日前，8000名網紅直播喝黑眼豆豆奶茶的事件引爆茶飲界，黑眼豆豆奶茶人氣爆增；隨後，一篇「拒絕漲價反降價」的聲明更是將黑眼豆豆奶茶的熱度推向新的高潮。
今年的茶飲界又添「黑馬」！黑眼豆豆奶茶，紅了！
回頭探究黑眼豆豆奶茶迅速走紅的歷程，真的就只有網紅「帶貨」與一篇「逆勢」聲明那麼簡單嗎？顯然不是，黑眼豆豆奶茶走紅的背後，有更值得深思的商業邏輯。
後疫情下的「報復性」消費
後疫情時代，部分品牌與高勢能品牌與品類出現了「報復性」消費現象，火鍋、奶茶、燒烤位列「報復性」消費「榜首」位置；太二酸菜魚、巴奴火鍋等，均在開放堂食時出現排隊現象……黑眼豆豆奶茶也迎來了轟轟烈烈的「報復性」消費。
值得一提的是，「報復性」消費的背後，黑眼豆豆奶茶一系列的「高能」操作功不可沒。
1、超8000名網紅主播助力引流
超8000名網紅主播「集體」輪流喝黑眼豆豆奶茶，直播活動遍及抖音、快手、酷狗等熱門直播平臺，贏得了超過8000萬人次的曝光，形成了一場「聲勢浩大」的「刷屏」行動。
這樣的「刷屏」行為讓網友們不禁好奇，到底是什麼樣的奶茶讓數千名網紅主播為它打call，引流便自此開始。
2、桶裝創意奶茶意外走紅
奶茶界在復工時出現了一名「另類」網紅——桶裝奶茶。動輒5L甚至15L的大桶裝奶茶刷新了人們對奶茶的認知，也帶動了新一波的奶茶消費。
桶裝奶茶在黑眼豆豆也風靡一時，店員稱「簡直賣瘋了」。而就業內人士看來，桶裝奶茶的創意營銷價值遠遠超過它的營收價值。
3、秒殺外賣爆單
復工伊始，堂食暫未開放，外賣來湊。黑眼豆豆奶茶門店的外賣就率先就感受到了消費者積攢至將要爆棚的消費熱情。
黑眼豆豆奶茶店店長講起外賣上線第一天的「盛況」依然印象深刻。「奶茶在吧檯上排成一條『長龍』，還有消費者直接電話『責問』，你們是在做外賣嗎？簡直是在做秒殺，怎麼有些東西瞬間都沒了？」
秒殺式的外賣搶單，猶如一波飢餓營銷，讓消費者愈發狂熱。
五大競爭力，助力快速走紅市場
在網友看來，茶飲行業的「報復性」消費來得又兇又猛，孰不知，不管是在其他餐飲板塊還是在茶飲行業，「報復性」消費都是一種「選擇性」現象。在黑眼豆豆奶茶迎接「報復性」消費的時候，也有奶茶門店悄然貼出了轉讓標識。
縱觀其他出現「報復性」消費的餐飲品牌也不難看出，所有「報復性」消費的背後，都是品牌的厚積薄發。
1、強勢IP賦能
黑眼豆豆奶茶與音樂巨星黑眼豆豆band不只「同名」那麼簡單！
黑眼豆豆奶茶是黑眼豆豆band的跨界之作，所以，黑眼豆豆奶茶自創立以來就自帶「明星光環」與「潮範」。巨星IP就相當於黑眼豆豆奶茶的一個「現成」的「流量池」，黑眼豆豆奶茶門店中，也特別添加很多音樂主題的設計元素，強調店面時尚感的同時加強引流效果。
2、差異化產品
茶飲品牌要想避開同質化競爭，提升競爭力，產品特色與品質依然是重中之重。在復工之初，很多茶飲品牌就相繼推出了健康類飲品，以迎合疫情後時代的大健康趨勢。其中，本身就是「健康」設定的茶飲品牌更是倍受消費者青睞。
比如黑眼豆豆，黑眼豆豆的主打產品是手搖豆乳茶系列，除此之外，黑眼豆豆還將具有健康特性的豆乳元素運用到了果杯、奶茶、甜品等多個產品系列中去，形成了以「豆乳」為主的自有特色，也為產品加上了健康標籤。
3、系統的營銷機制
茶飲行業的年輕屬性決定了它更注重營銷。縱觀茶飲行業的各大頭部品牌，均是極為擅長營銷的品牌。如今，在資深品牌持續發力，新品牌層出不窮的大環境下，茶飲品牌更需要持續有效的營銷機制獲取粉絲經濟。
如果說巨星IP是黑眼豆豆奶茶獲取粉絲經濟的第一步，其完善的營銷機制便是其「細水長流」長遠進行引流的關鍵，「8000名網紅主播喝奶茶」便是其營銷機制下一次主動出擊。
4、大KA專屬代營
數據顯示，疫情期間，有超過9萬的餐廳開通外賣，外賣也成為餐廳自救的重要渠道。而針對茶飲行業而言，外賣更是一種日常售賣形式，在營收中佔據重要地位。所以，外賣也一直是各大茶飲品牌積極推進的主業務之一。
針對外賣，黑眼豆豆目前採取了多管齊下的模式。首先，與餓了麼高層合作，雙平臺籤約，決定了黑眼豆豆多元的外賣渠道；同時，黑眼豆豆全國門店統一管理，大KA專屬代運營，這意味著每一家門店都可以實現線上線下的全託管運營，並且，憑藉總部的資源整合能力，門店還可以以優勢價格獲得線上運營的全方位扶持。
6、極致性價比
「漲價後又致歉」，成為最近餐飲業的一大「熱詞」。顯然，在復工期的敏感時刻漲價實在不是明智之舉。
而黑眼豆豆奶茶卻在這一波漲價潮中反其道而行。日前，黑眼豆豆官方發布聲明，強調黑眼豆豆響應國家「提振經濟」的號召，不但不漲價，反而要降價，門店產品全線8折，將黑眼豆豆一貫「極致性價比」的產品理念貫徹到底。
飲Sir說
受疫情影響，一些中小餐飲品以及一些單體小店雖可能就此淡出市場，但並不影響茶飲行業的整體向好性。黑眼豆豆奶茶在此刻的爆紅，也側面反映出茶飲市場未來的無限可能，對行業發展亦是一種激勵。
如黑眼豆豆奶茶一般，具有前瞻性的品牌也早已不再緊盯眼前的「報復性消費」，而是開始從戰略角度布局品牌的長遠發展。作為一個「餐飲新領域」，茶飲行業未來的變局還有很多，你方唱罷我登場，接下來，各大品牌各憑本事，變局中誰主沉浮，值得期待！
「當紅」黑眼豆豆奶茶誠尋「合伙人」，乘著「大勢」新茶飲的東風去訴說不一樣的奶茶故事。
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