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打開這條消息，發現自己看過小當家的小夥伴，鍋妹只能說，哈！你暴露了年齡！點擊視頻內容，就可以看到還原逼真的小當家料理！
△食譜在下文哦~
還記得大家在聊聊天裡的回答嘛？中華小當家裡，你最喜歡哪道菜？
@ 未來starlight
真鯛大陸圖，用百穴菜刀完成的鯛魚料理中囊括了中國的北京，四川，上海，廣東四方口味好想嘗嘗
@ 瀟然~喵
升龍餃子&真鯛大陸圖～每次看都好想吃
@ 遇上江南
我只是想知道那個用整隻牛做的無敵大的包子，按他的意思是自己摳下皮來裹餡兒吃，然後呢？那皮顯然不夠用啊，剩下中間的那一大坨肉呢，好浪費。
@ 語嫣
熊貓麻婆豆腐，以竹葉為背景，一塊塊坍塌的黑白豆腐，看起來就像是…熊貓在竹林裡玩耍！…紅→白→黑！這是味覺的波狀攻擊！在木筐底下架一張線網，在線網上 上一層豬油板，再 上用黑豆做成未成形的黑豆腐，然後再 上一層豬油板，再 上成未成形的白豆腐，然後是豬油板，如此反覆 上去，形成「千層豆腐」…，等豆腐固定成形後，再用炭火烤，接著在木筐下面放一盤子，盤子放上麻婆醬汁，再墊上竹葉，再來只要將木筐迅速抬起，線網便會把豆腐切成一塊一塊，最後把竹葉抽掉即可。
@ David
小當家做的每一道料理我都喜歡，最喜歡第一集的黃金炒飯和第二集的麻婆豆腐，自己也很愛做、吃這兩道菜，簡單、可操作性強，也有情懷，黃金炒飯給人溫暖，麻婆豆腐給人慰藉，讓人想起自己的親人、讓人感恩於曾經的幫助。 黃金炒飯已試過不同流派和不同花樣，但基本要求都是蛋黃液均勻包裹的每一粒米的粒粒分明。麻婆豆腐還沒試過《中華小當家》中用黃豆代替肉末的做法，不知日日煮會否製作一個這樣的菜譜和短視頻。
今天鍋妹就把他們造出來！
黃金炒飯
食/材
米飯 1碗
雞蛋 4個
鹽 適量/胡椒粉 適量/油 適量
步/驟
熱鍋加入油，放入雞蛋，快速拌勻至半熟。加飯，炒到一粒一粒的分開，將飯與蛋拌勻後。鹽和胡椒調味，即成。
麻婆豆腐
食/材
中豆腐 1塊
牛肉末 100克
牛肉高湯 50毫升
幹辣椒碎 5根
醬油 2湯匙
生粉1湯匙
豆瓣醬 1湯匙
甜麵醬 1湯匙
豆豉 1湯匙
蒜末 1湯匙
山椒麵 1茶匙
油 適量
蒜苗 1根
鹽 適量
步/驟
step 1
熱鍋，加入油，把牛肉末炒出香味，加入大蒜末、豆豉、紅辣椒、甜麵醬和豆瓣醬，炒出色澤香味。
step 2
加入高湯、豆腐和醬油，再來灑上蒜頭的嫩葉，小火慢煮，入味。
step 3
用生粉和100毫升的水，三次勾芡，灑上山椒麵，裝盤，即成。
還有一道神秘菜餚，在視頻中哦。
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