來中山玩,不要錯過這四個中山特色菜,當地人和遊客都很喜歡

2021-01-18 新榮記廚房

文/匯歌編輯

三角沙籬雞

三角沙欄雞是廣東省中山市三角鎮的特色菜。沙欄雞也叫石岐雞。是廣東省優質地方雞品種之一,他的特點是他的胸部大而豐滿,他以味鮮,光滑而脆的骨頭而聞名。早在20世紀代,他就被賣給了香港和澳門。。

石岐鴿子

中山祿勸粽子

中山祿勸粽子是廣東省中山市的特產。這是一種美味的漢族小吃,屬於廣東省食俗。他的特點是一個圓形的棍子形狀,像手臂一樣粗。配料也分為甜的鹹。甜蓮、豆沙、慄蓉、棗泥;鹹有培根、烤雞、蛋黃、甘貝、蘑菇、綠豆、烤肉等。

茂盛味香蕉

茂盛味香蕉是廣東省中山市火炬開發區張家邊茂生衛特產。優質香蕉中山和均產的品質在邊茂生威發現。他的特點是:香蕉體很大,皮色藍黃相間有黑斑(俗稱「梅花點熟香蕉」),香蕉肉特別豐富嫩滑,入口美味香甜。

好吧,的四大特色菜在這裡介紹,歡迎留言參與討論,本文按任何順序排列,文章材料都是來源網絡。#中山#

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