這家喪心病狂的牛扒店
可以說貢獻了我無數第一次
▼▼▼
第一次吃肉吃到肚皮撐破還意猶未盡！
第一次在高明牛扒店拍照拍到手機報警！
so
要吃肉，請直接約我到這見
不接受任何反駁
活動期間
牛扒「買一送一」優惠！
活動期間po此圖文到胖友圈後集28個zan
在店內消費指定牛扒
↓↓↓
即可免費送價值49元紐西蘭肉眼牛排
↓↓↓
活動期間到店消費兒童套餐
即可免費獲得3支維記兒童酸奶
↓↓↓
活動時間：即日起-8月8日
❖怎麼區別好的牛扒和普通牛扒
怎麼分辨好牛扒
老闆說做好一份牛扒，最重要的是牛扒的原料。因此店裡精選的是澳洲谷飼牛扒。谷飼牛扒肌肉纖維很細，在烹調後非常嫩滑，因此不存在塞牙或者是咀嚼困難的情況。
/
-精選與普通-
/
-小普及：澳洲谷飼牛-
谷飼牛指的是，牛用牧草飼料到了一定體重後，給牛餵能量高的穀物、玉米等糧食來育肥。一定要谷飼餵足100天，這樣才能稱之為谷飼牛，才能餵出擁有「大理石紋路」的好牛。
∆谷飼M5牛扒
//
澳洲谷飼M5牛排
Australian Valley Feeding M5 Steak
在澳洲，牛肉都是分級別的，而M5指的是牛肉中的脂肪質。指數越大，脂肪含量越高，油花越多，牛肉口感越好。而好的口感本身是來源於油花，而不是肉的本身。這也是我們選用谷飼M5牛扒的原因！
澳洲谷飼牛肉擁有天然大理石花紋，脂肪平均又夠肉汁，M5級脂肪比率高達30%-35%，烹調時肉裡的油花給化掉，與周圍的牛肉融合起來，是以除了牛肉的嫩度，亦有油脂劃開的甜！
鮮美多汁澳洲牛板腱牛排
Australian steak with tendon
牛板腱位於牛肩胛骨外側,沿肩胛外側骨膜分割而出,主要由崗下肌、三角肌等肌肉組成。肉質鮮嫩多汁，特別適合製作牛排。
牛板腱排吃起來勁道鮮美，吃下去的那瞬間，肉汁蹦出來在口中舞蹈，妙不可言！不喜歡吃肥肉的小夥伴不妨嘗試一下哦！！
Australian Steak
選用頂級加拿大牛小排製作而成，肉質鮮美，充滿原始牛肉鮮味和香氣，真讓人上癮！
老闆說，一份好的牛排煎好切開以後，會有一個明顯的色差。好的牛排在切開以後肉汁會流出來，這證明牛排十分鮮嫩。
∇
❖牛扒要吃幾成熟？
牛扒幾分熟？
（圖片來源網絡）
經常有人問小姐姐，我吃牛扒應該叫幾成熟的？幾成熟的才好吃啊？看著上面的圖，也許你能找到答案哦。反正小姐姐覺得五成熟也是可以接受的。
酸酸辣辣的紅汁醬料，配上用料十足的超大美洲白蝦、青口和意面，真是滿滿幸福感！
再用西班牙水瓜柳調味，義大利甜羅勒提味去腥，這個神仙組合一定會喚醒你的味蕾！
烤香的松子配上橄欖油和羅勒，沒有番茄意面的酸膩，也沒有奶油的意面的甜膩，這款青醬意面十分清香爽口！
在味道鮮美的青口上鋪滿芝士和奶油，芝士奶油的甜突出了青口的鮮，青口的鮮又中和了芝士甜膩。
吃上一口，迎面吹來的仿佛是地中海沿岸的清新海風~
煮得鮮嫩的白玉蘭蝸牛，鑲嵌在香得濃鬱的黃油烤土豆泥裡，再在上面灑上一層微微鹹的芝士。再配上香甜的奶油，這道頭盤真的是誠意滿滿！
大量進食肉類之後不如來一盤被稱為沙拉之王的凱撒沙拉吧！
美味醃火腿和點綴著健康沙拉再加上味道特別的凱撒沙拉醬，口感層次十分豐富！
土豆泥拌上吞拿魚，這份沙拉既有土豆的健康又有吞拿魚的營養。鹹甜適宜，簡直是沙拉控必備！
牛扒+薯條
牛扒和薯條一直都是小朋友的最愛，這個歡樂兒童套餐簡直是一次滿足孩子的多個願望！
//
現消費兒童套餐即可免費獲得3支維記兒童酸奶！
▼▼▼
維記牛奶，1940年創立於香港九龍。79年以來，品質始終如一，現成為香港銷量冠軍的牛奶品牌！維記牛奶一直致力於營養和健康，追求最優質的產品，以全心全意將豐富的營養帶到每家每戶，令所有人開懷滿足為歷史使命，並為之付諸行動。
因店長已與維記廠商合作十三年！現維記牛奶廠家給了福利給店長，現店把福利分發給各位吃貨！維記牛奶高明僅有一家！想吃兒童套餐和牛排買一送一即可添加店長微信號！
店裡不僅美食給力，環境也一樣優秀！快跟小編一起來看看吧！
這家餐廳裝修精緻，充滿地中海情調。餐位雖然不多，但坐起來都十分舒適。在這裡，你將會有一次精緻而具有品質的西餐體驗。
在小姐姐看來
牛扒，只能款待最重要的人！
如果要問來這裡的理由？
給足你三個
①老闆對食物品質的極致追求
②老闆對食物口感的極致追求
③小姐姐的強烈推薦
偷笑~