2020·年味|成都,街頭巷尾都是年

2020-12-21 新浪財經

來源:中國房地產報

瀏覽器版本過低,暫不支持視頻播放

中房報見習記者 秦佳麗 | 成都報導作家馮驥才在散文《年意》裡寫到:「年味就是全家團圓的喜樂氣氛;就是晚輩孝敬長輩圍坐在桌前敬的那一杯酒;就是屋外煙花閃耀飄進鼻內的一股幽香;就是媽媽忙前忙後做的一頓年夜飯中的餃子;就是逛廟會看著舞龍吃著糖瓜兒仿佛又回到童年的一種享受;就是不管認識不認識,見面都說過年好的那種友好感覺。」作為國人最高級的儀式感,春節賦予了人們許多共同的印記。但千裡不同俗,一方水土保留著一方的年味。西南鎖鑰成都,又被稱作蓉城、錦官城、天府之國。坊間歷來有「少不入蜀,老不出川」一說,意指這裡是宜養生活、讓人沉溺的「溫柔鄉」;又有「蜀犬吠日」一說,形容四川盆地天空多雲,少見太陽。不過,張燈結彩的春節,讓這座城市愈發鮮豔靚麗。2019年,這裡常住人口數量超過1630萬,在《2019年度人才資本趨勢報告》中人才吸引力領跑新一線城市,浩蕩的「蓉漂」力量正在崛起。與此同時,這裡聚集了四川本地21個地市州人口,以及周邊雲南、貴州、甘肅等地外來人群,因此每到春節仍會送走一批「離蓉返鄉」大軍,街頭少了幾分平日的熙攘。2020年春節,成都年味依舊。大街小巷的紅燈籠,掛在牆上的新年願望,以及藏在各個角落的蜀地風情,讓這裡始終處處透著春節的意趣。

成都的標誌性符號離不開「天府廣場」。這裡坐落於市中心,周邊聚合了四川大劇院、四川美術館、四川圖書館等科教文衛設施,吸引本地人閒來漫步,外地遊客駐足打卡。每逢節假日,天府廣場的布置最是應景。2020春節,這裡照例擺出了喜慶的「新年快樂」圖案。

寬窄巷子一角,布置有彩燈和綿竹年畫。綿竹年畫是中國民間木版年畫之一,因產於竹紙之鄉四川省綿竹市而得名,內容種類繁多,包括避邪迎祥、歷史人物、戲曲故事、民俗民風、花鳥蟲魚等。上圖左為「財神」,右為「送福童子」。

茶館是了解成都的一把鑰匙。史料記載,中國最早的茶館起源於四川,清末成都街巷計516條,茶館便有454家,幾乎每條街巷都有茶館。老成都人愛泡茶館,春節前夕也不例外。一杯茉莉花茶,幾碟瓜子點心,約上三五親友,看報、打牌、擺龍門陣、採耳、眯起眼消磨閒暇時光。

在天府廣場負一層的今站購物中心,「祈願樹」隨處可見。人們把新年願望寫在卡片,掛上紅樹枝頭。各式各樣的願望中,「金榜題名」「平安吉祥」最為常見,有人計劃來年去西藏自駕遊,有人祈禱一線的醫護人員平安健康。

春熙路的心願屋,寓意鼠年「有求必應」。

人民公園常見的「成都糖畫」,最早源自明代的新年祭祖儀式,官宦大戶人家用模具印製糖獅、糖虎和文臣武將等形象用來祭祀。後來這門技藝傳到民間,清代以後隨著大規模移民入川,最終演變為「成都糖畫」。2008年,成都糖畫被納入國家級非物質文化遺產名錄。製作糖畫時,藝人飛快地將勺中的麥芽糖淌在大理石板上,凝固形成飛禽走獸、花鳥蟲魚、戲劇人物等圖案,既是美術工藝品,也是美食。

人民公園的老師傅正在製作扇畫、年畫,顧客可以現場DIY。

臘月二十九日下午,錦裡三國茶園的工作人員正在搭臺,預備當晚即將上演的劇目《皮金滾燈》《川劇變臉》。

臘肉、臘腸是四川人過年的靈魂。春節前夕,這類年貨在成都農貿市場到處可見。臘肉是將豬肉進行煙燻和風乾;臘腸則是由醃製好的豬肉灌注而成,多麻辣口味。對於「好吃」的成都人而言,年味更多在於「食」。

責任編輯:馬琳 曹冉京

相關焦點

  • 城市街拍,成都的街頭巷尾
    1964年12月生四川簡陽市人。大專文化。現為全景圖片網,ICphoto網,中國圖庫,籤約攝影師。中國風景攝影網高級攝影師,記者。現居住於四川成都。(作者近照)城市街拍,成都的街頭巷尾夕陽下的城市2020年8月29日拍攝於成都市成華區猛追灣。
  • 走在成都的街頭巷尾
    尤慕達|走在成都的街頭巷尾(2020.5.1-5.10) 用光影記錄市井生活 用圖片講述百姓故事————目前成都各小學已經複課 學校實行封閉管理 午餐由校方統一配給 但除個別學生因特殊情況 也允許家長單獨送餐到校給自己的孩子小販挑著水果擔子邊走邊看手機居民小區裡的一家診所
  • 三個關鍵詞,看懂服務業如何在成都街頭巷尾「生根」
    成都服務業發展勢頭如何?一組數據可見一二:2019年成都服務業增加值達到11155.86億元,對經濟增長的貢獻率達到64.4%,總額和增速在副省級城市中排名第三和第一。在服務業的發展中,成都在街頭巷尾裡找場景,將服務業融入了每一位市民的生活中。今日,我們從三個關鍵詞裡,看看服務業是如何在成都街頭巷尾「生根」,釋放消費活力。
  • 2020年成都及周邊燈會、廟會預告
    「車馬紛紛白晝同,萬家燈火暖春風」離春節的腳步越來越近路燈上高高掛起的燈籠讓成都的年味漸濃圖:楊鑫成都每年充滿年味的耍法也是多種多樣廟會遊園、燈會夜遊······今年都有哪些精彩的燈會、廟會呢?快來,小編幫你盤了盤~賞彩燈2020成都金沙太陽節昨天,金沙遺址博物館正式官宣,2020年成都金沙太陽節時間定了!
  • 成都青白江:街頭巷尾重現「市井味」與「煙火氣」
    人民網成都4月3日電 當前,隨著消費市場的逐漸放開,成都青白江的「市井味」「煙火氣」逐漸重現。近幾日,記者走進青白江區的花鳥市場、特色街區和部分餐飲企業,帶大家一起感受城市復甦的「脈動」。花鳥「市井味」濃3月29日,周日,又是一個花鳥市場「逢場」的日子。一大早,這裡便熱鬧了起來,人們戴著口罩,悠然自得地在市場裡購物閒逛。
  • 「年味漂流記」明信片全球首發!將成都的新年氣息送到世界各地
    成都,是一座來了就不想離開的城市,更是一座快速發展但溫情依舊的城市。憨態可掬的熊貓、麻辣沸騰的火鍋、充滿人間煙火味的小吃……2020年的新春,來自成都的十位「年味分享官」,用手中的畫筆畫出了心中的成都年味,把新春中的成都展示給全世界。為了廣邀全球家庭品味風味萬千的成都新年,感受成都特色新春文化習俗,深入了解源遠流長的天府文化。
  • 成都最神秘的美食,隱藏在街頭巷尾卻秒殺的紅色餐廳
    我想我在成都生活了六年,老家在樂山,高中畢業後我想出去讀書。但老天似乎捨不得讓我出四川,折騰了一圈朋友才留在了成都。上大學的時候,我喜歡在學校附近尋找好吃又便宜的街頭小吃,也不知道是哪一天。突然發現,如果離開四川,我可能活不長了,因為我已經被成都的火鍋、烤串、兔頭困在了這裡。
  • 2020年新春成都及周邊最全燈會、廟會集錦,趕緊收藏!
    地址:自貢東部新城中華彩燈大世界I期 時間:1月17日至3月中旬 逛廟會 2020武侯祠成都大廟會 「出南門,遊喜神方,喜氣洋洋逛廟會」!武侯祠的廟會每年都備受期待,這場給成都人帶來足足年味的活動,今年也如期而至。
  • 每天奔忙在街頭巷尾 六年堅守收穫人情味
    如今六年過去,身為廣州市越秀區礦泉街王聖堂社區居委會副主任,蔣穎欣從服務居民的過程中,收穫了最初追尋的人情味。  今年的新冠肺炎疫情,是蔣穎欣遭遇的最大挑戰。王聖堂社區常住人口1萬餘人,其中九成以上為流動人口,但只有8名工作人員,難度可想而知。大年初三,她就出現在社區防疫前線,全身心投入轄內居民排查工作。
  • 成都2020年最好玩的夜店Club推薦
    首先推薦的是2020年3月新開的一家夜店:Club DNA成都DNA夜店地址:成都市青羊區人民中路一段15號。成都DNA是Club DNA在亞洲的第一家旗艦夜店品牌,是成都最大的夜店,也是成都網紅必打卡之地,DNA夜店消費平民,卡座多,燈光效果和音響效果非常震撼,是2020年成都最值得體驗的夜店。
  • 成都醫學院2020年新生入學須知
    成都醫學院2020年新生入學須知親愛的新同學:我們衷心祝賀你錄取為成都醫學院2020級新生,熱誠地歡迎你步入神聖的醫學殿堂!為使你順利來校報到,現將新生報到入學的有關事項告知如下,請仔細閱讀。一、入學前準備(一)兵役登記2020年12月31日前年滿18周歲的男性適齡公民入學前必須進行兵役登記;2020年12月31日前年滿17未滿18周歲的男性高中畢業生(含中專),也可以進行兵役登記。
  • 大眾點評發布2020「年味地圖」 一文讀懂鼠年春節飲食新趨勢
    以前,年味是一家老少圍坐一團,熱熱鬧鬧吃頓年夜飯。近年來,雖然許多傳統年俗漸漸淡出視線,但新的「年味兒」正在新舊年俗的碰撞中迸發出來。吃什麼?在哪裡吃?都成為個性化的選擇。庚子鼠年春節臨近,今年飲食消費又有哪些新趨勢?1月17日,大眾點評2020「年味地圖」正式上線。
  • 【新春走基層】紅燈籠點亮年味 照出成都的「繡花」功夫
    人民網成都1月18日電 (記者 宋豪新)燈籠高掛,年味漸濃,幸福滿溢。 新春將至,紅色成了成都街頭冬日裡最亮眼的一抹底色。橘黃的路燈下、熱鬧的商鋪外、小區中庭樹杈上……隨處可見大紅燈籠高高掛,為歸家的行人帶來陣陣暖意,咂摸出越來越濃的中國年味兒。
  • 洞見2020年成都樓市,從讀懂2019年土拍年報開始!
    2020年的成都土拍已經拉開帷幕。1月16日,天府新區118畝土地溢價成交,成都土拍市場開了一個好頭。土地在業內被視為「麵粉」,作為新房一個重要的成本要素,一定程度上,決定了未來的「麵包」(成品房)價錢。回首2019年的土拍市場,哪些數據值得關注?哪些變化值得留意?
  • 記者美食尋訪:香港街頭巷尾的「武俠味」
    記者美食尋訪:香港街頭巷尾的「武俠味」  金庸在武俠小說
  • 2020年成都17所初中招生計劃曝光!招生人數、學費都公布了
    天府師大一中2020年擬招收應屆小學畢業生:13個住校班,每班50人。龍泉師大一中2020年招生計劃:初2020級擬招700人。北師大成都實驗中學 北師大成都實驗中學是成都市直屬的由北京師範大學直接管理的一所民辦完全中學,也就是說有既有初中又有高中。2020年擬定招生計劃:初一年級計劃招收10個班(480人左右)。
  • 過節耍成都·相約塔子山——塔子山公園2020年迎新春活動正式開啟
    海棠盛開,炮竹傳喜;鵲語梅香,歲報佳音;塔山年味,熱鬧非凡;好運開年、非你莫「鼠」。春節在成都該去哪裡玩?塔子山公園與你共尋「鼠」不盡的年味,共繹「鼠」不完的幸福。庚子鼠年春節將至,塔山之旅·尋繹之美——塔子山公園2020年迎新春活動日前已正式開啟。新年的氛圍,只有「迎」知道。人喜盛世,鼠兆豐年。
  • 首屆成都國際川菜廚師節開幕 2020年川菜消費者滿意度調查報告發布
    人民網成都11月15日電 「太精緻了,這兒也太熱鬧了!」今日,在成都市金牛區中鐵鷺島藝術城外一整條街,20桌美味宴席,各色名店暢銷菜品、特色菜品惹人垂涎,引來無數成都市民前往拍照打卡。 今日,一場專屬於廚師的盛會,「傳承匠心 共享味來」首屆成都國際川菜廚師節開幕儀式和首屆成都國際川菜廚師節峰會在成都金牛區中鐵鷺島藝術城舉行。
  • 你家過年有年味嗎?2020北京春節年味攻略,帶孩子感受真正的年俗
    都說父母是孩子人生路上的導遊,春節又是中國最重要的傳統節日,不管今後孩子走到哪裡,這就是中華民族文化的根,是一個人對於民族最基本的歸屬感。想到這裡,我不禁暗下決心,今年要帶娃過一個最有年味的春節,於是做起了帶娃體驗春節傳統年味的攻略。一、廟會1.
  • 《2020年最具幸福感城市排行榜》公布!憑什麼不是天津?
    2020年最具幸福感城市分別是 成都、杭州、寧波、廣州、長沙 南京、鄭州、西寧、青島、西安 在街頭巷尾, 都是屬於天津人幸福的來源。