在最美的夏天,「芋」見真心,遇見真心~

2021-02-07 日日煮DayDayCook


咦,男神叫我參加朋友圈甜品達人招募


好想參加哦,可是我這個廚藝小白真的不會做甜品啊。要怎樣才能迅速變身朋友圈甜品大師、從朋友圈脫穎而出,贏得男神的點讚呢?



emmmmmm,不如來做芋圓吧!


熱死人的夏天,就得吃一碗冰涼又甜蜜的芋圓啊。紅豆、仙草、水果……把喜歡的料都加進去,肯定好吃的不得了。



這裡有三道5分鐘就能做好的芋圓甜品

高顏值又美味,戳視頻你就能get!



讓男神都心動的甜品是怎麼做出來的?

 甜圓子椰奶羹 


食材


做法

- step 1 -

鍋中倒入100克紅豆(需提前浸泡一夜)和450克水,加蓋小火慢煮至紅豆軟爛粘稠,加50克白砂糖攪拌均勻,蓋上鍋蓋小火煮至湯汁基本收乾淨,關火撈出紅豆備用;


- step 2 -

將灣仔碼頭小圓子煮好撈出晾涼備用,椰奶加熱盛出放涼備用;


- step 3 -

碗中加入燒仙草塊、小圓子,撒上蜜紅豆、倒入椰奶、放上薄荷葉點綴即可。



 紅糖冰粉圓子 


食材


做法

- step 1 -

鍋中加入15克紅糖和125克水攪拌均勻,小火煮至略微粘稠放涼備用;將灣仔碼頭小圓子煮好後撈出晾涼備用;


- step 2 -

取一個碗,用勺舀入事先做好的冰粉,放上小圓子,撒上山楂碎、花生碎、芝麻粒、葡萄乾、桂花,最後淋上紅糖漿即可。



 芒果黑米圓子撈 


食材


做法

- step 1 -

將煮好的黑米捏成球狀,芒果去皮切成小丁;


- step 2 -

將灣仔碼頭小圓子放入鍋中煮3分鐘撈出備用;


- step 3 -

碗中加入芒果丁和小圓子,放入黑米球,倒入椰奶,撒少許桂花裝飾即可。



仙草爽口,冰粉嫩滑,

紅豆和紅糖的香甜在唇齒間交纏。


芒果、椰奶、葡萄乾、山楂片、花生碎,

再加上Q彈軟糯的灣仔碼頭小圓子,

吃進嘴巴裡的每一口,都是冰冰涼,甜蜜蜜,

簡直讓人「芋」!罷!不!能!



這些灣仔碼頭「芋見真心」小圓子,皮中加入了芋頭、紅薯、紫薯粉,Q彈醇香。咬一口,你還會嘗到裡面包裹著的芋香黑芝麻、奶香紅豆、椰香紫薯三種美味餡心,好吃得根本停不下來。


用幾顆灣仔碼頭「芋見真心」小圓子,DIY一份健康美味的甜品。吹著空調吃著芋圓,再發條美美的朋友圈,這才是我想要的夏天啊。



灣仔碼頭小圓子

芋見真心,遇見真心


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get灣仔碼頭小芋圓,讓夏天更圓滿~



- End -

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