中國白酒改名「Chinese Baijiu」!這些「中式英語」享譽全球,你...

　　東方網·縱相新聞記者 卞英豪

　　快過年了，來杯Chinese Baijiu可好？

　　昨日（1月14日），一則消息登上熱搜。中國海關總署已將海關商品名錄中「白酒」對應的英文修改為「Chinese Baijiu」。直接的翻譯讓網友調侃，「海關總署拯救了我的四六級！」

　　當Chinese Baijiu不再是Chinglish（註：中式英語），事實上，不只是「Baijiu」，一批富有中國文化特色的產品，都有著獨特的中式「英文名」。甚至在一些國際企業的英文名中，也擁有不少「中國元素」。

　　Chinese Baijiu 的前世今生

　　今年1月1日起，新的《中華人民共和國進出口稅則》正式施行。其中第22章，稅號為2208.9020的「白酒」，其對應的英文已修改為「Chinese Baijiu」。

　　消息顯示，去年4月25日，中國酒業協會就已向海關總署提出申請，海關總署在充分聽取協會的意見之後，同意在2021年新版《稅則》中對白酒的英文名字進行修改。

　　據悉，此前中國白酒在名錄中曾被翻譯為「Chinese distilled spirits」（直譯為「中國蒸餾酒」）。而在民間，關於「中國白酒」的翻譯還有Chinese spirits(中國白酒)、Chinese liquor(中國烈酒)等。其中，遠近馳名的茅臺酒就被官方翻譯為MOUTAI liquor。

　　對於本次「改名」。中國酒業協會昨日表示，此次更改對於準確描述中國白酒這一民族產品，規範白酒出口名稱，擴大國際影響力都具有積極的作用。

　　「Baijiu」一出，也讓網友高呼「有內味兒了」。不少網友表示，自己的四六級分數有一部分「是海關總署給的」。有網友稱，「這恐怕是我能拼出的最長的英文單詞了！」還有網友調侃稱，「Erguotou，安排上了嗎？」

　　當地時間14日，新任中國駐馬爾他大使於敦海也為此事專門發了一條推特稱，如果有更多這樣的英文詞彙，那我中學的日子就要好過多了。

　　白酒作為中國國粹，至今已有兩千多年生產歷史。據悉，中國白酒（Chinese Baijiu）與白蘭地(Brandy)、威士忌(Whisky)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum) 和金酒(Gin)一起並稱為世界六大蒸餾酒。數據顯示，中國白酒消費量約佔世界蒸餾酒的1/3。

　　中國特色詞彙可不只是「Baijiu」

　　事實上，不只是Baijiu，還有不少中國特色的產品也有著中國特色的英文名。

　　例如，Wonton（餛飩）。在被網友戲稱為英語詞彙「康熙字典」的《牛津英語詞典》中，來自中國的餛飩就被翻譯成「Wonton」，其取自中國廣東一帶「雲吞」的發音，也是在海外流傳甚廣的中國詞彙。

　　或許四川網友對此表示不服，畢竟Chaoshou（四川抄手）也是餛飩的一種。但四川完全不必灰心，因為四川頗有特色的「麻將」其實早也已名揚海外。

　　「Mahjong」（麻將）一詞在國外同樣成為了人們的日常詞彙。甚至在英美等國還有不少民間「Mahjong」團體，著名的史丹福大學還曾有專門的「Mahjong」研究。

　　和白酒同為中國特色飲品的「茶」，歷史則更為悠久。在海外，「茶」同樣以「Cha」聞名。

　　東方網•縱相新聞記者梳理發現，在日語、韓語、阿拉伯語、俄羅斯語、烏爾都語、波斯語、斯瓦希利語等各種語言中，「茶」的發音都無限接近於「Cha」。

　　早在千年之前，「茶葉」通過古代絲綢之路來到了古波斯，當時的波斯語將其稱為「Chay」。四通八達的絲綢之路將茶葉送往世界各地，也將「Chay」這個名詞遠播海外。

　　或許你會認為，「Tea」是茶的官方英語翻譯。但你或許不知道的是，「Tea」其實也是一個中文詞。

　　在我國沿海省份福建，當地的閩南語中，茶被讀作「te」。17世紀時，歐洲最大的茶葉供貨商荷蘭，正是從福建將「茶」帶去了歐洲。如今法語中的thé，德語中的Tee，和眾所周知的英語中的tea，皆來源於此。

　　有趣的是，不只是「Cha」，在廣東一帶頗為有名的涼茶也有他的標準英文名——Liangcha。2019年的《財富》全球科技論壇上，《涼茶飲料國際標準》發布。「Liangcha」成為了涼茶的標準英文名。

　　Dimsum（點心）、Lamian（拉麵）、Tofu（豆腐）、Daoxiao（刀削麵）……一系列中文直接音譯為英語詞彙的名詞，你一定也不會陌生。

　　2017年，國家質檢總局和國家標準委發布了《公共服務領域英文譯寫規範》。上述這些詞語同樣被收入其中。這一規範涉及了交通、旅遊、文化、娛樂等 13 個服務領域的英文譯寫原則、方法和要求，總共有 3534 條規範譯文。

　　魚香rose，鴨血 fans 湯 、黃燜jimmy飯……這樣的翻譯搞笑之餘，是不符合規範的哦。

　　中國文化詮釋現代企業，別有一番味道？

　　除了餐飲娛樂等項目，在全球市場的中國科技品牌，同樣也有著不少中國特色的翻譯。全球著名的科技企業華為（Huawei）旗下的品牌或許是翻譯難度最大的。

　　麒麟（華為手機晶片品牌）、鴻蒙（華為作業系統）、鯤鵬（華為的伺服器晶片）、昇騰（華為人工智慧品牌）、巴龍（華為基帶晶片品牌）、這些取自中國傳統文化的詞，當他們成為產品走向全球時，這些「山海經軍團」又該怎麼翻譯呢？

　　而華為最終給出的翻譯可以說是各有特色。既有直接音譯的Kunpeng（鯤鵬），也有取義更接近英語詞彙的如Kirin（麒麟）Baron（巴龍），還有則是取中國古典文學之義，翻譯成類似含義的詞。如Ascend（昇騰） ，其「上升」的含義正是取自《抱樸子•釋滯》中「凌霄」而「升」之義。

　　先進的中國技術搭載悠久的中華文化，似乎正是向世界展現形象的最好方式之一。

　　當然，不僅僅只有中國企業會用中國文化進行詮釋。事實上，當前市場一批耳熟能詳的全球品牌，同樣也有著富有中國特色的名字。

　　例如，著名車企BMW。他們在中國消費者，有一個更為響亮的中文名——「寶馬」。事實上，BMW的本義是「巴伐利亞發動機製造廠」，但很顯然，這個名字對中國消費者而言並沒有什麼吸引力。

　　而「寶馬」一詞，出自著名詞人辛棄疾的《青玉案•元夕》，其中「寶馬雕車香滿路」正是「寶馬」含義的來源。「寶馬香車」就是「好車」的最佳代名詞。李清照詞中「來相召、香車寶馬，謝他酒朋詩侶」也有著類似的含義。

　　另一個典型的企業是「宜家」（IKEA）。IKEA的本來意思是創始人英瓦爾•坎普拉德(Ingvar Kamprad)，和他生長的農莊名稱（Elmtaryd）和村落名稱（Agunnaryd）的開頭字母組合。很顯然，這無法直接翻譯成中文。

　　而IKEA同樣選擇了中國古典文化作為中文名字的來源。《詩經》有云：「之子于歸，宜其室家」。IKEA的英語翻譯為「宜家」，對於這家知名家具企業而言，恐怕是恰如其分。

　　無論是「Baijiu」、「麒麟」、「寶馬」，不難看出，富有中國傳統特色的文化詞彙，對於產品認知、品牌傳播，詮釋企業內涵可謂「別有一番風味」。你還能想到怎樣的例子呢？

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