煎牛排時，別直接下鍋煎，多加1步，牛排鮮嫩多汁，好吃又入味。
說到牛排，其實牛排中含有豐富的蛋白質，胺基酸，營養豐富，可以增強免疫力、補氣益血、強壯筋骨。
有人就納悶了，為什麼飯店的牛排就是比我做的好吃呢？其實是方法不對。現買的牛排要醃製一下，而我買的這款牛排可以直接下鍋，非常方便。
外面市場上買的牛排要先醃製一下，將海鹽、黑胡椒撒在牛排上，加入2-3個壓碎的大蒜瓣，以及適量橄欖油均勻塗抹在牛排表面醃製靜置30-60分鐘，這樣做出來的牛排鮮嫩多汁，口感醇綿。
大希地的這款牛排是米其林大廚精心醃製，可以直接下鍋煎了，選用進口整切牛排，整塊切割，雪花紋理相間，肉質鮮美帶筋，嫩滑醇香。
今天牛排到貨了，非常新鮮，取出一片，起鍋燒油，油熱後改中火，先把牛排的邊煎一下，然後一面煎兩分鐘左右，煎至略帶焦黃再翻面，這種程度就是全熟了，最後放入黃油、大蒜就好了，澆上我最愛的醬汁，完美！
這款整切牛排好吃又實惠，只需149就有足足10片大牛排，劃下來一片才14.9，還送刀叉、醬料、牛排夾，全程冷鏈順豐包郵到家，點擊下面領取50元券下單會更划算哦。