一到新年或者大節來臨,吃喝君收到的消息裡,最顯眼的必須是「求推薦公司聚會 /家庭聚餐 /閨蜜約會餐廳」等等!
既然大家有需求,那就順應你們的呼聲,
Enjoy 拿出壓箱底的料來分享,
20餘家風格各異的好店誠意奉上,
跨年大聚,
不知道選什麼地兒的,
只要根據約會主題就能選對,
還不快來圍觀!
家庭出遊要的就是一副老少和樂的好景象,將六七十歲的老人和三四歲的熊孩子組合起來,選一些大家都滿意的地方,的確是件不容易的事情。首先在聚餐場地選擇上,應選擇開闊、光線明亮的區域,避免老人和小孩因光線昏暗產生不適。推薦面積大點的茶樓,飯館。硬體上,最重要的是室內桌椅擺設可以隨意組合,方便老人小孩活動、進出。需要提前溝通好,選擇好適合老人、小孩吃的食物。
古今長安老茶坊
家庭聚要點:菜品健康,陝西元素
再被冠以「粗獷」的風格很多年之後,這家餐廳的出現似乎就是用來給「陝派」正名的。除了饃之外,陝西的麵食也包含各種眼花繚亂的精緻茶點;漫天黃土和一碗燃面的刻板印象背後,一扇門裡藏著的木質盞燈、一棵樹後淺笑的三彩侍女;飄香的米酒和陝南的花茶,才是你不知道的陝西。每一間包廂都以成語典故命名,風格各異,而大廳的環境也是極具關中特色的古樸木亭,還有個看起來古老的戲臺子,不定時的有著地方老藝人唱著秦腔、演著皮影、說著相聲,卻不會覺得喧鬧。
在哪兒:小寨賽格國際購物廣場7樓
人均:76元
再回樓雲南火塘暖鍋
家庭聚要點:溫暖隨性,慢食樂趣
有很多館子開的都很隨性,就像這家,老闆和老闆娘去麗江旅行的時候,被當地朋友招待吃了麗江特色的火塘臘排骨,隨後被驚豔到,在麗江的幾天每天吃都不覺得膩,就下決心要在西安也開一家。果木支起的烤架上,先墩上一鍋醃製過的臘排骨火鍋,在烤架其餘空閒的地方,再烤上各種肉、蝦等食材。臘排骨的肉要選麗江當地走地豬的排骨,加上適量的鹽、辣椒、香料等醃製,在獨特的氣候下風乾,隨後被空運到西安,鍋裡的排骨看起來平淡無奇,湯水也白淨,但醃製的過程逼出了肉的自然香氣,在鍋裡約煮越香,順帶著也讓白菜、菌類沾染了濃鬱的肉香味。店裡的排骨都是隨到隨賣,常常賣到脫銷,運氣不好的時候,就算去了店裡,或許也和排骨沒有緣分。
在哪兒:豐禾路太奧廣場10號樓3樓
人均:70元
伊鼎火鍋
蘭州風味,大快朵頤
年底各種聚會要來到,每每讓人發愁的就是有個回民小夥伴。伊鼎火鍋,西安唯一的清真川味火鍋。裝修風格獨特,簡易裡帶著書香氣息。牛油番茄鍋,很有創意,湯也新鮮,色澤紅潤鮮亮,味道醇香濃鬱,口感味美香甜,後味醇香濃厚,涮肉再美不過了。中辣鍋底四斤牛油,麻辣香味十足。手切羊肉鮮嫩,千層肚厚實有嚼勁,定西寬粉爽滑勁道!還有特色夾沙肉,魚釀豆腐。再來一份的羊棒骨,霸氣大塊,啃完吸口羊骨髓,過癮!安格斯雪花眼肉,入口香嫩。值得推薦的還有他家的奶瓶裝奶茶,很新穎,適合家裡的小孩子。對了,服務態度特別好,從用餐開始到離席,處處彰顯著服務的細節,足以媲美海底撈。
在哪兒: 西大街橋梓口299號平安大廈2樓黃記煌樓下
人均:99元
小瓦片精緻料理
家庭聚要點:精緻日料,大家族聚會
提起日本料理,印象中都是極其講究形與色,極工盛器,配合食物,造型美輪美奐,每一道菜都猶如中國的工筆畫,細緻入密,更有留白,讓人不忍下箸。其烹調著重自然的原味,方式十分細膩精緻,以保留食物的原味為前提。看到這裡,你是否已經在腦海裡勾勒出無數種日料美食,來小瓦片一探究竟吧!店內為躍層,一層大廳可容納近20人用餐;二樓包間適合小型商務聚會。整體風格為日式原木裝潢簡潔大方。
在哪兒:雁塔區科技四路與高新路十字東南角
人均:101元
荷染山房
家庭聚要點:手作滋味,健康美味
荷染山房,不是什麼文縐縐的茶館,只一位美若天仙的姑娘親手打點的空間,就顯得些許與眾不同。茶是她天南海北尋求而來,沒有太多,只隨緣;飯是她親自下鄉種地春華秋實,沒有奢華,只留味。 這裡的每一處陳設都是姑娘的傑作,一拈花,一副畫,均是她閒暇時揮毫潑墨,點點渲染而來。客者窩在沙發的一角,品著適合的茶,陽光就在頭頂,不遠不近,恰到好處的溫暖。主人侍弄著每一處的植物,聽著它們開花結果的柔聲細語;或挎著竹籃,採花折草,裝扮每一處的碗盞。這裡會有很多聚會,或者花藝、或者古琴、或者書法,志同道合者歡聚於此,不吵不鬧,只為心中所好。
在哪兒:雁南五路曲江觀邸
男人幫見面,喝酒吃肉當然是放在第一位的,喝盡興才能開始吹牛嘛!喝當然要有好酒,吃當然要有配好酒的好肉,分量要大,味道要棒,最多選擇的還是菜品出色的飯館。刷新下你的約飯地圖吧!少年們!
貴州標榜烙鍋
夥計聚要點:好肉好菜一盤燴!
在貴州隨處可見,深受當地人歡迎的美食,和老陝泡饃、鍋盔一樣有著有趣的歷史和典故。所有的食材都放在這口四周低中間高的烙鍋裡加熱,是因為在物質匱乏的年代裡,一丁點帶油腥的食材都理應被珍惜,所有加熱之後的油脂都流到四周,再被反覆利用的澆在食材上,每一種食物,不管是葷菜還是素菜,量都不大,裝滿小小的一盤,但可選擇的花樣卻特別多。店裡的牆上大喇喇的寫著酒肉真朋友,和西安人吃烤肉和啤酒一樣,吃貴州烙鍋的時候,沒有原因,也同樣需要搭配幾罐啤酒啊!
在哪兒:菊花園25號
人均:55元
鮮盜潮州牛肉火鍋
夥計聚要點:純肉火鍋才過癮
當西安的潮州牛肉火鍋店火了一陣有一陣的時候,這家店卻花了將近一年在裝修和研究味道,最後在唐延路上開了這家極具風格的潮州牛肉火鍋店,金屬和未來風的質感讓你走進店裡的時候會詫異,這是餐廳?透明的操作間裡,帥氣的小夥子們切著每一天早晨運來的新鮮秦川牛肉,食材從不過夜。除了涮幾秒就熟的鮮切牛肉之外,最受歡迎的應該是紮實的手打牛肉丸和油炸腐皮,手打牛丸紮實有汁,勁道的會讓你想拿它打球試試看,過了油的腐皮會變得更香,在湯裡煮過之後也不會感覺特別膩。冬天,吃膩了太辣的川味火鍋和京味涮鍋之後,潮州牛肉火鍋或許便是最好選擇,當然一定記得,從喝一碗撒了芹菜末的牛肉湯開始吃起。
在哪兒:唐延路科技路十字路口北唐延金時代2樓
人均:90元
原鄉自釀酒
夥計聚要點:吹牛就酒,越喝越有!
人生總有那麼一個時刻,或許是工作或許是生活,累到崩潰,想要呼朋喚友不管不顧的大醉一場,但卻不喜歡吵鬧的酒吧和工業啤酒的口感。這家小店,或許正適合你,店的面積不大,被老闆裝飾成了「陝派文藝」的風格,褪色的紅燈籠、空著的小酒罐,不知道從哪裡淘來的舊的卻精美的桌椅,組合在一起,太適合放在城牆邊的這個位置。店裡所有的酒都是老闆家自己釀的,從常見的桂花酒到香味濃鬱的玫瑰花酒,還有不常見的桃花酒、桑葚酒和木瓜酒,每一種口味的酒又再分成高度和低度,不管是小酌還是買醉,都能滿足你。原料的好壞會直接影響米酒的口感,酒裡除了能嘗到淡淡的花香或水果香氣之外,更多的是來源自糧食的醇厚感,不用太多,幾小盅下肚,就會立刻放鬆下來,而當你看到鄰桌的人喝到嚎啕大哭的時候,便不會忽略米酒的分量。
在哪兒:玉祥門內北馬道巷91號
人均:102元
原始泥爐烤肉
夥計聚要點:冬天和熱騰騰的烤肉更配哦!
走過這家店的時候,一定會被它整面透明玻璃的設計吸引,尤其是在冬天裡,哈著涼氣,看到這家店裡充斥的暖意的時候,一定會萌生想要踏進店裡的衝動。主打改良版的韓式燒烤和韓餐,烤肉的品類分成新鮮和醃製兩種,新鮮的肉大都吃起來鮮嫩多汁,能吃到肉的鮮甜感,當然還有必點的五花肉記得烤到焦香,而醃製過的肉,口味上則會更豐富一些,胡椒、辣椒等香料味道的出現,簡直是增加食慾和解膩的利器,烤肉的同時考上幾個黃油口蘑,看著黃油慢慢的融化,然後一口把它們吞下去一定會讓你幸福感十足。
在哪兒:科技路西口天朗森柏大酒店南100米
人均:85元
閨蜜之夜最重要的就是舒適,好不容易可以聚齊一幫子姐妹戳是非、聊八卦,舒適的座位是重中之重,哦,當然在一個可以把自己拍的美美的地方就更好了,現在大家多中意下午茶店,配上鬆軟沙發,或坐或躺,隨意自在。
Need Coffee藝術餐廳
閨蜜聚要點:私密混搭,總有你中意
據說是西安最大的咖啡館,沒去之前或許你想像不到,這麼大的咖啡館,裡面究竟會藏些什麼東西?去了之後就會發現,在小小的門頭裡面隱藏著一個大世界,兩層的咖啡館裡應有盡有,不同區域有著不同的裝飾風格,從日繫到歐式、中式應有盡有,有能看到一眼綠色的露臺,也有設計巧妙下陷的日式榻榻米,差異化的設計風格也區分了各區域的功能,你可以在店裡安靜的看書看畫品酒,也能跟著駐唱大聲的唱歌,開心的吃東西。
在哪兒:高新二路光德路5號
人均:75元
森壹禾間
閨蜜聚要點:靜心通透,鬧中取靜
年底各種趴早已讓人身心俱疲,不妨鬧中取靜。這家位於文昌門文藝路畔三層屋頂的森壹禾間,簡直是鬧市中的柳暗花明。電梯門開,一個開闊的大空間讓人心情放鬆,鋼鐵、原木和剪接的白牆設計,翠綠的植物和木製的桌椅,簡單樸實,只為還原一個最舒適的就餐環境,把城市的寧靜留住,在喧鬧的城市中感受一種慢生活。大玻璃的飄窗引入自然天光,將餐廳渲染的自然愜意。靠窗的景觀位更是讓人覺得興奮,三五好友在這裡喝喝咖啡聊聊天,透氣又舒心。
在哪兒:文藝北路甲字9號3樓
人均:113元
宇治若葉
閨蜜聚要點:抹茶控的天堂
2016年抹茶甜品店爆發,讓閨蜜的下午茶又多了一個好去處。不同於以往的日本抹茶
宇治若葉的所有抹茶都是中國製造,而且別具匠心,儘量減少使用現代化機器,最大限度的減少機器及複雜製作過程對抹茶營養的流失,把最純正的抹茶呈現出來,所以才這麼美味啦!推薦高顏值的抹茶紅豆卷,綿軟的抹茶味蛋糕裡夾裹著原味抹茶奶油和香甜紅豆,裝飾的小草莓也是可愛到無敵,就像兔子的耳朵一樣。華夫搭配抹茶和水果做成的抹茶華夫,散發著淡淡茶香,甜度適中,軟嫩香濃。冰雪奇緣就是抹茶大福,白色透亮的糯米皮包裹著紅豆和抹茶,剛入口,就能感受到抹茶味的清香,咬一口,裡面特別軟膩,Q彈順滑,好吃到飛起~當然也不能少了原味抹茶、抹茶拿鐵、抹茶甜甜圈、抹茶冰激凌……這裡會讓抹茶控感動cry噠!
在哪兒: 星火路22號老城根Gpark二樓
人均:38元
瓦舍·行李咖啡
閨蜜聚要點:看著城牆喝下午茶
瓦舍雖然是旅行酒店,就如同吃喝君以前推薦過的,很多超級棒的小酒吧、咖啡館都是藏在青旅之中的,行李咖啡也不例外。輕食做得很有水準,使用的意面是寬面,更有韌性,芝士弄成粉,加入蛋黃讓口感更濃鬱。漢堡除牛肉精心挑選,加橄欖油烤過的漢堡包更香脆,層層用料出自家廚房,沙拉醬也是自主研發成果。當然最重要的是,每到夜晚,行李咖啡的酒吧就是個大party,來自世界各地的旅人,都是你今晚的聊天對象和酒友。
在哪兒:北門城牆外北關正街9號北關十字東南角鴻海大廈4樓
人均:50元
情侶約不像閨蜜聚會要求環境第一,要求更高,優雅的環境和安靜溫馨的氛圍,東西也要好吃,這樣兩人的感情心情才會好。選店不是越貴越好哦,別具一格,精緻文藝的小店才是情侶約會的不二選擇!
Panda food
情侶約會要點:溫暖的小居酒屋
熊貓餐飲是西安小型日料店裡口碑非常好的一家,前兩年專注於外賣,關掉堂食讓老粉絲們十分遺憾。終於在2016年底,熊貓餐飲的堂食又回來了,第一次來到熊貓餐飲的人一定會愛上他家的榻榻米包間,最適合三五好友小酌、情侶說說悄悄話,舒適性和私密性都一級棒。店主是日本留學回來的帥哥,所有味道和食材都由他親自把控,刺身的鮮度和品質都沒得挑。特別要推薦的是店裡的炸物,尤其是鹿兒島雞塊和九州三味,配上檸檬汁和美乃滋,簡直讓人停不了口。惠靈頓牛排也是必點菜品,牛肉嫩到仿佛不用嚼就能在嘴裡化掉。採用新鮮芒果和鱷梨做出的水果壽司,清甜可口,讓人感嘆原來水果和海鮮才是絕配!最值得一提的是熊貓家的便當也很出色,無論是牛丼還是咖喱,都能讓你胃口大開地吃下最後一粒米飯。
在哪兒:高新路31號凱創國際A座907
人均:60元
戴琳娜法國餐廳
情侶約會要點:浪漫的法式私房
說到情侶吃飯,浪漫也是非常必要的。法國人講究飲食是世界聞名的,就連平日的午餐和晚餐也異常豐盛,一走進戴琳娜就能感受到深深的浪漫主義文化復古氣息。菜品擺盤也不難發現,廚師極其用心,牛排盤子是樹紋木質的,很是少見,很有特色。每道菜分量都很「精緻」。法國香醇奶油乾酪土豆濃湯,賣相驚豔,主要是餐具拉攏人心,喝起來不會覺得甜和膩,喝慣了奶油蘑菇湯,偶爾嘗試這個還是不錯的。特色火山焰烤小切牛扒,配菜講究,牛排分量雖小,味道很贊。黑椒牛柳炒意粉,大愛黑胡椒的朋友值得一試。
在哪兒:龍首村十字東南角萬龍廣場宮園壹號樓2801號
人均:74元
金龍咖喱
情侶約會要點:日式小店,自選咖喱
騾馬市、柳巷這幾年來陸陸續續開了很多特別的小店,其實吃喝君覺得都很適合情侶去吃飯,小情調十足,人均也不貴。金龍咖喱作為西安數得出的幾家咖喱專門店之一,也算得上是朋友圈裡的網紅店了。點餐可以隨喜好自由搭配,自主選擇想要的咖喱底料和咖喱主料,炸雞塊和漢堡排都是點餐率比較高的單品,推薦加一個半熟溏心蛋,輕輕一戳拌著咖喱一起吃,太香啦!對了,米飯和小菜隨便加,吃到飽哦!
在哪兒:北柳巷與東柳巷交叉口
人均:40元
萬吉抄手
情侶約會要點:日式小清新+港式復古風的混搭
柳巷的另一家網紅店就是它啦,店在二樓,上去以後先是廚房,穿過廚房才是吃飯的地方。裡面裝修得有種日式小清新+港式復古風的混搭,深夜食堂style。出品最好吃的當然要數抄手,有清湯,清麻,紅油,麻辣可選。餡兒是蝦肉或者鮮肉。紅油抄手大碗一碗10個,顏色誘人,麻辣鮮香,清麻口味越吃越麻,吃到後面的確嘴唇有微微顫抖,很過癮的川味。小食推薦炸豆腐,用竹編的小簸箕端上來,外焦裡嫩,醬汁感覺是黑胡椒加了糖醋醬,口感一級棒。
在哪兒: 騾馬市東口東柳巷中段
人均:22元
米秋
情侶約會要點:七碟八碗,最有儀式感的拌飯
漢陽館的副牌小店,有烤肉區和非烤肉區,不吃烤肉的就可以來米秋主食店這邊。菜單就在墊臺紙上,一目了然。菜品不多,主要是拌飯、鍋、沙拉、湯這幾類。主打是傳統拌飯,有咖喱、海鮮等4種口味可以選擇,配上太陽蛋、各種蔬菜和菌類拌飯吃,特別香。根據食材的不同拌飯價位也不一樣,比如鮑魚拌飯有鮑魚顆粒的拌飯醬,而且傳統拌飯還可以升級配料,推薦魚籽和泡菜五花肉,加在拌飯裡,口感層次實在是太豐富了。這是吃喝君在西安最喜歡的韓式拌飯,沒有之一。
在哪兒:環城南路336號世紀金花時代廣場負一樓
人均:49元
沒看夠?這裡一定有你不知道的!
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