《中餐廳》齊聚趙麗穎、黃曉明等流量明星，但節目卻為何口碑下滑

2020-10-03 南瓜叮叮噹

《中餐廳》作為一檔美食真人秀，2017年首播。當時國內真人秀節目盛行，也出現了不少王牌節目，而中餐廳作為其中的一小個分支，卻在當年收穫了超高的口碑。第一季的店長趙薇更是憑藉節目中的表現，再次火了一把。


再看看最新一季的《中餐廳》，節目組請來了人氣小花趙麗穎，而且這檔綜藝是趙麗穎的產後首秀，因此節目尚未播出的時候，就憑藉幾組路透圖上了當時的熱搜。




可是，從節目播出幾期之後，在網上引發討論的，除了一些有爭議的嘉賓的內容，對於節目，卻引來了口碑式下滑。南瓜簡單分析下其中原因：

節目背景

其實早在《中餐廳》開拍之前，韓國就已經有類似的綜藝節目，這類節目更多注重文化的傳播、客人的故事以及嘉賓之間的互動，讓觀眾在看的時候不會覺得很煩，畢竟這些其實就是我們生活中的故事，通過節目中嘉賓的參與而呈現了出來。


節目定位

《中餐廳》第一季之所以選在泰國拍攝，原因是想要向其他國家的人輸出我們中餐的文化和美食，第一季中黃曉明送給客人的對聯，中國結這些場景，到現在我還非常清楚。而節目從第2季到第3季，就漸漸從這種文化推廣的初心轉變為嘉賓的生存觀察，後面的節目我更願意稱之為「明星開店變形記」，怎麼困難怎麼開，經費不夠，天氣惡劣，客人眾多，姑且認為這是節目組為了提升話題度，刻意給嘉賓製造困難。

但到了第3季的明言明語，明顯就是在為了炒作將節目看點引向嘉賓之間的矛盾，也一步步背離了節目的初心。

雖然新的一季節目選在國內，希望能夠更多的展示中國美食的地大物博，但節目由於在前期有了一定的知名度，且不說拍攝增加了很多的困難，嘉賓也沒辦法完完全全純粹的開店，畢竟這些都是大家熟知的明星，為了見明星或者湊熱鬧，都是有可能的，節目也變得沒有那麼純粹，這是客觀存在的原因。

人物關係

韓國這類節目的另一大看點是嘉賓，好的嘉賓之間就會出現意想不到的綜藝效果。第一季中，趙薇和曉明是相識多年的好友，彼此都很熟悉，因此交流不會有很大問題，通過節目來看，反而能讓觀眾感覺到她們之間的深厚友誼。


而最新一季的嘉賓陣容雖然豪華，但和趙薇常駐時明顯不一樣，雙方互相顧忌，不願意一時也找不到更好的交流方式，加上趙麗穎的粉絲基數比較多，所以漸漸網上就有一些關於節目的負面評論出現，節目組要照顧到這些負面評價進行調整，自然花在節目製作的時間就減少，從而節目可看性進一步下降，由此形成了一個惡性循環。


按照這樣的節奏，對於節目的後續發展肯定是不利的，希望節目組可以想清楚節目的定位，根據定位請到合適的嘉賓，把節目越做越好。


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    文/札木合綜藝節目對於許多明星來說是一把雙刃劍，有人可以因為在綜藝中的表現獲得觀眾的喜愛，但有人卻會因為綜藝被推到風口浪尖上。近日，新一季《中餐廳》的播出就給節目中的幾位明星們創造了不少的話題。這一季的《中餐廳》採用的是「移動餐廳」的方式，讓節目中的五位嘉賓在遊輪上體驗為期21天的「奇幻漂流」，嘉賓們會在節目中拋下明星的身份去當廚師或者服務員。這樣慢節奏的綜藝本是很多觀眾茶餘飯後的消遣選擇，然而日前，有不少觀眾因為《中餐廳》的一些問題表示看不下去了。
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    序言：《中餐廳》四季以來，有好幾個常駐嘉賓都是頂級流量，比如王俊凱、楊紫、趙麗穎，但飛行嘉賓一般名氣都比較小，而且都不是流量明星。第一季的飛行嘉賓，除了黃曉明和趙薇在電影學院的老師崔新琴，還有泰國當地的4個明星，Mike算比較有名的。
  • 從《中餐廳》趙麗穎事件說起,綜藝節目熱點全靠明星黑點?
    近日，湖南衛視的《中餐廳》第四季又一度引起了廣泛的討論。去年該節目因為黃曉明的「明言明語」大火。那一句「我不要你覺得，我要我覺得」相信大家至今都還記憶猶新。而今年節目組將目光瞄準了新加入的趙麗穎，先是給其設立焦慮人設，引發觀眾討論。
  • 從《中餐廳》趙麗穎事件說起，綜藝節目熱點全靠明星黑點？
    近日，湖南衛視的《中餐廳》第四季又一度引起了廣泛的討論。去年該節目因為黃曉明的「明言明語」大火。那一句「我不要你覺得，我要我覺得」相信大家至今都還記憶猶新。甚至將趙麗穎吃飯扒拉菜都整出了一波熱度。而最終引起公憤的是節目組發布「戰報」的時候，圖片裡面帶了很多無事實根據黑趙麗穎的帖子，一下子引起了粉絲的強烈不滿。事後節目官微發微博致歉，以一句審核不仔細將如此顯而易見的錯誤就遮掩了過去。特別是最後一句：都怪眼花看錯了，馬上重新配眼鏡！
  • 《中餐廳》的魔鬼剪輯，這次真的觸了趙麗穎的逆鱗
    但她的口碑卻在《中餐廳4》播出之後明顯下滑，近日節目組更是出現了「重大失誤」。日前，趙麗穎工作室向節目組下了「最後通牒」，在表明了自己態度的同時，也指出了節目組存在的問題。而這一事件留給大眾們的思考則是：趙麗穎不缺「流量」，口碑也很好，她何必一定要參加綜藝呢？
  • 《中餐廳》第四季，為趙麗穎發聲的黃曉明，早就不是明星
    搭載著黃曉明、趙麗穎、張亮、林述巍、李浩菲等人的《中餐廳》遊輪，加上大廚等，一共幾十個人，但真正能當家做主的，非黃曉明莫屬。相比張亮的心直口快，黃曉明變得越來越不像一個明星，他更多的像一個老闆。》，人跟人不同，節目中，黃曉明是節目的領導者，是舵手，他引導了節目的發展方向，趙麗穎是參與者，是體會者，她有些懵懂，但她也在不斷適應。
  • 《中餐廳4》回歸,趙麗穎的暖心與黃曉明的成熟,是亮點
    《中餐廳》陪伴了我們4年，也正是因為節目本身的輕鬆和治癒性，奪得了不少觀眾的喜愛，這次在國內錄製也展現出祖國的大好河山，讓觀眾產生強大的民族自豪感。高品質節目內容、多話題討論熱點，在節目剛開播的時候就獲得了不錯的成績和口碑，不少網友都表示這次國內錄製更加有意思，不僅僅看到了中華美食，還感受到了祖國的魅力風景。
  • 趙麗穎《中餐廳4》豆瓣評分出爐，口碑不理想，誰來背鍋？
    和李浩菲兩位新人，其他的都是節目的老嘉賓，那麼這一季節目口碑不好誰最應該背鍋呢？店長黃曉明黃曉明作為餐廳的店長，起著很重要的作用，需要去協調所有成員，店長的能力如何在一定程度也影響著這檔節目的口碑。，第三季口碑的下滑，很大一部分的差評都來自於對黃曉明的吐槽不滿。
  • 黃曉明楊紫齊上陣,《中餐廳》口碑為何仍難敵《姜食堂》?
    本以為有楊紫和王俊凱這樣新聲代人氣偶像的助力《中餐廳》會佔據一定的優勢，但結果卻正好相反，為何兩檔節目的口碑會相差如此之多呢？此話題一開網友們紛紛加入討論，有人認為《中餐廳》頻繁更換店長和固定成員是導致口碑無法穩定的重要原因。在新一季的節目中，黃曉明成功「上位」，從店員晉升為店長。但老店長趙薇卻未能繼續參加節目的錄製，這對於適應了趙薇節奏的粉絲們來說，也是不小的打擊。
  • 《中餐廳》第四季評分提升，張亮和趙麗穎的加入為節目增添亮點
    《中餐廳》第四季與上一季相比較，評分有所提升，張亮和趙麗穎的加入為這檔節目增添了許多亮點。》，第一季由趙薇、張亮、黃曉明參與的節目是熱度以及好評度最高的，隨後的幾季節目無論是評分和口碑都發生下滑現象。雖然《中餐廳》每季都會更換開店地址，但節目的套路並沒有改變，中餐廳評分出現下滑，不是因為節目不好看，而是節目為觀眾帶來的新鮮感降低，這是很多綜藝節目難逃的定律，但隨著第四季《中餐廳》評分的拉升，我們注意到《中餐廳》已經悄然發生改變，這其中有好的改變，也有「壞」的改變。
  • 繼黃曉明後，《中餐廳》描黑對象換成了趙麗穎？但這回踢到了鐵板
    第四季的《中餐廳》一播出，就讓很多的網友都將焦點放在了這檔熱門的綜藝上。上一季的《中餐廳》因為王俊凱的高流量，以及黃曉明的話題度得到了很多的關注。而這一季中，黃曉明明顯比上一季的口碑有所提升，但是新成員趙麗穎卻成為了黃曉明二號，陷入了和黃曉明一樣被網友吐槽的局面中。
  • 《中餐廳》向趙麗穎道歉毫無誠意，黃曉明宣布退出
    節目組為了節目能夠順利錄製，還專門邀請了在廚藝高超的明星和國宴大廚！總體來說這是一檔集合了明星、美食、海外風土人情的經營類真人秀，節目一經推出就受到了全國觀眾的喜愛！今年節目已經播出四季了！可是，你如果認為《中餐廳》裡只有這些，那就太天真了！節目組為了能在眾多真人秀節目中獲得高收視率，必須採取非常手段！
  • 黃曉明離開《中餐廳》，為什麼新店長是趙麗穎，而不是元老張亮
    剛開始看《中餐廳》的預告，以為黃曉明只是說要離開是節目組故意搞事情，為了提高流量，誰能想到是真的，更沒想到的是，黃曉明離開之後，趙麗穎成了《中餐廳》的店長，要知道趙麗穎可是第一次參加這檔綜藝。，趙麗穎雖然是第一次參加《中餐廳》，但她有做店長的特質。
  • 《中餐廳》為何趙麗穎不如趙薇？性格短板暴露，職場中會舉步維艱
    《中餐廳》為何趙麗穎不如趙薇？性格短板暴露，職場中會舉步維艱《中餐廳》這個綜藝節目到目前為止已經播放有4期了，雖然說是宣傳中國的美食文化，但是大家更多的是去看明星的日常生活，但是到目前為止，大家對於明星的表現似乎並不是特別的滿意，尤其是新加入的趙麗穎，他的口碑在不斷的下滑，很多人都覺得出現這種情況是歸咎於節目組的惡意剪輯，其實這樣的事情真的是一個巴掌拍不響，趙麗穎本身也是有個非常大的問題。
  • 趙麗穎當《中餐廳》店長，營業額創新高，但黃曉明國民度無人能敵
    序言：自從趙麗穎加入湖南衛視真人秀《中餐廳4》之後，就有網友說她是《中餐廳》史上國民度和流量綜合最高的明星——趙薇國民度最高，但流量不行；王俊凱流量最高，但國民度不行。最新一期節目，黃曉明因為要錄製《乘風破浪的姐姐》，請了2天假，而趙麗穎成了「代理店長」。
  • 黃曉明、楊超越等發文告別《中餐廳》，趙麗穎疑似記仇不宣傳節目
    序言：2020年10月16日，湖南衛視真人秀《中餐廳》第四季收官，黃曉明在微博發布長文並通過vlog記錄幕後工作人員的辛苦付出，並再次向抗疫英雄、《中餐廳》全體工作人員以及合伙人們表達謝意。黃曉明不愧是店長，有主人翁意識，下一季可能還有他。
  • 求求趙麗穎黃曉明退出中餐廳吧
    趙麗穎，你可以退出《中餐廳》嗎？難道你不知道自從你參加這檔節目之後被罵得有多慘，情緒稍微有點不好被嘲做人不禮貌，不會尊重他人，.吃東西扒拉，被罵不衛生。在正片裡被《中餐廳》節目組剪輯配上各種奇怪的表情包，明明做了很多工作 ，整理餐具收拾餐桌，結果正片裡一點沒有呈現。
  • 趙麗穎果然不適合上綜藝，《中餐廳》剛剛開播後，她就遇到了麻煩
    鄭爽、楊冪、迪麗熱巴等流量明星不同，一直以來，趙麗穎在圈內的口碑相當不錯。她一直把演藝事業的重心放在影視劇的拍攝工作之上，不過閒暇之餘，趙麗穎偶爾也會參加一些真人秀節目的錄製工作，不過與趙麗穎影視作品創下的良好口碑不同，趙麗穎在綜藝節目當中的表現卻並不盡如人意。