現在我們大家的生活條件已經越來越好了，所以很多人對於自己的飲食這方面也是越來越注意了，很多人在平時都喜歡吃上一些海鮮，海現在營養價值是非常高的，而且吃起來的口感也很好，所以大家在平時都會去飯店裡面吃一些海鮮，尤其是鮑魚，也是很多人都比較喜歡的，但是很多人在第1次吃鮑魚的時候都會鬧出尷尬的事情，就比如我們在吃鮑魚的時候服務員會問我們要幾頭，如果在這個時候回答錯誤的話就會很尷尬了。
而且鮑魚是海產八珍之一，雖然有魚字，但是他和魚其實是沒什麼關係的事，屬於海洋貝類單殼軟體動物，也是我們中國非常傳統的一個名貴食材，在國宴和各種大型宴會上都會有這個鮑魚的身影。如果大家吃過鮑魚的話，就知道它的肉質是非常軟嫩，細膩的，味道非常鮮美，而且營養價值也很高，含有的蛋白質和人體所需要的胺基酸是非常豐富的。
大家在平時如果吃一些鮑魚的話，能夠很好的養肝明目，清虛熱調經潤腸，提高免疫力，而且鮑魚滋補不上火，自古以來，就是有著很高的社會地位的。以前的時候因為我們的生活條件沒有現在這麼好，所以說很多人都是吃不到這種食材的，但是現在生活條件已經好了之後，大家可能很多人都會想品嘗一下鮑魚的味道。
其實鮑魚和其他的海產品是不一樣的，鮑魚的等級是按照它的頭數來計算的，頭數越少就越貴，就算是同一種鮑魚，同樹不同，所以說鮑魚的質量也是不一樣的。通就比如通常餐廳的鮑魚基本上都是6~9頭之間，再高檔一些的會有3~6頭鮑魚，而一頭和兩頭鮑魚是非常非常少見的，所以說就有了千金難買兩頭爆的說法，因為越大的鮑魚越貴，所以說一頭鮑真的是非常難得。
而且有很多網友在以前的時候可能對這一方面不太了解，去飯店裡面吃飯的時候，服務員問要幾頭時，這個時候如果大家不懂的話，回答真的是非常丟人，還以為服務員問的是要幾隻鮑魚呢，如果直接回答兩隻的話，那真的是太尷尬了，想想自己都覺得可笑，專業的回答應該是我們先問一下服務員，飯店裡面都有哪些價格是多少，然後再根據自己的實際情況來點就好了。
所以大家在平時即便喜歡吃鮑魚，我們也要了解一下他的一些常識，了解過之後不管是再去吃鮑魚或者是請別人吃飯的時候，也不會鬧出比較尷尬的事情了，而且自己也不至於難看，所以大家在平時還是要多多了解這些小細節，這些小知識的也很重要哦。今天看到這個文章之後，就知道我們在買鮑魚的時候該怎麼說了吧。