易丁磊等「老牌富人」繼續穩居前列的同時，也出現了743個「新面孔」，其中，29歲的喜茶創始人聶雲宸以45億身家首次闖入榜單，排在第1227名，成為榜單上27位「90後」富豪中唯一一位白手起家的「90後」企業家。
而在百度百科上，聶雲宸的個人履歷只有短短兩句話，其中最重要的成就是——創立喜茶。
（圖源：視覺中國）
開手機店攢下第一桶金
對於大多數白手起家的富豪來說，通往財富自由的道路往往離不開「創業」這兩個字。
公開資料顯示，聶雲宸於1991年出生在江西一個普通家庭，父母都是監理工程師，專門負責工程建設的監管。初中時，他就跟著父母搬到了廣東江門，後來在廣東科學技術職業學院人文學院行政管理專業讀完了專科。
2010年，時年19歲的聶雲宸從廣東科技技術職業學院畢業，開始了自己的第一次創業——賣手機。
這一年，是中國智慧型手機市場迎來井噴式發展的一年，具有劃時代意義的iPhone4在這年6月上市並在隨後被引入中國，諾基亞被HTC、三星、摩託羅拉等新秀圍攻但仍煥發著最後的榮光，年輕的小米則在這一年4月成立。
雷軍說過一句話：「站在風口，豬也會飛」，但聶雲宸卻在手機店開業沒多久就遭遇了滑鐵盧。
據報導，聶雲宸一開始打算通過賣手機以及幫人越獄刷機賺錢，「一次收兩百，成本低，庫存壓力少」。但卻因為選址過於偏僻，常常沒有生意。無奈之下，他只好放手一試——決定用免費幫客人刷機和越獄裝軟體來吸引客戶。
這樣大膽的創新確實起到了效果，不僅手機店的客流量出現了大幅上漲，一些享受了免費服務的顧客也會選擇買一些手機殼、耳機等配件作為「補償」，給店鋪創下了不少收益，聶雲宸也由此賺到了合計20萬元的人生第一桶金。
從皇茶出發，花70萬改名喜茶
隨著2011年電商崛起，線下實體店受到巨大衝擊，深感生意越來越不好做的聶雲宸只好關掉手機店，拿著之前攢下的20萬尋找新的創業方向。
而這一次，他盯上了奶茶行業，因為「茶飲有一大特點，它可大可小，往大做可以把中國年輕茶飲做起來，往小做可以從一個小檔口做起」。
2012年5月12日，聶雲宸的第一家奶茶店在廣東江門亮相，取名「皇茶」，也即喜茶的前身。
這家店和周邊的其他奶茶店沒有什麼不同，只有20平方米大小的窄小門面、樸實的裝修、半人高的櫃檯兼操作臺……儘管他在開業前已經研究了半年多，產品打磨到了自己滿意的程度，但店裡的生意卻仍舊在開業前三天的促銷活動結束後就持續下滑，最糟糕的時候，店鋪甚至只有單日20元的營業額。
聶雲宸只好開始漫長的產品改進過程，「從消費者出發，反向定製」，並在不斷調試後，終於研發出一款滿意的新品——芝士奶蓋茶。這款奶茶拋棄了傳統奶茶所用的粉末，使用新鮮的芝士、鮮奶、茶葉現泡茶底，雖然相比速溶奶茶貴了些，但用料也更紮實，很快就獲得了消費者的「芳心」。
到半年後，聶雲宸的小店門外就已經有人開始排隊，皇茶的生意總算步入正軌。隨後，聶雲宸開始向外擴張，規模越來越大，名氣也越傳越開，到2015年末，皇茶在整個珠三角地區就已經有了近50家門店。
（圖源：視覺中國）
但緊跟而來的，卻是越來越多的「山寨皇茶店」。據當時媒體報導，廣東300多家「皇茶」奶茶店中，山寨就佔了九成多，僅3家是正牌。而據聶雲宸後來對媒體回憶，在這些「山寨皇茶」中，甚至有店家把他的名字一起寫在招牌上，說二人一起創業，後來和平分手了，聶雲宸做直營，店家自己做加盟。
聶雲宸被山寨店搞得不厭其煩，「皇茶」這一名字也因被商標局認定為通用名詞，申請了三四年都沒能批下來，無奈之下，他只好拿出壯士斷腕的決心，放棄自己用了5年的品牌，將「皇茶」改名為自己花了70萬元買下的新商標「喜茶」。
而這恰恰成了聶雲宸「茶飲傳奇」的起點。
受資本青睞估值160億，曾引百人排隊買奶茶
「錢是創業者最後一步，水到渠成的事情。」
對於25歲的聶雲宸來說，在經歷了4年的發展後，融資已經是「水到渠成」的事情了。就在更名「喜茶」的同一年，他成功拿到了IDG資本和投資人何伯權1億元的A輪投資，後者是曾經可以和娃哈哈分庭抗禮的飲料品牌樂百氏的創始人。
據他後來對媒體回憶，認識何伯權是在一個論壇上。當時，何伯權有半小時時間和在場的二十幾位CE0交流，自己本來很緊張，但在聽了前面十幾個項目之後，反倒有了信心。
在會上交流了自己要做「茶飲年輕化」以及「目前開了40多家店，年銷售額一兩億」等內容後，聶雲宸又在散場後主動找到何伯權，邀請他去附近的一個自家門店看看，還親自上手把所有的產品都做給何伯權嘗了一遍。
據稱，也是在這樣的氛圍下，深入溝通後，何伯權當晚就敲定了投資，之後聶雲宸又認識了IDG資本，最終由何伯權的今日資本和IDG資本一起完成了A輪融資。
而這筆投資帶給喜茶的遠不止是1億元的資金，還包括隨之而來的流量和關注度。資本的介入、媒體的曝光以及業界的關注，讓喜茶瞬間火了起來，開始在全國範圍內一路狂奔，迅速闖入北京、上海等一線城市。
2017年2月，喜茶上海首店開業，一度創下「上百人排隊」、「一杯奶茶最長排隊7小時」、「一杯奶茶30元被黃牛炒到上百元」、「現場黃牛加價轉賣輕鬆月入過萬」等驚人紀錄，在許多人「一杯奶茶至於嗎」的疑惑下，喜茶就這樣火了。據悉，當時上海單店每天可以賣出近4000杯奶茶，日營業額達8萬元。
與此同時，資本開始持續加碼。
據天眼查APP顯示，2018年4月，喜茶獲得由黑蟻資本以及美團旗下產業投資基金龍珠資本投資的4億元B輪融資；2019年7月，喜茶又獲騰訊、紅杉資本的B+輪融資，投後估值達到90億元。2020年3月，喜茶再獲高瓴資本和Coatue Management聯合領投的C輪融資，投後估值達160億元，不到一年時間估值暴漲近8成，是國內目前估值最高的新式茶飲品牌。
（圖源：天眼查APP）
單店最高一天賣4879杯，目標今年開店400家
而在巨額融資入袋後，喜茶做了兩件事情，一件是藉助資方美團的背景優勢上線外賣服務，第二件則是於2018年11月在新加坡開出第一家海外門店，正式進軍海外市場。據悉，僅一周時間，喜茶就以日均銷售2000-3000杯的亮眼成績，在新加坡掀起了一輪瘋狂排隊的熱潮。
與此同時，喜茶的門店數也在飛速增長。數據顯示，截至2019年12月31日，喜茶在43個城市開出了390家門店，僅2019年就新增門店220家，其中主力店157家、Go店63家，2019年全年共推出240餘款新品，涵蓋茶飲、熱麥麵包、喜茶甜品、茶極客特調、喜茶喜拉朵、喜茶食驗室等系列。
在銷售數據上，北京朝陽大悅城店2019年共賣出113.769萬杯，為年度冠軍門店；廣州惠福東熱麥店則在2019年10月3日創下了喜茶的單日銷售紀錄，當天賣出飲品4879杯，而深圳直接創下了全城一年銷量超兩千萬杯的業績。
據喜茶官網最新數據顯示，截至目前，其已在全球58個城市擁有669家門店，且國內平均單店單月流水達100多萬，距離聶雲宸2020年年初為喜茶立下的「2020年底門店總數將達到800家」的目標還差131家，目前完成了目標的近七成。
（圖源：視覺中國）
而在奶茶之外，玩法很「年輕人」的喜茶還十分熱愛跨界聯名，推出各種周邊，涉及食品飲料、國潮服飾、文創、生活用品和化妝品等多個領域。
2017年，喜茶和美寶蓮跨界聯名推出限定款杯套，這是喜茶的第一次聯名。此後，其就在跨界營銷的路上越走越遠，和盒馬鮮生聯名上線阿華田波波青團、和可愛多聯名雪糕、和QQ音樂聯名推出綠鑽卡、和回力聯名帆布鞋……2019年，喜茶甚至還曾和杜蕾斯聯名推廣，卻被批廣告文案「惡俗」。
值得一提的是，2020年4月，喜茶還推出了首個子品牌「喜小茶」，單品定價在6元-15元間，試圖搶位平價奶茶市場，與喜茶品牌形成互補。
而在中國茶飲市場這個大戰場上，20元到30元奶茶賽道有第一勁敵奈雪の茶以及樂樂茶等各路玩家，喜小茶定位的平價奶茶市場也有著1點點、CoCo都可等已經形成規模的玩家，誰能搶得頭籌，還有待時間去考量。
據天眼查APP顯示，聶雲宸目前是5家尚處於存續狀態公司的法定代表人，在4家在業或存續狀態公司擔任股東，6家公司擔任高管，擁有7家公司的實際控制權。
實現這些成績的聶雲宸只有29歲，已經實現了財務自由，並以45億元財富登上胡潤富豪榜，他顯然已經是同輩人中的佼佼者。