鑲黃旗「禮儀奶酪」已計入「大世界基尼斯之最(中國之最)」

2021-01-12 正北方網

10月17日,錫林郭勒盟鑲黃旗乳香飄乳業有限公司申請的「禮儀奶酪」已計入「大世界基尼斯之最(中國之最)」。上海大世界基尼斯認證官胡杰先生宣布認證結果並頒授認證證書。

蒙古族傳統風格的「禮儀奶酪(浩乳德)」,又稱奶豆腐,是蒙古族飲食禮儀中最神聖禮節的一種。每逢重大的節日或喜慶宴會祝壽,招待賓客首先要擺上「禮儀奶酪」,敬請賓客品嘗。「禮儀奶酪」亦稱「德吉」(蒙古語),意為「上、初」;擁有深厚的蒙古族傳統飲食文化底蘊,它象徵豐收、財富、喜慶、團圓、快樂、和諧及最美好的祝願。蒙古民族飲食之首便是奶食,被視為崇尚的珍品,而「禮儀奶酪」更是以最純潔的上品鮮奶精心製作。

該公司此次推出的「禮儀奶酪」是嚴格按照蒙古族傳統工藝加工製作的實物性作品。本作品底部直徑1.6米,頂部直徑0.2米,高0.99米,由211塊鑄花奶酪塊組成。共用鮮奶20499公斤,成品總重量1366.6公斤;是世界上最大的「浩乳德(拼接)」,可稱為「禮儀奶盤」,已計入「大世界基尼斯之最(中國之最)」。

據了解,格日勒圖、娜仁高娃夫婦經營的草原原味奶食店成立於2011年,按照「四區一室」標準建設,整個加工過程中保持零添加、無汙染,達到了「奶源可追溯、發酵嚴標準、加工優配比、晾曬控時長」精細化質量管控模式。該手工坊建立了「牧民+手工坊+公司」的利益聯結機制,與11戶奶牛養殖牧戶籤訂鮮奶收購協議,每年以定價收購鮮奶,並進行編號管理,便於奶源追溯。目前,手工坊日收購加工鮮奶3000斤,產品主要有奶豆腐、黃油、奶皮、奶酒等六大類30多個品種,並註冊有「乳香飄」商標正式進駐錫林浩特市德克隆超市售賣,年銷售額達300餘萬元,純利潤達60餘萬元,先後榮獲內蒙古食材安全優質供應 商、內蒙古傳統乳製品製作優秀工匠等榮譽。

[責任編輯:周婷]

相關焦點

  • 錫盟不只有大世界基尼斯之最,還有很多金氏世界紀錄……
    ,錫盟依託厚重的民族文化舉辦獨具特色的賽事申報金氏世界紀錄和「大世界基尼斯之最(中國之最)」這不10月17日舉辦的全區推進民族傳統奶製品產業發展現場會觀摩上鑲黃旗乳香飄乳業有限公司耗時15天打造出的由211塊鑄花奶酪塊組成的「浩乳德」被記入「大世界基尼斯之最(中國之最)」成為中國最大的「浩乳德(拼接)」著實讓錫盟人又自豪了一把但我們大錫盟不只有大世界基尼斯之最還有很多挑戰金氏世界紀錄的項目
  • 「奶酪小鎮」鑲黃旗 乳香嫋嫋飄向世界
    提起五天前自己和妻子娜仁高娃製作的中國最大「禮儀奶酪」獲頒「大世界基尼斯之最」證書,來自內蒙古自治區錫林郭勒盟鑲黃旗的格日樂圖,用帶著家鄉奶香味的普通話激動地描述著自己當時的心情。」合影(受訪者供圖) 據了解,蒙古族傳統美食「禮儀奶酪」又稱奶豆腐,是蒙古族飲食禮儀中最具神聖意義的一種食品。
  • 「大世界基尼斯之最」花落抗大陳列館
    近日,抗大陳列館舊址群榮獲大世界基尼斯之最「規模最大的抗日軍政大學總校舊址群——太行山抗日軍政大學總校舊址群」。11月4日,大世界基尼斯之最頒證官為抗大陳列館頒發榮譽證書。楊春廣2009年11月至2016年12月採用瘦金體書法在宣紙上書寫《邢臺西山那部天書》,長3000米,共計100餘萬字,被大世界基尼斯總部評為最長的瘦金體書法長卷(累計)。大世界基尼斯之最長的瘦金體書法長卷書寫者楊春廣為抗大陳列館捐贈其書寫的瘦金體《邢臺抗大總校太行山駐地碑文》一副。邢臺市唯一兩家「大世界基尼斯」獲得者同臺,共同為弘揚抗大精神而結盟,為傳承紅色基因而奮鬥。
  • 大世界基尼斯之最——中國最高的三面藥師佛塔
    藥師佛全稱藥師琉璃光如來,又稱藍琉璃光藥師佛王、大醫王佛、十二願王、醫王善逝或消災延壽藥師佛,為東方淨琉璃世界的教主。佛塔於2011年7月23日落成,塔高八十一米,特殊形制的樓閣式塔。臺基伸入溱湖中,塔底層設有副階,室內置電梯至二層。二層塔身為佛像分三面聳立於蓮花坐上,三面三身分別為藥師如來之法身、報身和應身,頂以穹廬而覆之。佛像高三十六米,耗銅五百多噸,佛像面部澆築黃金三千餘克。
  • 這臺起重機今天被授予大世界基尼斯之最
    5月29日下午,浙江省交通集團舟岱大橋金塘預製廠內,1200噸輪胎式起重機被上海大世界基尼斯總部授予大世界基尼斯之最,即最大的輪胎式起重機。該起重機是中鐵大橋局為舟岱大橋70米整孔預製箱梁在預製廠內移運而量身定製的重要起重設備。
  • 列入「大世界基尼斯之最」
    大型浮雕瓷壁畫《清明上河圖》被列入「大世界基尼斯之最」。全園水景堪稱一絕,30多座石橋橫跨旖旎河湖之上。南粵苑是寶墨園的「姐妹園」,2009年9月28日開園,居於寶墨園南側。該園佔地面積100多畝,是一座山水園林與嶺南建築相融合、藝術珍品與嶺南園林並茂的大型山水園林。
  • 徐州大叔遊歷731處世界遺產 獲大世界基尼斯之最
    徐州有一位大叔名叫黃世和,17年來,他走遍幾百個國家和地區,到訪了731處世界遺產,並於5月份獲得了上海大世界基尼斯之最,成為遊歷世界遺產最多的人。特羅姆瑟的北極光、衣索比亞的火山、土庫曼斯坦的地獄之門……黃世和今年71歲,2003年開啟專職旅行,17年來已走過了195個主權國家和103個地區,到訪過731處世界遺產。黃世和說:「每個遺產基本上都有故事,魅力就在這裡,有嚼味,有咀嚼的後味、回味。看完之後覺得自己知識太貧乏,我更看重一個民族在文化上能給世界留下什麼。」
  • 中鐵大橋局「世無霸」搬運機獲「大世界基尼斯之最」
    楚天都市報5月30訊(記者李曉琴 通訊員譚曉雪 陳相林)今日記者從中鐵大橋局獲悉,5月29日,上海大世界基尼斯總部頒證官查民華先生在寧波舟山港主通道5標項目部浙江舟山金塘預製場,為中鐵大橋局兩臺1200T提梁搬運機頒發「最大的輪胎式起重機」大世界基尼斯之最證書。
  • 中國最野的大爺大媽,都在「基尼斯」記錄裡
    這曾經讓我以為他們是被正式認可了的,世界上最厲害的人。後來才發現,之前看的節目百分之九十九都不是來自那個紀錄世界之最的「吉尼斯,」而是聽起來沒什麼不一樣的「基尼斯。」用吉尼斯的名義,做著基尼斯的好事。基尼斯把自己被吉尼斯授權為中國代理的事,寫在其出版的《大世界基尼斯大全》中。而它為申請者頒布的證書上,寫的都是「大世界基尼斯之最。」
  • 台州蛇蟠島最大的石窗,有「大世界基尼斯之最」之稱
    對世界保持一顆好奇心!海山仙子國,千洞蛇蟠島。台州第一大島蛇蟠島,因採石留下千餘個巖洞而被稱之為「千洞蛇蟠島」。當年的採石工,被當地人稱為「野人」,住所被稱為「野人洞」。而現在的野人洞,是一個成熟的景區。野人洞,就是典型的採石後留下的巖洞。
  • 錫林郭勒盟不只有大奶酪讓人吃驚,還有很多金氏世界紀錄……
    這兩天 鑲黃旗乳香飄乳業有限公司 耗時15天打造出的 由211塊鑄花奶酪塊組成的「浩乳德」 被記入「大世界基尼斯之最(中國之最)」 成為中國最大的「
  • 你小時候看的「大世界基尼斯」,已經被大爺大媽佔領了
    這曾經讓我以為他們是被正式認可了的,世界上最厲害的人。用吉尼斯的名義,做著基尼斯的好事。基尼斯把自己被吉尼斯授權為中國代理的事,寫在其出版的《大世界基尼斯大全》中。而它為申請者頒布的證書上,寫的都是「大世界基尼斯之最。」
  • 廣東一園林走紅,「藏」有「上海大世界基尼斯之最」,遊人如織
    儘管蘇州園林冠絕天下,但其他城市的園林也有其可取之處,比如今天提到的廣東寶墨園,只是,我們可能無法看到它原來的樣子,原來的園林已經被破壞,即使找到原址也只能看到一些民居,現在出現在大家面前的就是後來的重建。早在清末民初,寶墨園就成了包相府,後來又被命名為「寶墨園」,1995年,就有人集資重建了寶墨園。那麼,前面提到的「包相府」這位丞相又是指什麼?那就是斷案如神的包拯。
  • 2016絲綢之路國際食品展覽交易會上的吉尼斯之最
    央廣網烏魯木齊5月21日消息(記者吳卓勝 烏魯木齊臺記者張婷) 2016絲綢之路國際食品展覽交易會暨餐飲博覽會即將開幕,本屆展交會上將有最大雞排,萬人分享新疆特色米粥等7個項目申報上海大世界基尼斯之最,目前所有項目都已進場開始前期準備工作。
  • 中國公認的6大高音歌手,韓紅墊底,第一譽為世界聲音最高的歌手
    中國公認的6大高音歌手,韓紅墊底,第一被譽為世界上聲音最高的歌手!韓紅,是一位歌唱家,而且還是國家一級演員,2016年中國慈善排行榜第一人,天生是個唱歌坯子的韓紅,獨特的樂感得益於她的藏族血統,加上藝術之家的薰陶,兒時開始的正規音樂訓練,使她對音樂有著過人的天賦和悟性。
  • 中國古代禮儀宗法之小結
    在五千年的歷史長河中,創造了燦爛的文化,形成了高尚的道德準則和完整的禮儀規範,被世人稱為「文明古國,禮儀之邦」。而在我們的事業單位考試中,文史類題目也時常「光顧」這一部分內容,今天小編就帶大家一起梳理一下中國古代的禮儀宗法。中國古代有「五禮」之說,祭祀之事為吉禮,冠、婚之事為嘉禮,賓客之事為賓禮,軍旅之事為軍禮,喪葬之事為兇禮。
  • 鑽石殿堂人生禮儀之成童禮——給孩子最珍貴的人生禮物
    鑽石殿堂首場成童禮由獲全國主持人大賽金獎的蘇蛟老師圓滿執禮完成鑽石殿堂-南通獨創人生禮儀之--成童禮送給孩子最珍貴的人生禮物人生禮儀環環相扣,尤其意義非凡的成童禮,是古代中國父母教育子女所行的一種禮儀,體現著漢家思想的精粹。《禮記》中所述:「成童、舞象、學射御」,即長成大孩子開始跨入少年行列,並開始學習武術、射箭等本領。孩子以成童禮儀式感謝父母的養育之恩,告別童年,明禮知愛,樹立報效祖國大志。
  • 中國的古代文化之服飾禮儀
    傳統中國是所謂的「禮儀之國」,凡事都講究是否合乎禮儀,就連穿衣戴帽也不例外。我們知道,服飾本來是用來禦寒保暖和蔽體遮羞,但在禮樂制度下,服飾卻成了「禮」的載體,是個人身份地位的外在標誌。各階層的成員,在服裝的質地、款式、顏色等方面有嚴格的規定和限制,不可隨便逾越。這就是獨具特色的中國服飾禮儀。我們首先從質地談起。
  • 猜密碼,解封329份好享購物五周年慶生日大禮!分享基尼斯最有料蛋糕!
    會最最簡單的整蠱3月28日上午10:00,在南京金鷹購物中心新街口店5樓連廊,好妹邀請所有人一起來分享這基尼斯最有料的蛋糕!屆時,在基尼斯和大家的見證下,一同慶祝一同驗證,不僅僅是吃蛋糕,更是享受這千人一同分享的極致樂趣,相信大家一定會帶著快樂帶著甜蜜幸福回家。生日蛋糕,就是夠大,夠有趣,夠有料,因為品質5年,好享購物從不將就!
  • 鑲黃旗姓氏,參領所屬十七佐領主要姓氏歷史文化誦讀
    2013年,鑲黃旗地區生產總值完成44.5億元,2019年1月9日,憑藉阿斯爾音樂入選2018—2020年度「中國民間文化藝術之鄉」名單。氣候鑲黃旗屬中溫帶半乾旱大陸性季風氣候,終霜晚,初霜早。無霜期較短,平均為126天左右,最大凍土深度154釐米。