早餐,多給家人做這10款豆漿,香濃營養,好喝易吸收,全家都愛

豆漿是深受我們中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，當做早餐是再合適不過了。現在幾乎家家都有破壁機，豆漿機這些機器，想喝豆漿可以做，還可以搭配不同食材，製作出不同口味的豆漿。我這次整理出10款適合秋冬季節的豆漿搭配，營養均衡，又暖身好喝，讓早餐更美味，希望大家也堅持每天來杯。

板慄紅棗豆漿（慄子+黃豆+燕麥+紅棗）

慄子是秋季必吃的堅果，營養非常豐富，而且比大多數堅果都便宜，其含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，都是身體必須的，飽滿的板慄肉帶著香甜，吃在口中有一種糯糯的口感，搭配紅棗燕麥做成豆漿非常適合秋冬季節經常飲用。

【做法】：黃豆和燕麥加適量的水提前浸泡（現在豆漿都帶破壁功能，黃豆也可以不用提前浸泡），用刀在板慄上面豎切一刀(將表皮切穿)，然後冷水下鍋，大火煮開後用中小火煮大約10分鐘。將煮熟的慄子去殼去掉外皮，和去核的紅棗、燕麥以及黃豆一起入破壁機或豆漿機裡，加入清水至熱飲最低水位線，啟動豆漿功能，20分鐘左右就做好了，可根據自己口味在碗裡加糖！

香芋枸杞紅豆漿（香芋+枸杞+紅豆）

芋頭雖然長得醜，可是它非常的好吃，軟糯可口，芋頭含有大量的膳食纖維，是一種澱粉類是蔬菜，也是一種雜糧。芋頭與紅豆、枸杞混合打出來的豆漿，口感醇厚，有很好的滋養作用。

【做法】：將紅豆洗乾淨後在清水中浸泡1個小時，芋頭去皮，切成小塊，放入蒸鍋中蒸15分鐘，蒸熟待用；然後將紅豆、香芋和枸杞一起放入豆漿機裡，添加清水至上下水位線之間，啟動豆漿模式，將打出的香芋枸杞紅豆漿過濾後，按個人口味趁熱添加適量冰糖調味即可。

核桃腰果豆漿（腰果+黃豆+小米+核桃仁+糯米）

秋天是吃堅果的好時候，在諸多堅果之中，腰果和核桃在市場上備受青睞，香氣四溢，還能補充身體所需營養。用腰果搭配核桃、紅棗、小米以及糯米做出來的豆漿也同樣很好喝，有堅果的香甜可口，營養更全面。

【做法】：核桃仁和腰果進烤箱170度烤五到八分鐘，然後和黃豆，糯米和洗乾淨的小米放入破壁機杯中；加入清水至熱飲最低水位線，啟動破壁機豆漿功能，程序結束會有提示音，大約20分鐘。腰果核桃豆漿就做好了，喝不慣原汁原味的可以放糖調味再喝！

三黑豆漿（黑芝麻+黑豆+黑米+核桃仁+花生）

黑芝麻、黑豆、黑米，簡稱「三黑」，適當食用這些黑色穀物類的豆漿對身體是非常有益的。三者合一打成豆漿口感香滑，加入核桃和花生，喝起來更香哦。

【做法】：準備好原料，黑豆和黑米可以提前浸泡2個小時，黑芝麻先下鍋小火幹炒至芝麻顏色變淺，香味飄出，核桃也放入鍋中炒出香味。把黑豆、黑芝麻和黑米放入破壁機內，加水到1000ml位置處，喜歡稠一點的少加點水，按自己喜好，啟動豆漿功能即可（30分鐘），根據自己口味加入冰糖即可。

紅棗蓮子豆漿（紅棗+蓮子+黃豆+糯米）

紅棗和蓮子在市場上隨處可見，易買到，做法簡單，睡眠不足者要多喝。飲用紅棗蓮子豆漿能養血安神，人休息好了，皮膚看上去自然也更加有光彩。

【做法】：黃豆用水浸泡一個小時，紅棗去掉棗核，糯米和蓮子等食材清洗乾淨，一起放進豆漿機裡，添加清水至700毫升左右的水位線，啟動機器，選擇米糊模式，大概30分鐘後就可以了，將打出的紅棗蓮子豆漿過濾後，結束後喜歡甜的放適量綿白糖，不放糖棗味更濃重一些。

黑豆銀耳百合豆漿（黑豆+銀耳+百合）

銀耳富有天然植物性膠質，是可以長期服用的良好潤膚食品，而越是到冬天的時候，就應該多吃一些黑色的東西，像這個黑豆，搭配百合與銀耳打出來的豆漿不僅補充水分，還可以滋養身體，對皮膚好，很適合女性。

【做法】：黑豆用水浸泡一個小時，銀耳用清水泡發後，然後剪掉黃色的根部，再把銀耳撕碎備用；以上食材倒入破壁機中，加水按下豆漿鍵即可，整個過程要30多分鐘，喜歡甜的可以在這時候加入適量白糖。

藜麥豆漿（藜麥+黃豆+燕麥米）

藜麥作為一種新興食材，口感獨特，有淡淡的堅果清香和人參香，藜麥中的蛋白質含量非常高，而且含有極高含量的纖維素，熱量低。除了營養豐富外，它不但百搭而且百變，吃膩了藜麥粥和藜麥飯，何不嘗試一下這種另類做法呢？黃豆的香醇融合了藜麥的清甜，口感很是清爽，豐富的優質油脂增加了味蕾的體驗度，喝起來滿足感特別強烈。

【做法】：把藜麥、燕麥米和黃豆清洗乾淨，然後用清水浸泡30分鐘，將浸泡好的藜麥、黃豆和燕麥米放入破壁機裡，加水至水位線內，按豆漿鍵，29分鐘即可，大約20多分鐘就能打好，趁熱根據自己口味加糖融化即可。

山藥黑米紅棗豆漿（紅棗+山藥+黑米+黑豆）

山藥既可作主食，又可作蔬菜，營養豐富，自古以來就被視為物美價廉的滋補佳品。黑豆、黑米、山藥、紅棗碰撞出的完美顏色，不僅顏色自然吸引眼球，喝起來也香濃細膩，養分容易被人體吸收，無論男女都適合。

【做法】：把黑米和黑豆衝洗一遍，然後用清水浸泡30分鐘左右，山藥去皮後切成片，紅棗去核，所有食材連同浸泡黑米的水一起倒入破壁機裡面，再加入適量清水，大概達到800毫升，然後按下米糊功能，大概25分鐘左右就做好了，最後根據自己口味加入冰糖即可。

五紅豆漿（紅棗+紅豆+紅皮花生+枸杞+紅糖）

這五種食材都是紅色的，故而稱為「五紅豆漿」，它們喝起來甜甜的香濃順滑，很受大家的喜愛，面色紅潤，滋養身體，對女性特別有益處！五紅的配比用量不同也會有不同的味道和顏色，每一種都好喝！

【做法】：紅豆和花生提前泡一下，泡2小時以上，如果時間來不及，也可以不浸泡。紅棗去核，沒那麼上火，然後所有材料倒入豆漿機，加清水至上下水位線之間，按下豆漿鍵，打成豆漿後加入適量冰糖攪拌至融化即可。

玉米燕麥豆漿（玉米+燕麥+紅棗+紅豆+黃豆）

玉米一直都被譽為健康的粗糧，含有豐富的膳食纖維及澱粉，膳食纖維能刺激腸胃的蠕動，對於排出體內的垃圾有幫助作用，因此具有潤腸通便的作用。再加上燕麥，紅豆、黃豆和紅棗等打成米糊，打出來的漿液很細膩，養分更容易被人體吸收。

【做法】：將玉米豎起來，用刀從中間劈開它，切開成對半的樣子，再把玉米粒掰下來，其餘食材清洗乾淨，把玉米粒、紅豆、黃豆和紅棗放入破壁機裡面，紅棗要去掉棗核，水量到800毫升的刻度線就行了，選破壁機的營養豆漿鍵，最後按個人口味趁熱添加適量白糖或冰糖調味，玉米和紅棗都有甜味，可以不用加糖。