小時候看哈利波特，總是常常幻想擁有一個對角巷，可以瞬間穿越到另一個世界，而《鬼怪》裡那扇可以穿越到加拿大的門也讓我心動不易，所以這個世界到底存不存在穿越之門呢？
雖然現實還沒來得及告訴我答案，但近日好友帶我去的一家餐廳倒是讓我相信這樣的魔力。北郊龍首原政法巷口的這家酒吧餐廳，讓我一秒穿越到神秘的歐洲古堡……
這家歷時兩年打造的純歐洲古堡風格西餐廳沒讓我失望，進門第一眼，恍如踏入了歐式古堡建築。
特意挑高的樓頂，垂吊而下一排排華燈，極盡氣派又不失精細，連空氣裡浮動的氣息都變得迷人起來。
濃厚的歐洲復古情調中帶著一點浮誇的巴洛克風格。
天花板垂著的華麗吊燈，吊燈頂端亮著蠟燭般的燈光，每桌備好的精緻燭臺，蠟燭光閃爍，讓高腳杯也染上了復古的暖色調。
整個餐廳內部幾乎沒有一處使用油漆，紅木包裹彰顯貴氣，所有的復古細節都花費了大心思。
不管是隨處可見的金屬擺件，還是精心挑選的壁畫，都是大有來頭。
山葉三角鋼琴
範思哲的檯燈
愛馬仕的下午茶具
LAMARZOCCO高端定製咖啡機
實實在在的頂級硬體，隨便一樣都是老闆的品味之選。
最讓我喜愛的莫過於這裡的吧檯，頂天立地環形一周的超大吧檯，別具一格的酒架上面的整齊地排著各式酒類，淺酌幾杯，略有種迷失歐洲古堡的情懷。
做高級西餐
他們是認真的
來自澳洲谷飼的西冷牛排有著漂亮的大理石花紋，經過簡單烹飪後的牛排油花豐富，肉香撲鼻，輕輕切下一小口，紮實入味，肉汁豐腴！
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吃完牛排來碗傳統凱撒沙拉，甜而脆的進口羅馬生菜，保持冰脆的口感，焦黃酥脆的麵包粒，香濃的帕瑪臣芝士和濃滑的自製凱撒沙拉醬混合在一起，創造出了美妙的味覺衝擊。
再配上西班牙海鮮湯，鮮味都藏在湯裡～
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除了日常就餐之外這裡還有著觀影主題包廂，超大面積完全就是一個小型影院，硬體設備全部採用JBL頂級音響，NEC奢華級別投影儀。
如果人數較少可以選擇小包，觀影體驗遠超電影院，絕對不會有人踢你的椅背。
🍵
而這裡最讓我驚訝的是竟然藏著一間中式功夫茶室，像武俠小說中的密室般的神秘感，輕輕推開機關牆則是另一片天地。
靜謐隱蔽，背景牆大有來頭，專門請景德鎮大師設計並手工烤制瓷磚，絕對是喝茶福地。
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如果說有什麼與休憩的下午最搭，當然少不了閱讀時刻。
1000餘本中國內外涉及旅遊，美食，哲學，文藝，小清新各種各樣都有，建築風格為歐美開放式鄉村廚房屬於休閒辦公區。
這裡特意設計的獨立書架區域，上千本優質讀物等你翻開，而歐式開放式廚房區域的還原設計依舊讓你沉浸古堡生活，壁爐溫暖的火焰與咖啡升騰的熱氣，足以構成一個美好下午。
這裡的其他複合功能也是十分強大
為本地雪茄愛好者打造一個品質奢華的聚會之地
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吃完晚餐夜色正濃
這裡搖身一變成為優雅古典酒吧
在這裡，你可以喝到來自世界各地的優質威士忌、經典雞尾酒和葡萄酒，還沒喝上酒之前都已經能聞到空氣裡微醺的葡萄香。
與美酒一同出現的還有烏克蘭外籍樂隊現場演出，在美妙的音樂裡微醺，沒有比這更愜意的事情了。
配方：
英國，希普史密斯金酒（Sipsmith Gin）
法國，杜凌幹苦艾酒(Dolin dry vermouth)橙味苦精(Orange bitters)
這杯經典雞尾酒是007邦德的最愛，它作為亨利•路易斯•孟肯眼中美國人唯一可媲美十四行詩的完美發明。在上百部影視作品中，我們都能看到它的身影。
在社交網絡上，它亦是雞尾酒的emojio，有人說：雞尾酒自馬天尼酒開始，又以馬天尼酒告終，足見其地位之高。
配方：
蘇格蘭，三隻猴子調和純麥威士忌（Monkey Shoulder ）
法國，吉發得龍舌蘭糖漿（Giffard Agave syrup）檸檬汁（lemon juice) 蔓越莓苦精 (Cranberry bitters)
這杯酸酸甜甜的小可愛非常適合寒冷的冬天，原本經典配方的美國波本威士忌替換成蘇格蘭斯佩塞產區三種單一麥芽調和而成的三隻猴子威士忌，多了別樣的花果香氣，順滑，豐富，耐人尋味。
配方：
英國，必富達24金酒（Beefeater 24）
日本，三得利梅子酒（Suntory Plum Wine ）西柚汁 (Grapefruit Juice）西柚苦精（Grapefruit bitters）大黃苦精（Rhubarb bitters）法布芮櫻桃糖漿（Fabbri Cherry syrup）
金酒杜松子的植物香氣遇到了日本梅子酒的淡雅果香，和義大利野櫻桃糖漿的完美融合，顏值可人，口感更可人。
配方：
蔗園菠蘿朗姆酒（Plantation pineapple rum）卡慕皇冠幹邑（Camus cognac）菠蘿汁（Pineapple juice）肉桂苦精（Cinnamon bitters）
一杯具有海盜風情的酒，蔗園菠蘿朗姆酒與肉桂的口感結合十分和諧，炫酷的杯型又添幾分硬漢情結，甚至不低的酒精度數也是硬漢的標配。
在這個追求美好體驗感的年代，你可能會愛上背街小巷的串串店，但也只是獵奇和對胃的粗暴滿足。大多數時間我們會尋找讓身心都舒服的地方，溫斯頓做到了。
抽一個不那麼忙的的時間，來這裡度過充滿休憩感的一天吧。
📍地址：西安市未央區政法巷一號物資大廈三樓溫斯頓咖啡酒吧
📞電話：029-81629898
🕒營業時間：10:00--02:00
💰人均：100~200
🅿停車：溫斯頓咖啡酒吧停車場