夜色降臨,小A看了看電腦顯示屏下方的時間,又看了看尚未完成的工作任務,在寫字樓裡長嘆出一口氣。
這是小A加班的第三十天,手頭的項目逼得緊,工作讓她好好吃一頓飯的時間都沒有。轉眼離過年剩下兩個月,但是今年的績效她還沒有完成,想到這裡,小A又是一陣心煩氣躁。在這個繁華的大城市,她總是會覺得沒有歸屬感。
看著電視劇《三十而已》中,王漫妮因為房租漲價不得不連夜搬家的場景,小A也忍不住溼了眼眶。有人羨慕她在大城市生活,可她卻經常感覺與這個都市格格不入,偶爾她會想:做了這麼多年「北漂」, 值得嗎?
大城市就像一個永動機,看上去高端大氣,細細一看,內部都是一個個小人在用人力推著往前走。年輕人揮灑他們的青春汗水,但如果始終沒有辦法在大城市紮根下來的話,不過是白費力氣而已。
想到這裡,小A決定,她要給自己放個假。
是的,從來都不調休的小A,一次性把所有的加班時間和年假都用上了,她想回老家看看。看看農村的大黃狗,吃一吃家鄉味道的食物。
小A的老家在福鼎,她從小到大最喜歡的就是芋頭,福鼎的檳榔芋口感糯滑,就算是清蒸,都很有風味。而福鼎的芋頭飯,也承載著小A對自己家鄉和童年的回憶。
她從前讀大學的時候,跑過省內的很多地方,幾乎每到一個地方,就會找一家叫做「芋家人」的店。芋家人的芋頭飯,是讓她夢寐不忘的味道,讓她想起了家鄉滋味。
這芋頭飯看似簡單,但是如何做出正宗的味道,是有說法的。芋家人作為中華芋頭美食文化的傳播者,芋家人對品質的堅守,得到了諸多食客的認可。芋頭飯用料講究,有福鼎的檳榔芋、東北大米、乾貝、蝦仁、粳米、香菇、豬肉、香腸,8種原材料融合的香氣冒著熱氣的芋頭飯,米飯粒粒分明,質地溼潤,食材經過豬油爆香,吃起來口感酥香可口。
這些食材看上去普通,但是融合搭配在一起,沒有一絲多餘。聞著香味把一勺芋頭飯送入口中,誠意滿滿的用料讓人感受到了滿足,地道的福鼎味道,也讓人感受到了家鄉味。芋家人的美食就像它們的文化所傳遞出來的那樣,有家的味道。
讓小A感到溫暖的,還有芋家人的經營理念,芋家人本著「芋家人我們一家人」的經營理念,把傳統芋頭美食與更多人分享,不管來自哪裡的客人,來到芋家人,都會有「賓至如歸」的感覺。
芋家人之於小A,是家鄉味道的象徵,那麼對於你來說呢?