來源：金融八卦圈
進入2020年，白酒行業確實受到了一定衝擊，不過市場慢慢在復甦當中。目前白酒行業最高端的前三大品牌分別是茅臺、五糧液、國窖1573。而次高端品牌水井坊、劍南春、捨得等都有很大的機會崛起，未來在次高端領域行業的競爭或將加劇。
從目前的業績上看，水井坊的走勢與很多名酒企業的路徑類似，都從曾經的輝煌到沒落，近幾年甚少被消費者提起。前不久，水井坊發布了去年業績預告，預計年度營業收入與上個年度同期相比增加約7.12億元，同比增幅26%。公司2019年預計營收約為35.39億元。公司市值217億，而如今的茅臺值1.39萬億，兩者相差64倍。
「水井坊」歷史悠久，被譽為最古老的釀酒作坊，延續六百多年從未間斷生產。同時也是國內濃香型白酒釀造工藝的源頭。酒陳香飄逸、甘潤幽雅的品質，受到眾多深諳品酒之道人士的青睞。
現在我們所說的水井坊，其前身為全興酒廠，旗下的全興大曲白酒品牌曾在六十年代榮登八大名酒之列。大概在22年前，公司在改建廠房時發現了古老的酒坊，被認定為發現的古代釀酒和酒肆的唯一實例。而這座遺址的發現，也為水井坊奠定了打造品牌的夯實基礎。
千禧年間，全興酒廠推出價格高達六百元的「水井坊」酒品牌。而當時茅臺的售價也才300多，五糧液價格為500多。水井坊的出現拉開了國內白酒高端化的序幕。品牌剛出現不僅在當年就實現盈虧平衡，在此後兩年間還在廣東大獲成功，成為當時高端白酒之王。根據了解，在頭幾年水井坊收入就達到10億元，市場佔有率一度超過同時期的茅臺。
水井坊因為出色的市場表現和品牌影響力，很快被帝亞吉歐（全球領先的酒業集團）盯上，成為國內首個被外資收下的白酒品牌。大概在8年前，其業績開始呈現下滑態勢，甚至一度出現虧損。
為了扭轉頹勢，水井坊放棄了高端市場，試圖搶灘中低端領域自救，一口氣推出6款中低價位的產品。遺憾的是，此舉不僅沒讓公司業績恢復，反而損害了品牌的價值。在這種情況下，範祥福正式上任總經理，通過重回中高端並聚焦中高端的戰略，帶著公司的業績實現全面復甦，營業收入再次衝破十億元大關。不過已經被茅臺和五糧液遠遠甩在身後。
在此後數年間，水井坊一直處於復甦的階段。前幾年，被Brand Fiance評為全球烈酒品牌50強，是全球上升速度最快的烈酒品牌之一。此外，水井坊也非常注重自身品牌的塑造，旨在讓消費者了解品牌是一個傳承了六百多年歷史的同源白酒，提升文化認同感和市場競爭力。
有行業人士表示：消費市場正迎來全面升級，品質消費時代已悄然來臨。相信中高端白酒的市場需求不會縮減太多，隨著居民收入水平的不斷提升，國內白酒市場迅速向優質產能、優質品牌集中，品牌集中度會越來越高。只有酒本身的品質塑造好，才能真正地走進消費者，搶佔市場份額。