「界」是星野的溫泉旅館品牌，不同於虹夕諾雅的知名，算是十分小眾，一般在溫泉勝地。主打小而美，溫馨又舒適，而漫步在日本鄉下，也有其獨到的魅力。
之前寫了三家界（👈點擊跳轉），今天再寫一家。如果說「界」很小眾，那麼「界·津輕」更是鮮少人問津的小眾。
來到這裡時，正巧遇上下雪。呆在室內泡溫泉，看著屋外繽紛而下的雪花，真是獨到的體驗。❄️
青森是個寶藏地方，不僅櫻花漂亮，雪景也是特別美好。
因為人少，更多了一份靜謐。「界·津輕」藏在距離青森1小時，位於津輕半島南部的大鱷溫泉鄉。
別看國內沒有名氣，大鱷溫泉鄉也是擁有八百年歷史的地方。而太宰治的家鄉便在津輕，並且在寫家鄉的作品中，提到過大鱷溫泉。
「界·津輕」的前身是一家知名料亭旅館「南津軽錦水」，在2010年被星野取得經營權，後變身為界系列。
到大鱷溫泉站，坐上酒店的接駁車，到達酒店。
穿過走廊走進大廳，背景便是巨大的陶板壁畫「春秋波濤」，由日本已故名畫家加山又造創作。
青森的櫻花、紅葉以及津輕海峽，均在畫上體現，印象十分深刻。
星野的每家酒店都充分利用了當地的特色，「界·津輕」的特色之一，就是幾乎遍布酒店每個角落的津輕小巾刺繡。這項傳統工藝誕生於300年前，開始是為了提高衣服的強度和保溫性，後來作為修飾而裝飾放在人們的著裝上。
酒店裡特有的「津輕小巾刺繡」的客房，還是青森縣籍的小巾刺繡藝術家—山端家昌先生設計的。小巾刺繡會出現在房間裡各個地方，睡覺的被子、桌布、坐墊，包括相框裡的畫、鑰匙扣，這樣代表性的菱形團案，出現頻率十分之高。屏風上也有菱形圖案，與桌布搭配的頗為好看。
大鱷溫泉鄉有八百年的歷史，江戶時代，津輕藩主在這裡養好了眼疾，大鱷溫泉鄉也由此出名了好一陣子。津輕的大浴場，可以透過全景大窗遠眺風景，仿佛置身於風景與自然之中。冬天的室外，則是被大雪覆蓋的庭院，一邊泡溫泉一邊看大雪紛飛，絕對是難得的體驗。古絲柏木的大浴場裡還會漂浮著青森名產的蘋果，連溫泉水都沾染上了蘋果的香氣。享受了溫泉後，酒店也會根據當令季節，準備飲品，比如牛蒡茶和蘋果醋等。青森的特產是蘋果，在「界·津輕」的一日三餐中，都能找到蘋果的影子。天婦羅蘋果，蘋果湯汁又或是蘋果容器...伴隨著的是蘋果帶來的香氣與清甜，同時還配有青森縣的地方美酒。星野的酒店，除了當地食材，也會選擇一些獨有的表演。「界·津輕」每天會在大廳內會舉辦津輕三弦琴現場演奏會，就在巨大的壁畫之前，常駐的演奏家是三味線全國大賽的冠軍澀谷幸平先生。津輕三弦琴如同打擊樂器一樣，以「扣擊「為主要演奏方式，所以不會使用麥克風，傾聽原汁原味的音色之美。津輕的Lounge叫「浮舟」，兼具圖書館功能。不僅有販賣青森當地工藝品的地方，也有不少書籍，可以坐在此處看書或休憩。而提到書籍，不提不提起大文豪太宰治，說著「生而為人，我很抱歉。」的他，對於家鄉倒是頗為偏愛，書裡描繪不少關於青森與津輕的風景。所以這裡存有不少太宰治的作品，在作家的家鄉翻開他的書，或許別有一番體會呢？🍎
「界系列」的選址多在鄉下
或許寧靜的享受一次生活
也是度假的另一種方式
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