日本，對我而言是一個熟悉又陌生的國度。相同的膚色，相似的文化，卻又有著那麼多的不一樣。燦若星河的日本動漫、日本電影和音樂，這一面的日本讓我親切而熟悉；語言不通，對其文化的一知半解又讓我覺得疏遠和陌生。幸運的是，這次意外之旅向我敞開了探索的大門，讓我有機會親身感受這個國家，雖然只是管中窺豹，看到的卻不止一斑。這座閃耀著的寶島，如此絢爛！
相比東京的繁華熱鬧，京都的古樸幽雅，北海道的浪漫清新，這個離大阪很近的四國卻顯得那麼默默無聞，而此次在沒有太多資料可以參考的情況下，卻體驗到了有別於道聽途說中的人文風情與自然風光，於是我愛上了這個充滿親切感的陌生之地，寧靜的鄉村，乾淨的街道。來香川縣取景拍攝的劇組更是不勝枚舉，這裡的海景、傳統、美食也是吸引影視人選擇於此的理由。
這一次，我來到了位於日本四國島東北部的香川縣，這是日本面積最小的一個縣，瀨戶內海為它帶來了溫潤舒適的海洋性氣候。在海上，星羅棋布般散布著包括小豆島和直島等在內的一百多個美麗小島，更有曾身為遣唐使前往大唐求取佛法的弘法大師空海所開創的「四國八十八靈場」與日本庭院式公園「慄林公園」等諸多著名觀光勝地。
來到香川，怎能錯過贊岐烏龍麵
也許你有個疑問：為什麼叫贊岐烏冬，而不是香川烏冬？原因好簡單：贊岐為香川古名，所以沿用至今。
贊岐烏龍麵歷史悠久，它以其清香獨特的口味和勁道柔滑的口感，加之實惠的價格，紅遍日本全國，甚至成為了香川縣的代名詞。如果想要吃到地道的烏龍麵，那就必須要來香川一趟。假日時烏龍麵店門口絡繹不絕的遊客長龍，也是香川縣的一道獨特的風景線。
香川縣內的烏龍麵店家多達幾千家，因此，香川縣在日本還有著「烏冬縣」的別稱。作為贊岐烏龍麵的發祥地而聞名的香川縣，有很多麵條加工廠和烏龍麵店，堪稱「烏龍麵王國」。贊岐烏龍麵的特點是麵條筋道、入口爽滑、彈性十足，滋味清香，價格實惠，每年都有無數遊客慕名前來。在煮好的面上加上醬油是基本吃法，還可根據個人喜好，放蔥、姜、芥末、雞蛋、芝麻等。
當你嘗過烏龍麵的鮮美，肯定好奇這裡的烏龍麵是如何製作出來的。在琴平，除了吃，還可以親手做一碗烏龍麵！這裡有一間著名的中野烏龍麵學校，跟著老師一起揉面、切面，整個過程充滿歡歌笑語，為什麼？因為我們揉面不是用手的，而是用腳，把麵團裝在塑膠袋中，脫了鞋在麵團上踩來踩去，這時候再來段勁爆的音樂，保證麵團被揉的特勁道！
中野烏龍麵學校所在的這條街區實際上也是通往山頂金刀比羅宮的入口處。這座建在山頂的宮殿原本是供奉航海者守護神的佛教寺院和神道教神社。站在山頂可以俯瞰鄉村的秀麗景色，這裡自古以來便供奉著古老的海神「贊岐之金毗羅」，現在仍有許多人從全國各地前來參拜。而參拜道路的長長石階也是極為出名，從山腳下到位於山腰的正宮為785級石階，而進入到裡神社則是1368級，可見神社面積之廣。
看慣了大大小小風格各異的建築，不免得會審美疲勞，不過金刀比羅宮倒是一處讓人眼前一新的地方。或許我來得正是時候吧。一片綠意盎然，風一起，足以滌蕩你無處安放的煩躁靈魂。有趣的是，這兒有一尊小狗的雕像，傳說當時這隻小狗的主人殘疾無法上山許願，就派這隻小狗替代他，不管風吹雨打人們每天都能見到這隻小狗的身影，日復一日，經過它堅持不懈，最後它主人的病奇蹟般地好了。而這個故事由當時的見證者口口相傳，流傳至今。人們被這隻小狗的精神感動到了，特地為它豎了一個雕像，用以紀念及讚揚它無私奉獻的精神。
在神社內更有旭社等諸多殿堂星羅棋布，而在參拜道兩側，則到處均是各類特產小店與烏龍麵店，方便遊人購物休息。而在金刀比羅宮周邊，則有舊金毗羅大芝居（金丸座）以及「高燈籠」等古老遺蹟，值得一探究竟。
到江戶時代慄林公園喝杯茶
來到香川，就不得不去交通樞紐高松市的慄林公園。慄林公園是日本國家特別名勝，也是最大的庭院式公園。
說起歷史，慄林公園約從日本元龜(1570~1572年)、天正(1573~1591年)之間開始興建，據文獻記載，公園之所以名「慄林」，源於早年這裡曾是一大片慄子樹林，最初當地的富豪佐藤氏在今日公園的西南角小普陀附近修築私人庭園，然後當時的高松藩主生駒高俊公又以紫雲山為背景，緊接著從南湖地區動工，19年後，被封為藩主的松平賴重在此繼續擴大庭園的規模。最後歷經5代藩主100多年後，才慢慢打造成今日的模樣。過去，這裡一直都是松平家族的私人庭園，直到明治4年(1871年)廢藩時庭園被收為國有，四年後成立縣立公園對外開放，一般人才有機會入內參觀。
在江戶時代初期，它是全日本最著名的「回遊式大名庭」。這座庭院依紫雲山而建，古松參天，雲霧繚繞，松濤陣陣，松香撲鼻。這裡依照傳統日式園林布局，將自然山水景致與人造水池與假山彼此聯結，自然融為一體，形成了松泉互照，山石相映，巧奪天工的優美風景。
這裡景致多樣，四時風貌不同，工匠運用巧思，按季節種下了不同鮮花，春季梅花高潔，櫻花絢爛、夏季菖蒲秀麗，睡蓮清雅，秋季紅楓如丹似霞，冬季山茶濃豔欲滴。一步一景，景景不同，皆有妙趣。
慄林公園中，最珍貴也最具代表特色的就是兩百多株的「箱松」，樹齡皆在兩三百年以上，經過人工的方式，每一株都長得姿態各異，優雅古典，實在令人賞心悅目又感到敬佩。而最南端南湖畔的掬月亭，原來是藩政時代藩主招待貴賓賞景品茗的大茶屋，現今也對外開放並提供抹茶與慄子點心服務。
走到累了，進入茶屋，觀賞茶藝，喝一口清茶，未嘗不是一件人生樂事。
遇上三年一度瀨戶內國際藝術祭
從高松港口出發，搭乘渡輪就可以去到瀨戶內海上的眾多小島。瀨戶內海，在日語中意為「狹長的海峽」，它是日本本州島、九州島、四國之間的內海，包含了直島、豐島、小豆島等大小島嶼525座。它曾因工業汙染造成的大規模水俁病而震驚世界，之後又陷入老齡化危機中。幾十年的治理和改造後，這片「遺棄之地」煥然一新，日本乃至世界重量級的藝術家、建築師匯聚此處，藝術的力量，讓它重新變成了「希望之海」。
這次旅程正好趕上三年一度的瀨戶內國際藝術祭，今年的規模擴大了不少，跨越春、夏、秋三季，108天展期，14處展場，19條航線接駁，80多位藝術家和機構作品力撐，展品超過200多件，從7個島的展區變為14個島嶼和港口。展期從3月20日起，期持續到今年的11月份。夏季展期從7月18日到9月4日，秋季展期從10月8日到11月6日。第一、第二屆藝術祭分別吸引了93萬人和107萬人到來，第二屆藝術祭還帶來了132億日元的經濟效果！
在這些小島中，小豆島不容錯過，欣賞藝術展品的同時，在島上住上幾天也十分愜意。小島上最有名的就是天使之路，這是在安詳純淨的小豆島上的一處自然奇觀。這條被譽為愛神之路的小徑，位於海中，綿延約1.5公裡，這個奇觀是在退潮時才會出現在水上的沙洲，但只要漲潮，沙灘步道馬上會不見，一天只有兩次的機會，而夕陽西下的時候，是最美的時候。這裡有一段浪漫的傳說，如果與心愛的人手牽手走過這條道路。那麼，在抵達對岸的時候，便會有天使降臨，實現有情人的願望。因此，這裡也素有「戀人聖地」的美稱。
小豆島上還有瀨戶內海國立公園的代表勝地：寒霞溪，遊客們可以在這裡觀賞到日本首屈一指的動人溪谷，200萬年的風霜雨雪，讓這裡山石嶙峋，峭壁奇險。除去奇石，此處山景更是四季分明，春季山萌新嫩，夏季滿眼蔥鬱，秋季紅葉漫山，冬季白雪皚皚遠遠眺望，滿目風光山色盡收眼底。
小豆島接近地中海氣候，是日本唯一一個可以種植橄欖的地方，來到島上的橄欖公園就像身處地中海沿岸，除了橄欖樹種植園、香草園，還有希臘風格的風車等，公園裡有橄欖樹紀念館，介紹有關栽培橄欖樹的知識，還可以領略製作香草工藝品的樂趣。
如果還有時間，推薦到直島看看。這座小島，以優雅的自然風光與濃厚的藝術氛圍而著稱。現代與古典在此融為一體，地中美術館、Benesse House等現代美術館張揚著現代藝術的風華，而木村地區的古代民居在改建後愈發顯得古色古香。春季時，美麗的山躑躅開遍小島，更為島嶼增添了難描難繪的浪漫氣氛。遊客在這裡可以去海邊暢遊，亦可去公園中垂釣，更有房車與帳篷式的獨特民居供遊客選擇。 偷偷告訴你，瀨戶內國際藝術祭中草間彌生作品就在這個島上，有一個被命名為「世界盡頭的南瓜」的作品，就被安置的地點就是在直島上的一條延伸至大海中央的小路盡頭。
【名勝古蹟·建築】
I總本山善通寺
善通寺位於善通寺市，至今已有千年歷史，而目前寺內仍保留著建造時的僧院。該寺在四國八十八所靈場中第75處。這裡是真言宗開山祖師弘法大師的誕生之地，也是日本真言宗的發祥地，也是其寺院總部。善通寺與京都東寺、紀州高野山並稱為弘法大師三大古蹟。這裡還有著樹齡千年的巨大楠木，並收藏有各類國寶，遊客在參拜之後，不妨前去一觀。
II丸龜城
丸龜城位於香川縣丸龜市，至今已有400年歷史，為日本100名城之一。丸龜城自內河至天守的層疊石垣高達60米，為日本最高，其悠長秀美的曲線被譽為「團扇曲線」。該城天守為獨立式，木製白牆、二重三層，為日本重要文化遺產，是日本現存的十二座木製天守之一，也是最小的現存天守，非常值得一遊。
【香川特產】
I丸龜團扇
丸龜市乃是日本第一的日式團扇產地，年產量一億，佔據了全國90%的團扇產量。而丸龜團扇，則在平成九年（2007年）5月登陸為日本國家傳統工藝品。丸龜團扇造型優雅古樸，手感極佳，極富古典風情，深受日本人民喜愛。手持丸龜團扇，漫步街頭，乃是夏季最不可或缺的享受。遊客可以到店裡親手做一把團扇帶回家。
II香川漆器
日本漆器舉世聞名，而香川漆器更是其中的佼佼者。
在江戶時代，由於藩主的保護和理解，香川漆器技術得到了良好的保護和發展，更誕生了無數名工巨匠，在藝術史上留下了濃墨重彩的一筆。現在，以高松市為中心，香川縣內有60餘家企業仍在從事漆器及漆面家具的製造。香川漆器不易導熱，不易受損，當捧在手中把玩時，仿若握住真人肌膚一般柔滑溫潤，讓人不忍放手，這種誘人的質感與品位正是香川漆器百年來令人愛不釋手的最大緣故。
III手套
東香川市可謂是日本的手套之城，這座城市佔據了日本全國手套生產的90%的份額。120年來，這裡的工匠們秉持傳統，不斷創新，一直堅持製造著高質量的手套。不僅在日本深受歡迎，在全世界也頗有名氣。現在，許多知名運動員都會專程來到這裡，定做專屬手套。
IV贊岐一刀雕
贊岐一刀雕始於天保8年（1837年），可謂是歷史悠久。這種木雕挑選樹齡在200年以上的赤松與楠木為原料，刀法古樸簡潔，粗獷大膽地勾勒出造型，卻又在細節處細細雕琢打磨，這種粗放與纖細兩種相反的性質，在一刀雕上融為一體，展現出絕倫的藝術氣息。
【文化活動】
I贊岐高松祭
贊岐高松祭乃是四國地區四大祭典之一，於每年8月12日-14日舉行。煙火大會、總神舞、祭典廣場等諸多盛事，繁華熱鬧，繽紛絢麗，讓夏季充滿了華豔繁盛的熱烈氣息。
II遍路
過去，日本高僧弘法大師（空海）曾在四國四縣進行巡禮，他所經過的八十八所寺廟被譽為四國八十八靈場，他的巡禮路線，則被稱為「遍路」。傳說，只要走遍八十八所靈場，那麼便可以解除人生的八十八種苦惱。
現在，重走「遍路」的巡禮者們也越來越多。自古以來，四國本地人將巡禮者們親切地稱為「遍路君」。他們會用溫和熱情的態度迎接巡禮者，並且細緻周到地為他們指明方向，甚至還會為他們提供免費的飲食招待。每年都有超過30萬人進行「遍路」巡禮，他們滿懷著自己的煩惱與願望，一步步走遍這約1200公裡的路程，完成身與心的雙重洗禮。
【交通信息】
香港出發：香港快運航空現時提供每周3班航班（逢星期二、星期三及星期五）往來香港與高松的航班。香港快運航空計劃從2016年9月1日起，逢星期五額外增加一班航班。
上海出發：上海有直達高松機場的定期航班，每周四次（周二、四、六、日），飛機時長2小時50分鐘。
大阪出發：從新大阪出發，乘坐新幹線經岡山站至高松站，需2小時。
（原創文章，未經許可，請勿擅自轉載！連結分享不限。全文參見《高爾夫視點》2016年04期P20-26）