「風犬」彭昱暢少年夢碎：如果沒夢想，有美食也是好的

最近，凹叔被按頭安利了一部熱血中二青春劇《風犬少年的天空》。

很多人被這部劇第一集的中二劇情勸退。

新學年的開訓動員，教導主任在主席臺上講話，學生卻在天台勇敢表白。

但沒想到，追完幾集後，真香。

幽默中帶點沙雕，沙雕中帶點感動。

故事從重慶的小麵館和豬肉攤展開。

嬌姐教馬田「霸氣」吃麵，要他擺正吃麵的「態度」。

伴隨著父親的去世，狗哥（彭昱暢飾演）也從老爸的豬肉攤中學到成長。

在重慶的大雨天氣，狗哥買好兩人份的夜宵，卻在回家的路上，看到出車禍的老爸。

夜宵灑落在地，父親生死難測。

美食與劇中人物的喜怒哀樂，纏在一起。

風犬少年，送給暗戀對象補血的豬肝；體育生退學後成為混混，幹起了燒烤……

但還有一句，當貧家少年劉聞欽知道自己和富二代女友的家庭差距過大，他仰望著對面的高樓，喊：「莫忘少年凌雲志，曾許人間第一流」。

在這一刻，唯有夢想和美食不可辜負。

當然，食對於每個人的意義也是不同的。例如，在B站上搜索凹叔最喜歡吃的「東坡肉」，你能找到99+相關視頻，但點開之後，卻發現大家的做法都稍有不同，對東坡肉的解釋也是眾說紛紜。

那麼這個時候，一個問題就出現了：真正的「東坡肉」到底是怎麼回事呢？

(B站上關於「東坡肉」的視頻）

「東坡肉」 乃蘇軾蘇東坡首創美食，當年在徐州任知州，蘇東坡親自上陣帶領當地的百姓戰勝了大洪水。為了感謝他，本就不富裕的百姓殺豬，送上了許多的謝禮。

蘇東坡沒有回絕大家的好意，在燉肉時改良了以前的紅燒做法，加入了黃酒，把做好的肉再回贈給了百姓。於是，百姓們都把這道菜親切地稱為「回贈肉」。

之後蘇東坡被貶去黃州，好友馬夢得實在看不過他的落魄生活，就給他在城東買了數十畝的荒地，於是他就有了「東坡居士」的名號。黃州的豬肉量大又便宜，蘇東坡不斷改良「回贈肉」的做法，唯一不變的是不管百姓們如何感謝他、送他豬肉，他都會把肉回送給百姓吃。

後來百姓們開始把這道和他密切相關的菜稱呼為「東坡肉」。

但俗話說「是人怕出名豬怕壯」。

東坡肉因為知名度太高傳到了皇上的耳朵裡，皇上自然好奇地詢問緣由，當時回答的大臣卻編了大瞎話：

「因為蘇東坡在杭州無惡不作，百姓們都恨不得吃了他的肉！」

最後蘇東坡就被貶去了海南。這大概是東坡肉背過的最大的鍋。

可以發現，不少日常美食的背後都有自己的歷史文化故事，例如很多人以為是左宗棠發明的「左宗棠雞」其實是製作者當時不知道該給自己的新菜取個什麼名字，他看吃飯的貴賓們都是軍人，靈機一動，就用一位中國將領的名字給這道菜命了名，這位將領就是著名的湘軍名將左宗棠。也算是一個美麗的誤會~

是不是一不小心又get到了奇奇怪怪的趣味知識呢，想不到令人垂涎三尺的美食背後還有這麼多有趣的知識點，只吃美食而不知其所以然顯得也有點單調了。

而關於美食的文化知識、典故逸事大多趣味又新奇，讓你一邊哈哈大笑，一邊口水狂流。都說不想當廚子的吃貨，不是完美的吃貨。但看看蘇東坡和那些趣味的美食文化，明明是不想了解食物背後的奇趣知識的吃貨，才不是合格的吃貨！

火爆全網的美食達人「我是不白吃」在他的第一本漫畫作品集《不白吃漫畫食物簡史》中就用輕鬆幽默的漫畫形式解讀了幾十種食物奇趣知識，獻給所有熱愛美食的大人和小孩，成為一枚有文化的吃貨！

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