比特犬（英文名：American Pit Bull Terrier），比特犬也稱美國比特犬，比特鬥牛犬。起源於19世紀。比特犬主要是由美系斯塔福犬（Staffordshire Bull Terrier ）和美國鬥牛犬（American Bulldog）培育出來的。比特犬的原文名字 American Pit Bull Terrier 的意思是「美國鬥獸場牛頭梗」，是作為鬥犬的目的而繁殖培育出來的一種具有強大殺傷力的兇猛犬種。
比特犬的性格特點此犬擅長連續奔跑，耐力驚人。頑強的鬥志和堅韌的性情也使它成為了一種優秀的鬥牛犬。據說它只要咬住了對手就不會撒口。而緊湊的身體結構，強壯的肌肉群和痛感神經遲緩的皮膚更仿佛是為了鬥牛而生!這也是此犬得以稱霸鬥犬界百餘年之最大的法寶!比特犬雖然對對手兇猛，但對主人是絕對忠誠。比特犬的骨頭比其它犬硬3倍以上，不會被別的犬咬骨折。
任何生物生存的最基本要求就是水和食物以及對自己的保護。對於比特犬來說就是將它的對不利因素的防衛意識轉化為主動攻擊，強化它的憤怒、弱化它的膽怯心理、增強它對運動的興趣和對人類的親密等。比特犬在看到其它的犬時，就會發起無休止的進攻，直到對手倒下或者自己倒下為止，因為它不這樣做就會被環境或人類所淘汰。即使一隻沒有經過訓練的比特犬，在成年後本能就會對靠近它的動物發起進攻。
比特犬的生活習性比特犬以前生活在英國西南部的農場，經常被餵食的是牛肉與羊肉，土豆還有玉米，小麥和燕麥等等穀類的混合物。這種組合的食物中含有的營養物質比較適合古代牧羊比特犬的消化還有腺體功能的吸收及利用。此犬擅長連續奔跑，耐力驚人。頑強的鬥志和堅韌的性情也使它成為了一種優秀的鬥牛犬。據說它只要咬住了對手就不會撒口。而緊湊的身體結構，強壯的肌肉群和痛感神經遲緩的皮膚更仿佛是為了鬥牛而生！這也是此犬得以稱霸鬥犬界百餘年之最大的法寶！比特犬雖然對對手兇猛，但對主人是絕對忠誠。比特犬的骨頭比其它犬硬3倍以上，不會被別的犬咬骨折。
比特犬的餵養方法幼齡時期是犬生長發育的主要階段，身體增長迅速，因而必須供給充足的營養。一般出生後頭3個月主要是增長軀體和體重，4-6個月主要是增加體長，7個月後主要長體高。因此，應按不同的發育階段，配製不同的日糧。斷奶後的比特幼犬，由於生活條件的突然改變，往往顯得不安，食欲不振，容易生病，這時所選的飼料要適口性好，易於消化。3個月內的比特幼犬每天至少餵4次。對於食慾差的犬可採用先餵次的，後餵好的，少添勤餵的方法。先次後好可保持犬的食慾旺盛，少添勤餵可使犬總有不飽之感，不至於厭倦、挑食。4-6月齡的比特幼犬，食量增大，體重增加很快，每日所需飼料量也隨之增多。每天至少餵3次。6月齡後的犬，每天餵2次即可。比特幼犬的飼養中，水是絕對不可少的東西，應經常放一盆清水於固定的場所，以便它在吃食及運動前後任意飲用。如果犬從小能飲足夠的清潔水，就可使其發育正常，胃腸健康。尤其在夏秋季節，天氣炎熱，體內水分蒸發很快，特別是愛活動的比特幼犬，如不及時補充水分，常易引起組織內缺水，甚至引起脫水而影響犬的健康，最好在每次日常運動後讓犬喝一些葡萄糖水（1-2湯匙葡萄糖粉，加入適量的清潔水）。
比特幼犬的飼料中應補充鈣粉和維生素，這對牙齒和骨骼的生長都是必需的。尤其是骨架較大的純種犬，如拳師犬、大丹犬等，比特幼犬時期更需要鈣質。通常1歲以下成長中的比特幼犬，每日補鈣粉的一為每2千克體重約需1茶匙，隨著年齡的增長，應按比例增加鈣粉的劑量。至1歲後，由於犬已進入成熟期，牙齒和骨骼的生長已趨穩定，鈣粉的需要一相對減少，其用量為每4.5千克體重，每日約需1茶匙即夠。但每日應有適量的室外運動，經過紫外線的照射，以便於鈣質的吸收。鈣粉餵量過多反而有害無益。在飼養管理上，比特幼犬要比成年犬需主人傾注更多的精力，要特別防止少數比特幼犬霸食暴食，使其他比特幼犬吃不飽、吃不著。每日每隻犬的食量應隨犬的大小而定，這要靠飼養者的觀察確定。一般來說，從犬採食的表現就可以看出其飽和飢的程度來。如果犬採食迅速，大口吞咽，說明食慾沒有問題；採食後，食盆中剩留飼料，表明餵多了，可能過飽；如果犬在空的食盆上繼續用舌頭舐舔，或用期待的眼光望著主人，說明沒有吃飽。對比特幼犬不宜餵和過飽，以七八成飽為最好。另外，由於比特幼犬胃腸道尚在發育過程中，更應注意衛生，以防發生胃腸病。