新年飯局約到這兒,保證吃飯最有面兒!

2021-02-14 西安吃喝玩樂雜誌

一到新年或者大節來臨,吃喝君收到的消息裡,最顯眼的必須是「求推薦公司聚會 /家庭聚餐 /閨蜜約會餐廳」等等!

既然大家有需求,那就順應你們的呼聲,

Enjoy 拿出壓箱底的料來分享,

20餘家風格各異的好店誠意奉上,

跨年大聚,

不知道選什麼地兒的,

只要根據約會主題就能選對,

還不快來圍觀!

 

家庭出遊要的就是一副老少和樂的好景象,將六七十歲的老人和三四歲的熊孩子組合起來,選一些大家都滿意的地方,的確是件不容易的事情。首先在聚餐場地選擇上,應選擇開闊、光線明亮的區域,避免老人和小孩因光線昏暗產生不適。推薦面積大點的茶樓,飯館。硬體上,最重要的是室內桌椅擺設可以隨意組合,方便老人小孩活動、進出。需要提前溝通好,選擇好適合老人、小孩吃的食物。

 

古今長安老茶坊

家庭聚要點:菜品健康,陝西元素

再被冠以「粗獷」的風格很多年之後,這家餐廳的出現似乎就是用來給「陝派」正名的。除了饃之外,陝西的麵食也包含各種眼花繚亂的精緻茶點;漫天黃土和一碗燃面的刻板印象背後,一扇門裡藏著的木質盞燈、一棵樹後淺笑的三彩侍女;飄香的米酒和陝南的花茶,才是你不知道的陝西。每一間包廂都以成語典故命名,風格各異,而大廳的環境也是極具關中特色的古樸木亭,還有個看起來古老的戲臺子,不定時的有著地方老藝人唱著秦腔、演著皮影、說著相聲,卻不會覺得喧鬧。

在哪兒:小寨賽格國際購物廣場7樓

人均:76元

再回樓雲南火塘暖鍋

家庭聚要點:溫暖隨性,慢食樂趣

有很多館子開的都很隨性,就像這家,老闆和老闆娘去麗江旅行的時候,被當地朋友招待吃了麗江特色的火塘臘排骨,隨後被驚豔到,在麗江的幾天每天吃都不覺得膩,就下決心要在西安也開一家。果木支起的烤架上,先墩上一鍋醃製過的臘排骨火鍋,在烤架其餘空閒的地方,再烤上各種肉、蝦等食材。臘排骨的肉要選麗江當地走地豬的排骨,加上適量的鹽、辣椒、香料等醃製,在獨特的氣候下風乾,隨後被空運到西安,鍋裡的排骨看起來平淡無奇,湯水也白淨,但醃製的過程逼出了肉的自然香氣,在鍋裡約煮越香,順帶著也讓白菜、菌類沾染了濃鬱的肉香味。店裡的排骨都是隨到隨賣,常常賣到脫銷,運氣不好的時候,就算去了店裡,或許也和排骨沒有緣分。

在哪兒:豐禾路太奧廣場10號樓3樓

人均:70元

 

伊鼎火鍋

蘭州風味,大快朵頤

年底各種聚會要來到,每每讓人發愁的就是有個回民小夥伴。伊鼎火鍋,西安唯一的清真川味火鍋。裝修風格獨特,簡易裡帶著書香氣息。牛油番茄鍋,很有創意,湯也新鮮,色澤紅潤鮮亮,味道醇香濃鬱,口感味美香甜,後味醇香濃厚,涮肉再美不過了。中辣鍋底四斤牛油,麻辣香味十足。手切羊肉鮮嫩,千層肚厚實有嚼勁,定西寬粉爽滑勁道!還有特色夾沙肉,魚釀豆腐。再來一份的羊棒骨,霸氣大塊,啃完吸口羊骨髓,過癮!安格斯雪花眼肉,入口香嫩。值得推薦的還有他家的奶瓶裝奶茶,很新穎,適合家裡的小孩子。對了,服務態度特別好,從用餐開始到離席,處處彰顯著服務的細節,足以媲美海底撈。

在哪兒: 西大街橋梓口299號平安大廈2樓黃記煌樓下

人均:99元

 

小瓦片精緻料理

家庭聚要點:精緻日料,大家族聚會

提起日本料理,印象中都是極其講究形與色,極工盛器,配合食物,造型美輪美奐,每一道菜都猶如中國的工筆畫,細緻入密,更有留白,讓人不忍下箸。其烹調著重自然的原味,方式十分細膩精緻,以保留食物的原味為前提。看到這裡,你是否已經在腦海裡勾勒出無數種日料美食,來小瓦片一探究竟吧!店內為躍層,一層大廳可容納近20人用餐;二樓包間適合小型商務聚會。整體風格為日式原木裝潢簡潔大方。

在哪兒:雁塔區科技四路與高新路十字東南角

人均:101元

 

荷染山房

家庭聚要點:手作滋味,健康美味

荷染山房,不是什麼文縐縐的茶館,只一位美若天仙的姑娘親手打點的空間,就顯得些許與眾不同。茶是她天南海北尋求而來,沒有太多,只隨緣;飯是她親自下鄉種地春華秋實,沒有奢華,只留味。 這裡的每一處陳設都是姑娘的傑作,一拈花,一副畫,均是她閒暇時揮毫潑墨,點點渲染而來。客者窩在沙發的一角,品著適合的茶,陽光就在頭頂,不遠不近,恰到好處的溫暖。主人侍弄著每一處的植物,聽著它們開花結果的柔聲細語;或挎著竹籃,採花折草,裝扮每一處的碗盞。這裡會有很多聚會,或者花藝、或者古琴、或者書法,志同道合者歡聚於此,不吵不鬧,只為心中所好。

在哪兒:雁南五路曲江觀邸

 

男人幫見面,喝酒吃肉當然是放在第一位的,喝盡興才能開始吹牛嘛!喝當然要有好酒,吃當然要有配好酒的好肉,分量要大,味道要棒,最多選擇的還是菜品出色的飯館。刷新下你的約飯地圖吧!少年們!

貴州標榜烙鍋

夥計聚要點:好肉好菜一盤燴!

在貴州隨處可見,深受當地人歡迎的美食,和老陝泡饃、鍋盔一樣有著有趣的歷史和典故。所有的食材都放在這口四周低中間高的烙鍋裡加熱,是因為在物質匱乏的年代裡,一丁點帶油腥的食材都理應被珍惜,所有加熱之後的油脂都流到四周,再被反覆利用的澆在食材上,每一種食物,不管是葷菜還是素菜,量都不大,裝滿小小的一盤,但可選擇的花樣卻特別多。店裡的牆上大喇喇的寫著酒肉真朋友,和西安人吃烤肉和啤酒一樣,吃貴州烙鍋的時候,沒有原因,也同樣需要搭配幾罐啤酒啊!

在哪兒:菊花園25號

人均:55元

 

鮮盜潮州牛肉火鍋

夥計聚要點:純肉火鍋才過癮

當西安的潮州牛肉火鍋店火了一陣有一陣的時候,這家店卻花了將近一年在裝修和研究味道,最後在唐延路上開了這家極具風格的潮州牛肉火鍋店,金屬和未來風的質感讓你走進店裡的時候會詫異,這是餐廳?透明的操作間裡,帥氣的小夥子們切著每一天早晨運來的新鮮秦川牛肉,食材從不過夜。除了涮幾秒就熟的鮮切牛肉之外,最受歡迎的應該是紮實的手打牛肉丸和油炸腐皮,手打牛丸紮實有汁,勁道的會讓你想拿它打球試試看,過了油的腐皮會變得更香,在湯裡煮過之後也不會感覺特別膩。冬天,吃膩了太辣的川味火鍋和京味涮鍋之後,潮州牛肉火鍋或許便是最好選擇,當然一定記得,從喝一碗撒了芹菜末的牛肉湯開始吃起。

在哪兒:唐延路科技路十字路口北唐延金時代2樓

人均:90元

 

原鄉自釀酒

夥計聚要點:吹牛就酒,越喝越有!

人生總有那麼一個時刻,或許是工作或許是生活,累到崩潰,想要呼朋喚友不管不顧的大醉一場,但卻不喜歡吵鬧的酒吧和工業啤酒的口感。這家小店,或許正適合你,店的面積不大,被老闆裝飾成了「陝派文藝」的風格,褪色的紅燈籠、空著的小酒罐,不知道從哪裡淘來的舊的卻精美的桌椅,組合在一起,太適合放在城牆邊的這個位置。店裡所有的酒都是老闆家自己釀的,從常見的桂花酒到香味濃鬱的玫瑰花酒,還有不常見的桃花酒、桑葚酒和木瓜酒,每一種口味的酒又再分成高度和低度,不管是小酌還是買醉,都能滿足你。原料的好壞會直接影響米酒的口感,酒裡除了能嘗到淡淡的花香或水果香氣之外,更多的是來源自糧食的醇厚感,不用太多,幾小盅下肚,就會立刻放鬆下來,而當你看到鄰桌的人喝到嚎啕大哭的時候,便不會忽略米酒的分量。

在哪兒:玉祥門內北馬道巷91號

人均:102元

 

原始泥爐烤肉

夥計聚要點:冬天和熱騰騰的烤肉更配哦!

走過這家店的時候,一定會被它整面透明玻璃的設計吸引,尤其是在冬天裡,哈著涼氣,看到這家店裡充斥的暖意的時候,一定會萌生想要踏進店裡的衝動。主打改良版的韓式燒烤和韓餐,烤肉的品類分成新鮮和醃製兩種,新鮮的肉大都吃起來鮮嫩多汁,能吃到肉的鮮甜感,當然還有必點的五花肉記得烤到焦香,而醃製過的肉,口味上則會更豐富一些,胡椒、辣椒等香料味道的出現,簡直是增加食慾和解膩的利器,烤肉的同時考上幾個黃油口蘑,看著黃油慢慢的融化,然後一口把它們吞下去一定會讓你幸福感十足。

在哪兒:科技路西口天朗森柏大酒店南100米

人均:85元

 

閨蜜之夜最重要的就是舒適,好不容易可以聚齊一幫子姐妹戳是非、聊八卦,舒適的座位是重中之重,哦,當然在一個可以把自己拍的美美的地方就更好了,現在大家多中意下午茶店,配上鬆軟沙發,或坐或躺,隨意自在。

 

Need Coffee藝術餐廳

閨蜜聚要點:私密混搭,總有你中意

據說是西安最大的咖啡館,沒去之前或許你想像不到,這麼大的咖啡館,裡面究竟會藏些什麼東西?去了之後就會發現,在小小的門頭裡面隱藏著一個大世界,兩層的咖啡館裡應有盡有,不同區域有著不同的裝飾風格,從日繫到歐式、中式應有盡有,有能看到一眼綠色的露臺,也有設計巧妙下陷的日式榻榻米,差異化的設計風格也區分了各區域的功能,你可以在店裡安靜的看書看畫品酒,也能跟著駐唱大聲的唱歌,開心的吃東西。

在哪兒:高新二路光德路5號

人均:75元

 

 

森壹禾間

閨蜜聚要點:靜心通透,鬧中取靜

年底各種趴早已讓人身心俱疲,不妨鬧中取靜。這家位於文昌門文藝路畔三層屋頂的森壹禾間,簡直是鬧市中的柳暗花明。電梯門開,一個開闊的大空間讓人心情放鬆,鋼鐵、原木和剪接的白牆設計,翠綠的植物和木製的桌椅,簡單樸實,只為還原一個最舒適的就餐環境,把城市的寧靜留住,在喧鬧的城市中感受一種慢生活。大玻璃的飄窗引入自然天光,將餐廳渲染的自然愜意。靠窗的景觀位更是讓人覺得興奮,三五好友在這裡喝喝咖啡聊聊天,透氣又舒心。

在哪兒:文藝北路甲字9號3樓

人均:113元

 

宇治若葉

閨蜜聚要點:抹茶控的天堂

2016年抹茶甜品店爆發,讓閨蜜的下午茶又多了一個好去處。不同於以往的日本抹茶

宇治若葉的所有抹茶都是中國製造,而且別具匠心,儘量減少使用現代化機器,最大限度的減少機器及複雜製作過程對抹茶營養的流失,把最純正的抹茶呈現出來,所以才這麼美味啦!推薦高顏值的抹茶紅豆卷,綿軟的抹茶味蛋糕裡夾裹著原味抹茶奶油和香甜紅豆,裝飾的小草莓也是可愛到無敵,就像兔子的耳朵一樣。華夫搭配抹茶和水果做成的抹茶華夫,散發著淡淡茶香,甜度適中,軟嫩香濃。冰雪奇緣就是抹茶大福,白色透亮的糯米皮包裹著紅豆和抹茶,剛入口,就能感受到抹茶味的清香,咬一口,裡面特別軟膩,Q彈順滑,好吃到飛起~當然也不能少了原味抹茶、抹茶拿鐵、抹茶甜甜圈、抹茶冰激凌……這裡會讓抹茶控感動cry噠!

在哪兒: 星火路22號老城根Gpark二樓

人均:38元

 

瓦舍·行李咖啡

閨蜜聚要點:看著城牆喝下午茶

瓦舍雖然是旅行酒店,就如同吃喝君以前推薦過的,很多超級棒的小酒吧、咖啡館都是藏在青旅之中的,行李咖啡也不例外。輕食做得很有水準,使用的意面是寬面,更有韌性,芝士弄成粉,加入蛋黃讓口感更濃鬱。漢堡除牛肉精心挑選,加橄欖油烤過的漢堡包更香脆,層層用料出自家廚房,沙拉醬也是自主研發成果。當然最重要的是,每到夜晚,行李咖啡的酒吧就是個大party,來自世界各地的旅人,都是你今晚的聊天對象和酒友。

在哪兒:北門城牆外北關正街9號北關十字東南角鴻海大廈4樓

人均:50元

 

情侶約不像閨蜜聚會要求環境第一,要求更高,優雅的環境和安靜溫馨的氛圍,東西也要好吃,這樣兩人的感情心情才會好。選店不是越貴越好哦,別具一格,精緻文藝的小店才是情侶約會的不二選擇!

Panda food

情侶約會要點:溫暖的小居酒屋

熊貓餐飲是西安小型日料店裡口碑非常好的一家,前兩年專注於外賣,關掉堂食讓老粉絲們十分遺憾。終於在2016年底,熊貓餐飲的堂食又回來了,第一次來到熊貓餐飲的人一定會愛上他家的榻榻米包間,最適合三五好友小酌、情侶說說悄悄話,舒適性和私密性都一級棒。店主是日本留學回來的帥哥,所有味道和食材都由他親自把控,刺身的鮮度和品質都沒得挑。特別要推薦的是店裡的炸物,尤其是鹿兒島雞塊和九州三味,配上檸檬汁和美乃滋,簡直讓人停不了口。惠靈頓牛排也是必點菜品,牛肉嫩到仿佛不用嚼就能在嘴裡化掉。採用新鮮芒果和鱷梨做出的水果壽司,清甜可口,讓人感嘆原來水果和海鮮才是絕配!最值得一提的是熊貓家的便當也很出色,無論是牛丼還是咖喱,都能讓你胃口大開地吃下最後一粒米飯。

在哪兒:高新路31號凱創國際A座907

人均:60元

 

戴琳娜法國餐廳

情侶約會要點:浪漫的法式私房

說到情侶吃飯,浪漫也是非常必要的。法國人講究飲食是世界聞名的,就連平日的午餐和晚餐也異常豐盛,一走進戴琳娜就能感受到深深的浪漫主義文化復古氣息。菜品擺盤也不難發現,廚師極其用心,牛排盤子是樹紋木質的,很是少見,很有特色。每道菜分量都很「精緻」。法國香醇奶油乾酪土豆濃湯,賣相驚豔,主要是餐具拉攏人心,喝起來不會覺得甜和膩,喝慣了奶油蘑菇湯,偶爾嘗試這個還是不錯的。特色火山焰烤小切牛扒,配菜講究,牛排分量雖小,味道很贊。黑椒牛柳炒意粉,大愛黑胡椒的朋友值得一試。

在哪兒:龍首村十字東南角萬龍廣場宮園壹號樓2801號

人均:74元

 

金龍咖喱

情侶約會要點:日式小店,自選咖喱

騾馬市、柳巷這幾年來陸陸續續開了很多特別的小店,其實吃喝君覺得都很適合情侶去吃飯,小情調十足,人均也不貴。金龍咖喱作為西安數得出的幾家咖喱專門店之一,也算得上是朋友圈裡的網紅店了。點餐可以隨喜好自由搭配,自主選擇想要的咖喱底料和咖喱主料,炸雞塊和漢堡排都是點餐率比較高的單品,推薦加一個半熟溏心蛋,輕輕一戳拌著咖喱一起吃,太香啦!對了,米飯和小菜隨便加,吃到飽哦!

在哪兒:北柳巷與東柳巷交叉口

人均:40元

 

萬吉抄手

情侶約會要點:日式小清新+港式復古風的混搭

柳巷的另一家網紅店就是它啦,店在二樓,上去以後先是廚房,穿過廚房才是吃飯的地方。裡面裝修得有種日式小清新+港式復古風的混搭,深夜食堂style。出品最好吃的當然要數抄手,有清湯,清麻,紅油,麻辣可選。餡兒是蝦肉或者鮮肉。紅油抄手大碗一碗10個,顏色誘人,麻辣鮮香,清麻口味越吃越麻,吃到後面的確嘴唇有微微顫抖,很過癮的川味。小食推薦炸豆腐,用竹編的小簸箕端上來,外焦裡嫩,醬汁感覺是黑胡椒加了糖醋醬,口感一級棒。

在哪兒: 騾馬市東口東柳巷中段

人均:22元

 

米秋

情侶約會要點:七碟八碗,最有儀式感的拌飯

漢陽館的副牌小店,有烤肉區和非烤肉區,不吃烤肉的就可以來米秋主食店這邊。菜單就在墊臺紙上,一目了然。菜品不多,主要是拌飯、鍋、沙拉、湯這幾類。主打是傳統拌飯,有咖喱、海鮮等4種口味可以選擇,配上太陽蛋、各種蔬菜和菌類拌飯吃,特別香。根據食材的不同拌飯價位也不一樣,比如鮑魚拌飯有鮑魚顆粒的拌飯醬,而且傳統拌飯還可以升級配料,推薦魚籽和泡菜五花肉,加在拌飯裡,口感層次實在是太豐富了。這是吃喝君在西安最喜歡的韓式拌飯,沒有之一。

在哪兒:環城南路336號世紀金花時代廣場負一樓

人均:49元

沒看夠?這裡一定有你不知道的!

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    好多人浪費時間的破壞力,已經到了令人髮指的地步。我承認現在的我,已經恨不得做時間功利主義者的代言人了,我對於時間的苛刻和吝嗇,在很多人看來,已經到了喪心病狂的地步。大家有沒有發現,在一些大城市的機場附近,一般都有不錯的星級酒店。
  • 沒事別隨便約吃飯
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  • 飯局識人:沒本事的人,吃飯時往往有3種表現,希望你一個也沒有
    今天跟你分享飯局知識,無能的人,在飯局中經常有3種表現,希望你沒有!1、在應酬中,有這樣一種人,一邊吃飯,一邊說話,這種人往往沒有能力,被人看不起。我們可以想像,一個人嘴裡含著飯,試圖喃喃自語是什麼感覺。
  • 人到中年,才明白這3種飯局不能去,否則自找麻煩,很多人都不懂
    人際交往中,少不了會有飯局、酒局。無論是朋友之間的聚會聯繫感情,還是職場上的應酬談生意,我們都會選擇在飯局中進行。飯局是最輕鬆的,又是最能維持彼此情感的渠道,要是別人邀請你參加飯局,想必很多人都會高興地應約出席。
  • 究竟什麼樣的飯局該去,什麼樣的飯局不該去,真是傻傻分不清楚!
    首先說說什麼樣飯局應該少去:一、蹭局:有朋友過生日,無論熟不熟悉的朋友都很適用。比如晚上過生日,他下午才告訴你(提前四到五個小時或者六個小時)才通知的話,那麼就沒有必要去了。1、可能有別人臨時不去了;2、臨時想起來了你;3、想讓你陪著去喝喝酒或者去充數。這樣的飯局裡,你肯定不是最重要的人,又不能空手去,所以還是少去,去了也得不到朋友的尊重。
  • 飯局上,別叫這3類人一起吃飯,容易敗壞人緣,很準別不信!
    飯局上,別叫這3類人一起吃飯,容易敗壞人緣,很準別不信!飯局能否吃到盡興,主要還是看有哪些人參加,要都是那些熟悉的人,彼此之間又有共同的話題,自然會讓現場的熱鬧火熱無比。而要是碰到了那些不喜歡的人,或者三觀不合的人,飯菜儘管再可口,吃進嘴裡都感覺不到啥味道,更是希望早點從飯局上離開。可以說,飯局上最需要注意的就是人了,儘量別叫這3類人一起吃飯,容易敗壞人緣,很準別不信!
  • 飯局上,一個人有沒有教養會體現在這3點上,簡直精闢
    我們都知道一個人是否有教養,會體現在他的行為舉止、語言語氣上面,尤其是在非常讓人放鬆的場合,特別是在飯局上。我們都說酒品見人品,酒桌上便可以看見真性情我們平時在與人在飯局上吃飯的時候,便可以看出一個人是否是真的有教養了。那麼,我來教你們一些,如何能夠在酒桌上看出人品和教養的方法。
  • 飯局裡的爾虞我詐你知道不?
    一個飯局,既可以加強與同事的感情交流,也可以促進商業協議的籤署。餐桌上,每個人都在默默觀察,判斷別人的性格、愛好和地位。一頓飯,你看透了別人,別人也看透了你。在高人眼中,飯局中人已經一絲不掛了……約幾個朋友,叫上三五個同事,找家餐廳坐下來,點幾個小菜,外加一杯珍珠奶茶,發張照片在朋友圈……「吃」是用來聯繫同事好友最直接的方式。
  • 飯局金鎖鏈
    受邀參加飯局或者酒局,帶了沒受邀請的朋友去,在蘭州方言裡,叫「拉駱駝」——戈壁灘上的駱駝,總是一個牽一個,形成一大串,以防走失。這也說明,以蘭州人的性格,拉朋友赴飯局,是件並不唐突的事,以至於會形成專用名詞。但,我的朋友包子有次請吃飯,地點在市中心最昂貴的自助海鮮,請的是四個人,來的卻是十二個!這次史上最過分的「拉駱駝」事件,讓包子極為惱火。包子氣惱之餘,當場決定,接下來的半個月,由當天飯桌上的朋友挨個請大家吃飯,大家還可以帶別的朋友加入,但新人也要請當時飯桌上所有的人再吃一頓。
  • 男人的飯局江湖
    飯局是識人用人最佳場所有的人不喜歡坐在領導身邊,老是挑離領導最遠的位置,這種人要麼太膽小,要麼心裡有鬼……每一個企業家都有自己的一套識人方法,雖各有妙招,但不外乎以小見大、見微知著。「飯局」,作為平時人際交往中最常見的方式之一,當然是企業家識人用人最佳場所。
  • 中國歷史上最著名的十七大飯局
    飯桌文化已必不可少,每逢過年過節時,經常會遇到聚餐或飯局這類社交機會。很多人可能會很期待這類飯局,因為聚餐就是一大群人帶動人際關係的發展,大家刷刷臉,為的是那份友誼。 不過,中國歷來每一場飯局都有它特定的目的和意義,由此我們想到了中國歷史上最為著名的十七大飯局。每一個飯局,其實都是人與人之間的較量。
  • 春節飯局自保指南
    (商務範出品,轉載請註明)春節馬上就要到了,回到家,走情訪友,免不了加入各種的飯局~雖說是回家休假,但親戚局、相親局、同學局、商務局,每一種都不算輕鬆...--運氣真背,等搖到號再說吧~有女朋友了?--嗯,外地的。為什麼不買房呀?--女朋友說還沒選好。慘烈的同學局,很容易喝好喝倒,但作為清流,要有不勸酒的覺悟,大家沒有深仇大恨,也沒有幾百萬的單要去爭取。男士白酒,女士葡萄酒一般都不會錯。
  • 遇到這四種飯局,最好不要參加,去了不是吃飯,而是吃虧!
    正常的飯局有利於增進感情,互惠互利;但是有一些飯局,我們最好不要去,你去了有可能吃的不是飯,而是會吃虧。比如以下幾種飯局,能推掉就推掉。1、自己死對頭的飯局首先可以確定的是這種人請你吃飯一定是沒有好事的。成年人的飯局,其實和一個江湖也差不多。