最近在B站首屏掛了一檔專為一眾尋求刺激生活的網友,量身定做的野外生存節目。剛播出3期,總播放量就高達2702.3萬,豆瓣評分8.6,B站評分9.4分,彈幕頻繁炸掉。
在節目裡頂級野外生存專家
徒步穿越陝西大巴山脈,
五天五夜無食物在甘肅阿克賽沙漠尋找水源,
在雲南三江併流高溼度山谷生火,
無裝備跨越高原冰川,
生吃活青蛙,幼蟲卵,螞蟻穴……
驚悚刺激,尺度無上限。
看看彈幕感受下:
求問蝴蝶心裡陰影面積?
這是Discovery探索頻道製作的一檔全新真人野外紀實生存探險挑戰節目——《決勝荒野之華夏秘境》。
世界首個橫跨亞馬遜河的探險家埃德·斯坦福德 ED STAFFORD(德爺)接受來自世界各地頂級探險家、野外生存專家們的高難度挑戰。前三期分別選在了中國「巴山楚水悽涼地」的陝西大巴山脈,河西走廊最西端的甘肅阿克賽沙漠、世界屋脊東南緣奇觀雲南三江併流。
第二期基本環境長這樣
但看著看著,畫風好像變了。看到第三期一度懷疑這根本不是一檔野外求生節目,而是一檔美食節目,不僅刺激,還十分下飯。不信看下面的證據~
搬好小板凳,備好大米飯,上菜!
美食專家1號
前駐阿富汗英國陸軍上尉級烤制師
——埃德·斯塔福德(ED STAFFORD)(德爺)
擅長各類珍貴肉製品烤炙
拿手菜:木炭凝露炙烤三江野山羊
食材上一定要選取長期食用灌木叢,只喝山泉水的離群野山羊。宰殺要用長時間經過大自然洗禮的山澗巖石突然拋落擊殺,免去山羊的掙扎之痛,使羊肉保持自然形狀和體溫。處理時將整張羊皮生扒下來,挖出羊腦打磨羊內皮。直到整張羊皮柔軟順滑,留作備用。
(據德爺說,羊腦生吃也十分美味,建議收藏!)
接著將羊肉配合巖石一起分割成單獨組織。串上野樹枝,燒起木炭火堆,不放任何香料,等著林間偶爾低下幾滴露水,直接開始燻烤。
(等不到露水,噴點自來水應該也不會差太多。)
配一捧雲南三江併流山泉水,以泉水的甘甜配合山羊的鮮嫩不膩,其味無窮~
美食專家2號
英國野外捕食專家、德爺的老師
——威爾·勞德(WILL LORD)
擅長冷菜搭配醃製
拿手菜:手撕山河冷泡蛙柳
食材一定要上湍急陰冷的山間小瀑布下流獲取,看準青蛙,一個前撲就能抓取。處理時雙手握緊蛙腿,在長滿苔蘚的巖石上狠狠敲擊,直到青蛙生命跡象消失。不添加任何佐料,用手逐步撕開蛙腿、蛙身,像威爾一樣享用即可。
冷水長期浸泡的蛙肉嚼勁十足,配合獨特的手撕法,讓人看著垂涎欲滴~
美食專家3號
首位法國特種部隊GCP傘降突擊隊燻物製作師——吳鑫磊
擅長燻制各類乾旱野物
拿手菜:煙燻阿克賽沙漠幼鼠
做法參考德爺烤羊,木炭一定要架在滾燙的沙堆上,這是重點。
美食專家4號
紐西蘭野外生存湯品師
——喬許·詹姆斯 (JOSH JAMES)
擅長湯羹搭配調製
拿手菜:薄荷白樺茸山野泥漿
準備食材——
野藥材+雲南地衣+野生薄荷+白樺茸蘑菇
將以上準備好的食材放入圓泥坑,加入河水和燒紅的木炭。
待泥坑水煮沸後,放入以上食材,熬製10分鐘後,拿取一根竹吸管,就可以開始喝了。食用方法見下圖:
看喬許喝完以後的狀態,簡直欲仙欲死,可想有多美味了~
這個美食節目真正的展現了高端的食材往往只需要最樸素的烹飪方式。從食材選取到烹飪技法都十分具有可參考性,可以說近期吃播教程最詳細的錄製了。不過,需要特別說明的是,該節目所有場景不涉及任何對野生動物與保護動物的購買、捕捉及其他傷害行為,所有拍攝均以愛護環境生態為原則。
專家師傅們用最原始獲取食材的方式,簡簡單單就可以教大家吃上一頓美味的大餐。但在節目裡還有另一位身手不凡的實力高手,它是誰呢?
實力背後的強悍實力
前三期的挑戰地點可以說重巒疊嶂,山路蜿蜒崎嶇,隱藏著常人難以想像的生存挑戰。但這個實力高手卻能在這樣的環境裡這樣:
還能這樣:
這個實力高手就是9AT中級實力SUV——雪佛蘭探界者。
面對遮天蔽日的竹林泥石流路段,能利用2.0T+9AT高性能動力科技,長時間穿梭在密林裡。徵服嚴峻長途,鼎力相助,帶領各位美食家們前往食材目的地。
在土質鬆軟,地形獨特的雅丹地貌和沙漠區域,自由切換前驅/四驅模式,不論遇到什麼險境,能第一時間脫困,解救各位野外生存專家,憑實力決勝荒野。
還能像個大本營一樣,一車裝下所有攝影設備,生存睡袋,救生物資等補給用品。就像一個值得信賴的後援隊,時刻準備著出擊。
更能在無信號的雪域奇峰和大漠孤煙戈壁灘藉助全新一代MyLink+智聯繫統、手機APP打開車門等智能配置,實時定位美食家們的位置地圖、無鑰匙開車,在野外也能享受智能車生活。
看完前3期,彈幕群眾已經無法自拔,大呼過癮。求更德爺和探界者一起繼續探索「華夏秘境」。通過一次次的挑戰也讓大家見識了雪佛蘭探界者面對艱難險境,在生存專家們膽量背後的膽量,實力背後的實力。
體驗野外生存,花式學做 「美食」, 明晚繼續在B站觀看德爺溼地大戰忍者!