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一、青檸百香西瓜樂
食材:百香果1個+青檸檬或者青金桔1個+冰糖西瓜+薄荷葉+冰塊+蜂蜜
☆製作步驟:
二、西瓜氣泡養樂多
食材:麒麟西瓜+養樂多+雪碧或者氣泡水+冰塊+薄荷葉
☆製作步驟:
三、西瓜椰奶綿綿冰
食材:椰奶+麒麟西瓜+冰塊+薄荷葉+蜂蜜
☆製作步驟:
四、西瓜雪山奧利奧
食材:冰糖西瓜+奶油冰激凌+奧利奧
☆製作步驟:
有多少小夥伴和小溜一樣,期盼過夏天並不是真的熱愛夏天這個季節,而是偏愛夏天獨有的冰鎮西瓜?可是開一個西瓜又吃不完,隔夜的西瓜又不敢吃,吃不完的西瓜怎麼處理呢?別怕,小溜教你把西瓜做成好喝的冰飲,這四種神仙喝法,學會了拿去賣給朋友圈,畢竟外面十元一杯也喝不到。
1.如果家裡沒有製冰機,就要像小溜一樣提前3-4個小時將涼白開水,倒入可以製作冰塊的模具盒子裡,蓋上模具的蓋子,放入冰箱冷凍室內凍成冰塊,待會需要用到。
2.需要把所有水果清洗乾淨,然後把一半西瓜切成小塊,去掉西瓜籽,然後放入榨汁杯中榨成果汁,放在一邊備用;把另一半西瓜用圓勺子挖幾個小西瓜圓球,待會放在飲品裡作點綴。將百香果對半切開,用勺子把裡面的果肉挖出來放在小碗裡盛著,加點蜂蜜進去醃製一會兒。再將青檸檬切掉頭尾,這兩端的果皮很厚,味道很澀用不著,只需要青檸正中間果肉多的部分,切兩片青檸備用。
3.食材都準備好了,現在可以開始製作好喝的飲品了。拿來一個好看的玻璃杯,先往裡面倒入半杯西瓜汁,然後加入四個冰塊、四個小西瓜圓球進去,用玻璃棒攪拌下,再倒入用蜂蜜醃製了的百香果果肉,再用玻璃棒壓一片檸檬片在杯壁邊點綴下,另一片青檸片插在杯口邊點綴,最後加入一片薄荷葉進去點綴,這杯青檸百香西瓜樂就做好了,清冷的青檸配上熱烈的西瓜,沒錯我就是氣質高貴的女王陛下。
1.將西瓜和薄荷葉清洗乾淨,洗淨的薄荷葉先放在一邊。用圓球勺子挖適量的小西瓜圓球放在盤裡備用。按照上面同樣的方法,準備一些冰塊備用。
2.拿出一個漂亮的玻璃杯,把剛才挖好的西瓜圓球放在玻璃杯底部,再加入四五塊冰塊,然後倒入一杯養樂多,再倒入雪碧或者其他牌子的氣泡水將杯子空餘的部分加滿即可。最後在上方加一片薄荷葉點綴下。這道製作過程非常簡單的西瓜氣泡養樂多就完成了。插上玻璃吸管,每喝一口都更加確信自己就是一枚粉紅小可愛。
1.將西瓜清洗乾淨,挖取適量果肉放入榨汁杯中,倒入適量椰奶,一起打成西瓜椰奶汁,另外用圓球勺子挖三四個小西瓜圓球,待會作點綴用。
2.取適量冰糖放入攪碎機中,再倒入適量蜂蜜,一起打成細密的蜂蜜冰沙。
3.拿來一個玻璃杯,往杯中倒入三分之二的西瓜椰奶汁,然後加入適量蜂蜜冰沙,將玻璃杯裝到快滿即可,再加入事先準備好的小西瓜球進去,用玻璃棒將西瓜椰奶汁和蜂蜜冰沙攪勻,使西瓜球懸浮在杯中,看著更加好看,最後加入一片薄荷葉作點綴。這款顏值超高的西瓜椰奶綿綿冰就完成了。每一滴西瓜椰奶汁都與細密的冰沙融合,喝一口就讓人從嘴透心涼到腳趾頭尖尖,「別喝我,誰喝我,我就讓誰變冰雪女王」!
1.將冰糖西瓜清洗乾淨,然後去掉西瓜籽,切一塊西瓜用刀切成小塊備用,再另外用勺子挖七八個圓球西瓜球。
2.拿來奧利奧餅乾,用刀刮掉中間的白色奶油,用石臼把黑色的奧利奧餅乾磨成粉末,用細篩子過濾一遍備用。
3.從冰箱裡拿出從外面買的奶油冰淇淋(白色的),放在料理機裡打一遍,只用打磨30秒左右,不然冰激凌很快就融化了。打磨後的冰激凌,待會吃的時候,口感會更加細膩,把打好的奶油冰激凌裝入裱花袋。
4食材都準備好後,開始製作。找來透明的玻璃杯或者高腳玻璃碗,先往杯底加入適量切好的西瓜碎,用木棍把西瓜搗成汁狀,再加入事先用勺子挖出來的西瓜球,將用裱花袋裝好的奶油冰激凌呈螺旋狀擠入玻璃杯,最後撒上一層奧利奧粉,這款西瓜雪山奧利奧就製作完成了。插上一根玻璃吸管,再拿來一個精緻的小勺子,一邊吃夾著奧利奧粉的冰激凌,一邊用吸管喝西瓜汁,這種感覺就像是魚和熊掌都握在了手中。
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