【香港十大】BBQ好去處推薦
香港的「炎炎」夏日正在進行時，想必親們的暑期通告表上已安排了五花八門活動了吧。BBQ是結識新朋友同時團結舊朋友的有效方式。愛美食、愛出行、愛交友的親們絕對不能錯過夏日的DIY燒烤！好了廢話不多說，今兒就來八一八那些適合燒烤好去處，由萌妹紙吃貨小分隊評選。
⭐️偶們sou先來了解一下BBQ文化
香港的BBQ源於1960年代的工廠勞工的集體旅行，當時的集體旅行會到新界郊遊，除了帶食物外，還帶備鍋具，以便到達後處理食物。如今香港政府在郊野公園或海灘設置了不少免費的燒烤場地，石澳、赤柱，以及新界西貢一帶的郊野公園，均是燒烤熱點。長洲或南丫島等離島也都設有燒烤場。
⭐️萌妹紙教你戶外燒烤小秘笈
1. 可將肉類先醃製在燒烤，用鹽、味精、薑汁、料酒等調料醃製備用。
2. 烤肉時，許多含脂肪多的食物加熱後會滴油，這些油滴被炭火燒著後會產生很高的火焰，燒焦網架上的食物，這時只要在火中撒些鹽即可解決問題。
3. 戶外燒烤會產生較多的垃圾，小夥伴們happy完後記得清理乾淨，保持環境衛生喲！
⭐️各區燒烤場好去處一覽^_^
·南區
1.大浪灣燒烤場
名稱
大浪灣燒烤場
地址
香港石澳大浪灣道
設施
燒烤爐20個
電話
2809 4558
其他
更衣室及淋浴設施，並有救生員值勤，除了公眾燒烤區，附近大浪灣村內也有私人燒烤場可供租用。
大浪灣位於目前南區赤柱及石澳政區的東部，以大浪聞名，秋冬兩季尤其大浪，故吸引不少人士前往滑浪。正如附近的石澳泳灘，大浪灣沙粒細滑，亦有遊人在該處露營。沙灘的兩旁則為石灘。
2.春坎角燒烤場
名稱
春坎角燒烤場
地址
香港春坎角道
設施
燒烤爐25個
電話
2813 0454
其他
下車後須要走一段山路才能到達，水清沙幼，燒烤場面積大，可舉辦中大型燒烤聚會。
舂坎角位於香港島南區赤柱以西，可遠望赤柱灣海景，是香港其中一個燒烤及遊泳的勝地。鄰近的舂坎角公園更是不少郊遊人士的必到之地，四周充滿大自然氣息。
3.深水灣燒烤場
名稱
深水灣燒烤場
地址
香港深水灣香島道
設施
燒烤爐33個
電話
2812 0228
其他
地點鄰近沙灘和巴士站，非常方便，環境幽靜，遊客較淺水灣會少一點。
深水灣位置於淺水灣之西北，南朗山以東，除了泳灘外附近亦有不少高檔豪宅。深水灣的中文地名，是因為其水深較深而得名。深水灣環境優美，但比淺水灣幽靜，不少香港富豪例如李嘉誠、嘉道理家族皆居住在深水灣。
4.石澳燒烤場
名稱
石澳燒烤場
地址
香港石澳道
設施
燒烤爐39個
電話
2809 4557
其他
公共燒烤爐是先到先得，有意使用的遊客請儘早前往。
附近景點：特色的建築及天然奇石，適合拍攝。
石澳泳灘位於香港島東南部。根據環境保護署的泳灘等級制度，石澳泳灘屬於二級泳灘，水質屬於一般水準。然而近年來大大改善，泳灘變得水清沙幼，加上鄰近有食肆，十分方便。所以，許多人會在假日到此暢泳、燒烤。
5.赤柱燒烤場
名稱
夏萍灣燒烤場
地址
香港赤柱灘道
設施
燒烤爐22個
電話
2813 0217
其他
該泳灘不開放給市民遊泳
夏萍灣海灘，位於香港島南區的赤柱半島東岸，赤柱正灘以北。夏萍灣不適宜遊泳，但可以在該處曬太陽及燒烤。
· 離島區
6.南丫島燒烤場
名稱
洪聖爺灣泳灘
地址
南丫島榕樹灣洪聖爺泳灘
設施
燒烤爐9個
電話
2982 0352
其他
離榕樹灣碼頭約需15-20分鐘的步行路程，
提供更衣室，淋浴設備和洗手間。
聖爺灣泳灘是香港南丫島上的一沙石灘，水清沙幼，在島的北部，離榕樹灣碼頭約需15-20分鐘的步行路程。洪聖爺灘是在南丫島家樂徑的北端，泳灘附近設有員警崗位。很多西方遊客及島上的居民，都愛到來遊泳和享受日光浴。
7.大嶼山燒烤場
名稱
銀礦灣泳灘燒烤場
地址
大嶼山銀礦灣泳灘
設施
燒烤爐20個
電話
2984 8229
其他
附近景點：銀礦灣瀑布公園及銀礦洞。
大嶼山梅窩景色怡人，有很多以新鮮海產馳名的餐廳。早在16世紀的明朝，已經有農民開始在梅窩居住。19世紀，這裡已有六個村落，村民多從事採礦，所以梅窩有一個沙灘就稱為銀礦灣。
· 黃大仙區
8.獅子山燒烤場
名稱
獅子山燒烤場
地址
九龍黃大仙竹園道
設施
燒烤爐26個
電話
2337 4648
其他
餐桌及椅子/ 兒童遊樂設施
獅子山郊野公園是本港最早劃定的三個郊野公園中的其中一個，成立於七七年六月二十四日，範圍橫跨北九龍與沙田之間的山嶺地帶，西端與金山郊野公園毗鄰，而以大埔道作為分界線，總面積為五百五十七公頃。
· 大埔區
9.大美督燒烤場
名稱
大美督燒烤場
地址
大埔大美督路
設施
燒烤爐40個
電話
3183 9020
其他
單車徑 / 燒烤場 / 釣魚場及水上活動中心
大美督北依八仙嶺，南連吐露港，景色優美，是旅宿者假日消閒的好去處！這裡有各式各樣的消閒設施可供選擇，如單車徑、燒烤場、釣魚場及水上活動中心等，確實是旅宿者歡度假日的熱點。
· 西貢區
10.清水灣燒烤場
名稱
清水灣第一灣燒烤場
地址
清水灣道大碼頭
設施
燒烤場
電話
2719 8308
其他
小食亭 / 更衣室 / 淋浴設備 / 洗手間及浮臺
清水灣位於香港的西貢區，包括將軍澳以北及以東的整個半島。不過一提到清水灣，就即是位於清水灣半島東南部的清水灣第一灣，由於這裡石壁陰暗地方很多，吸引到不少小蟹及小魚經常在這裡出沒，不少遊人更會在這裡捕捉牠們，收穫豐富。
怎麼樣，看完這些是不是開始蠢蠢欲動？那麼挑個好地方，選個好天氣，叫上三五個小夥伴，帶上美味的食物，出發吧！用心體會、總結經驗，兩三次後你的燒烤「功力」就會大漲，也會了解到真正的燒烤樂趣。最後，還是提醒一下，燒烤並非是健康的飲食方式，平時不要多吃喲。
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