「沉香」水太深?明白這些很重要!

2021-01-08 星月菩提mi

沉香市場素有「水太深」的說法,真假難辨,品質高低優劣「魚龍混雜」。和一般的文玩相比,沉香的鑑定更加困難,沒有明確的鑑定證明,無法像珠寶玉石那樣出具檢測證書,全憑經驗和眼力。因此想要入手沉香多少都要懂得一些辨別方法。

沉香的鑑別經驗是慢慢積累的,但是方法思路一定要先具備。新手入門,不妨牢記以下幾點,對學習和鑑別沉香很有幫助。

第一,對沉香的基本認識。很多人了解沉香都是從閱讀各種書籍資料開始的,不管古代的還是現代的,知識量還是很大的,但是真正到了市場走一圈, 發現和很多看過的內容對不上號,而且更加糊塗不清。其實,對於沉香的來說,硬性標準只有一條,那就是含油量的多少決定品質,至於其它各種類別、名字、產區等都不重要。不管什麼樣的沉香都是油脂含量越多越好,基本上可以說:油脂=價格。

第二,搞明白野生沉香和人工種植沉香。野生沉香和人工種植沉香都是真沉香,人工種植沉香≠假沉香,只是品香、收藏、投資,野生沉香因為每件獨一無二的特性更具價值。對於新人而言,海南、越南、柬埔寨、汶萊等這些傳統名產區的沉香儘量不要碰,因為假多真少,真品難遇。印尼、馬來沉香是市場主流,可以多轉轉,多看看,選擇自己心儀的品種和款式,但不要急於購買。

第三,好香是聞出來的。香韻和油脂是沉香品質的關鍵。油脂可以通過克重體現,香韻則需要個人主觀判斷。每個人喜歡的味道不同,對於沉香來說只要香氣中不帶難聞的雜味就是好的,更高一等的是帶有變化的香氣,不是濃淡的變化,而是不同味道的轉變。除非是「一見傾心」的味道,聞香不能心急,需要靜下心來反覆多次的品聞,確定自己的心意。

第四,牢記沉香木質本性。雖然常說沉香是木質和油脂的混合物,但是木多油少最常見,即便是沉水沉香,也具有強烈的木質特徵,那種極品的沉香在普通市場上是基本上看不到的。沉香木質疏鬆,淡淡的木色普通的不能再普通,如果沉香的木質部分看上去都不普通了,那麼就要小心了,很大可能存有疑問。所以,牢記沉香的木性可以降低因過分追求油性而買到假貨的機率。

這四點看上去可能微不足道,但卻是新人最易疏漏的地方,也是不良商家鑽空的地方,專業的問題留給專業人士,普通人玩香不求多麼稀有名貴,只要玩得高興便好。

#沉香文化#

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  • 沉香
    此外,沉香還可以用來煮水泡茶,或搭配不同配料製成飲品,古人將這類飲品稱為「沉香飲」,有多種配方,起到不同的保健治療功效。(《局方》沉香降氣湯)3、治腹脹氣喘 坐臥不安:沉香、木香、枳殼各25克蘿蔔子炒50克。每服25克 姜三片 水煎服。(《赤水玄珠》沉香飲)4、治久心痛:沉香(銼)、雞舌香各50克 燻陸香25克(研) 麝香一分(研 去筋膜)。上四味 搗為細末 每服15克 水一中盞 煎至七分 去滓 食後溫服。(《聖濟總錄》沉香湯)5、沉香忌見火,生磨用。
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  • 沉香飲的好處
    至於沉香熟水,在南宋人陳元靚《事林廣記》中記載有具體製作方法,真的非常獨特,非常讓今人驚奇。「用淨瓦一片,灶中燒微紅,安平地上。焙香一小片,以瓶蓋定。約香氣盡,速傾滾湯入瓶中,密封蓋。宋時的熟水一般都用帶香氣的花、葉浸泡在水中製成,但沉香熟水的做法卻自成一路。      實際上,宋人是在收集沉香散發出的香菸,收集香菸附留在瓶底、瓶壁上的痕跡,將煙痕製成香水,一品其幽韻。歷史上的中國人對於香氣的迷戀真是非同一般。
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