觀賞鳳梨不是指某一種，而是指一大類。它們是菠蘿科的多年生常綠草本植物，原產於北美和南美的熱帶雨林，大多附著在樹幹或巖石上，然後人工馴化，成為著名的家庭盆栽花卉。自20世紀60年代和70年代以來，它一直在歐美流行。在20世紀80年代和90年代，它進入了中國花卉市場。觀賞鳳梨有兩個特殊的習慣：一是有一個可以儲存水以供其生長的葉片圓筒。一般來說，植物所需的水分儲存在葉肉中，而它儲存在特殊的蓮座狀葉筒內。因此，要培育這種鳳梨，人們必須經常給葉片內部澆水，使其健康生長。第二是一生只開花一次。鳳梨長大後開花，母株在一段時間後死亡。然而，分櫱芽將從母株莖的基部或根部發芽，並可在重新栽培後再次開花。
觀賞鳳梨的常見習慣是：喜歡溫暖、潮溼和半多雲的環境，怕強光，不冷。合適的生長溫度是20-35度。它在疏鬆的腐殖土中生長良好。１、姬鳳梨：這是菠蘿科的一個微型品種。它只有8-10釐米高，嬌小可愛，樹葉顏色多變，有黃綠色和黃色條紋，深綠色和灰色條紋，淺棕色和銀色條紋。（１）養護：盆栽植物應為直徑為10-12釐米的小陶罐。盆栽土與一半腐爛葉土或泥炭土和一半河沙混合，然後與少量腐熟餅肥混合作為培養土，苔蘚、蕨根等材料也可以作為培養基質。經過幾年的培育，老植物應該被砍掉，以促進新葉的生長。平時，盆花可以放在東邊和南陽的露臺上，或者放在房間東南方向的窗臺附近。每天應該有3-4小時的直射光。冬天，盆栽的花應該放在室內光線充足且沒有遮蔭的地方。如果光線太暗，陽光不足，葉子上的標記和顏色會變暗或消失。室溫不應低於10度，最好在15-22度之間。
在生長期，保持盆土溼潤，並向周圍噴水以增加空氣溼度，尤其是在夏季。人們在秋天后逐漸減少澆水。冬天，應該控制水量。盆土不應該太溼。最好稍微乾燥一下。生育期每半個月施用一次稀液肥，主要是氮肥，冬季應停止施肥。（２）繁殖：普通分櫱芽的扦插繁殖需要３個月左右才能生根，相對較慢。具體方法是用小刀從母枝基部切下成熟健壯的分櫱枝，切下分櫱枝基部變黑的長根尾，注意切口光滑，在通風的地方風乾1-2小時，在傷口上形成保護膜，然後將其種植在溼沙盆中遮蔭保溼，在30度左右的溫度下生根約20天。姬鳳梨小巧玲瓏，不僅適合書桌、茶几和書桌上的裝飾，也成為近年來迷你花園和瓶園的寵兒。
２、賴鳳梨（紅心鳳梨）：株高約20釐米，玫瑰花形葉簇中間為紅色或淡紫色，就像一個女孩臉紅的臉。葉子長30釐米，寬４釐米。綠葉呈古銅色，有光澤，邊緣有細鋸齒。種植後2-3年開花。鳳梨的保存和繁殖方法與菠蘿基本相同。重點是：我喜歡更多的陽光，因為只有在充足的陽光下，它多彩的葉子才會絢麗多彩。因此，美麗的彩色葉子可以在放在明亮的室內之前在陽光下培育。適合生長的溫度是22-25度。如果溫度低於15度，生長就會停止。如果溫度長時間保持在１０度左右，環境就會結冰。3、水塔花：多年生常綠草本植物。它起源於巴西的熱帶雨林。性喜歡溫暖潮溼的環境，它害怕強光、水和溼度、乾旱和寒冷。株高30-40釐米，莖極短，葉寬披針形，革質，堅硬，黃綠色，邊緣有細鋸齒，基部呈蓮座狀，中心呈圓柱形，能盛水不漏，如水塔。
花的莖站在生長的中間，頂部有穗狀花序，高於葉叢，有大苞片，粉紅色，紅色花萼，和極其新鮮和吸引人的花冠。花朵從九月到十月開放。（１）養護：盆不應太大，但應略大於植物。適用於肥沃疏鬆的酸性土壤。盆栽土可分別與60噸土和40噸土混合，或與10噸葉土和10噸土混合，然後與糞肥土和稻殼灰混合。它也可用作樹皮碎片、苔蘚、碎磚和蕨類植物根的栽培基質。種植時，在盆底放置四分之一的碎磚或石塊，以利於通風和排水，並加入少量的基肥如骨粉和餅肥。罐裝或更換將在春天的四月底左右進行。更換花盆時，舊植物可以被移除，以促進新芽的萌發。水塔花在春天、夏天和秋天可以放在散射光下，冬天進屋後可以放在陽光充足的地方。
繡球花生長的適宜溫度為20-28度。如果溫度高於30度，應進行冷卻和通風。冬季，室內溫度應保持在10-20度，不應過高，但不應低於10度。如果溫度低於５度，應該冷凍。除施用基肥外，生長期應每半個月施用一次稀腐餅肥和水，開花前應加入0.2倍的二氫鉀溶液，仲夏和冬季休眠期應停止施肥。水應該是溼的，盆土不應該太溼或積水，否則很容易腐爛根系。然而，葉片圓筒應充滿清水，並經常更換，以防止酸敗。仲夏需要高空氣溼度，並且應該經常向葉子表面和周圍區域噴水。冬季冬眠時應控制水分，最好保持盆土稍幹。（２）繁殖：通常採用分株（分櫱）的方法，這種方法與春季換盆結合進行。具體方法與姬鳳梨相同，另外還有長苞鳳梨、玉扇鳳梨、七彩鳳梨、垂穗鳳梨、鐵蘭等。維護方法可參照上述內容進行。