幼時窮苦，與姐姐江蕙在北投的飯店及臺北的酒家走唱，自1986年演唱連續劇煙雨濛濛主題曲而出名，後來於1987年再度為瓊瑤大戲庭院深深主唱該劇主題曲，同名為庭院深深，從此也提高了在歌壇的知名度。
後來熬出頭，江淑娜被唱片公司發掘，第一張唱片就是瓊瑤電視劇主題曲《煙雨濛濛》，並因此一炮而紅。江淑娜在民視《娘家》中演出自己過去的走唱人生，收視成績亮眼，她感觸地說:"爸媽都不在了，演這部戲就像回到自己的家。"因在《戲說乾隆》(1991年，中國電視臺)一劇中飾演春喜一角為內地觀眾所熟悉，深受好評。同時演唱了片頭曲《問情》，成為70後80後耳熟能詳的歌曲。(大家多數聽到的是蔡幸娟版本，但江淑娜的確唱過，還收錄到專輯裡
專輯目錄
1986年 籤約加盟點將唱片旗下，發行個人第一張國語專輯《煙雨濛濛》，並因此而聲名大噪。同年推出第二張國語專輯《庭院深深》1987年 發行國語專輯《在水一方》
1988年 發行國語專輯《請你記得我的好》及《江淑娜精選集1-2集》
1989年 發行國語專輯《我是一個不喜歡熱鬧/來不及變心的人》及翻唱專輯系列《半調子1-每夜唱不停》，至此，江淑娜成為臺灣流行樂壇翻唱歌手第一人。
1990年 發行國語專輯《半調子2-江淑娜的遊戲》
1991年 發行國語專輯《不要輕易說Bye-bye》
1992年 發行國語專輯《兩個人的月亮》及《半調子3-鍾愛一生，來生緣》
1993年 發行國語專輯《戲說淑娜》，《談笑一生》一曲入選"10年34首冠軍曲"
1994年 發行國語專輯《看著我的臉》及《半調子4》
1995年 發行國語專輯《愛孤單·新歌+精選》
1996年 發行國語專輯《九月·長夜悄悄》.同年，點將唱片被百代唱片公司收購，江淑娜的歌曲版權因此歸於百代旗下。
2003年 百代唱片公司推出新歌+精選集《江淑娜10年34首冠軍曲》
2005年 馬來西亞風格唱片公司(前新加坡風格唱片)再版 《江淑娜精選集》共五集，收錄江淑娜早期出版過的歌曲.據說江淑娜也曾加盟新加坡風格唱片公司，與新馬歌后韓寶儀同門，併合作過賀年歌曲《舞龍舞獅迎新春》。但江淑娜在風格期間的歌曲當年並沒有在臺灣發行，內地有少量引進，現已絕版。此系列精選集收錄了早期江淑娜在風格錄製的較為完整的歌曲。
2010年 暌違歌壇八年的江淑娜以乳名A Nai出第17張國語專輯《不愛了 請你記得我的好》
1988年 江淑娜精選集1
01、在水一方 02、庭院深深 03、煙雨濛濛 04、一生一次 05、窗口 06、愛情之外的日子 07、點頭啊搖頭 08、往事 09、看不清的愛 10、最後的約會 11、檸檬醉 12、青春易逝 13、你我的腳印 14、第五季
1988年 江淑娜精選集2
01、請你記得我的好 02、今生最痛的歌 03、今夜微雨 04、殘餘溫柔 05、不再相信愛情 06、溫柔的約定 07、別吝嗇你的愛 08、藍色的詩篇 09、愛你那樣深 10、長夜未央 11、醉你醉我 12、故夢 13、我的愛情你的逃避 14、只是情緒
1995年 愛孤單 新歌+精選(臺灣版、內地版)
01、愛孤單 02、庭院深深 03、來不及變心 04、忽略 05、煙雨濛濛 06、嗆姑娘 07、情字 08、不要輕易說拜拜 09、請你記得我的好 10、在水一方 11、愛情功夫 12、看著我的臉 13、鍾愛一生 14、魯冰花 15、金思頓的夢想 16、戀曲1990
2005年 江淑娜精選集(馬來西亞風格唱片)
江淑娜-精選集vol.01
01.請你放開我 02.真情比酒濃 03.喝彩 04.天涯芳草 05.煙雨濛濛(電視主題曲)06.另一個結局(合唱)07.庭院深深(60年代版)08.再聚首 09.相思最無奈 10.誰為誰流淚 11.誰真心愛過我 12.每個夜裡 13.情滋味 14.凡人歌 15.愛的過火 16.鍾愛一生 17.點頭啊搖頭 18.你說過 19.最後的約會 20.來不及戀心
江淑娜-精選集vol.02
01.一路順風 02.往事難追憶 03.我沒有騙你 04.午夜夢回時 05.庭院深深(電視主題曲)06.不如離去"庭院深深"插曲 07.不如相聚"庭院深深"插曲 08.痴情的人 09.愛你那樣深 10.異鄉人 11.眼中的感情12.問彩虹13.雨夜再見14.揮不完牽掛15.為了愛夢一生16.它給我不同的快樂17.恨你恨你18.你我的腳印19.往事
江淑娜-精選集vol.03
01.水長涼02.今夜雨濛濛03.請你好好愛我04.無情火車05.寂寞的淚影06.當做不曾愛過你07.揮手告別08.分離不是我的錯09.在水一方(電視劇主題曲)10.伊人在水一方(電視劇"在水一方"插曲(洪榮生)11.一生一次12.來生緣13.問情14.雨夜!SAYONARA15.是否可以16.檸檬醉17.傷心的結局18.愛情就像不歸路19.飛舞時刻20.依然想你
江淑娜-精選集vol.04
01.昨夜夢見你02.我要對你說03.難分難04.教我認識你05.愛瀟灑離去06.花非花霧非霧07.讓我走08.日本娃娃09.最初…最終10.告訴你我恨你11.千裡煙波(電視劇"穆桂英"主題曲)12.飄洋過海來看你13.認錯14.把悲傷留給自己15.又再夢見你16.第五季17.也許你有點愛我18.郵戳與票根19.照不進我的心
江淑娜-精選集vol.05
01.都是在騙我02.說聲對不起03.祝你順風04.淚的小雨05.何日再吻君06.昨夜的悔恨07.傻傻的戀情08.為何09.罪人10.誰能讓時間倒轉11.我情願忘記12.情字13.長夜未央(電影"離魂"主題曲)14.痴心等待你15.愛情之外的日子16.窗口17.大藍18.相遇的奇蹟19.斜陽斜陽
餐廳用餐
據臺灣媒體報導 感情空窗將近2年多的藝人江淑娜交了新的男朋友，而對象就是中國娃娃蔡幸娟的前夫，知名電視製作人謝孔忠，2人被媒體拍到一起到餐廳用餐，互動親暱，就像熱戀中的男女。
親密甜蜜
右手拿著大哥大，另一隻手也沒閒著，就放在藝人江淑娜的肩膀上，男主角是蔡幸娟前夫謝孔忠，2個人都穿黑色上衣，戴著粗框眼鏡，十足情侶裝扮，江淑娜笑著看著，一臉甜蜜。
深情款款
上館子吃飯，江淑娜跟謝孔忠不時對望，深情款款，在暗巷聊天也緊握對方的手，像是情話說不完，被媒體跟拍，大方承認正在熱戀，江淑娜更說，2人談得來，交往1個月，感覺卻像認識20年，有如前世姻緣。藝人江淑娜(歌曲):"果然標誌面肉白，誰人家子弟。"
一拍即合
江淑娜2006年底跟唱片公司老闆分手後，感情陷入空窗，之後，一度跟具有好男人形象的聶雲傳出緋聞，透過好友張富，認識才跟蔡幸娟離婚半年的謝孔忠，2人一拍即合，儘管男女主角工作分隔兩岸，期待已久的40歲戀情，只能靠手機簡訊一解相思。
2004年與澎恰恰以三立《黃金夜總會》獲得第39屆金鐘獎"歌唱音樂節目主持人獎"
2007年以民視《樂來樂動聽》獲得第42屆金鐘獎"歌唱綜藝節目主持人獎"
2011年11月15日，第17張個人專輯《不愛了，請你記得我的好》獲得華語金曲獎"年度最佳國語女歌手獎"
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