（超級生活記者陳圓圓報導）這裡有一個不得不承認的事實要交代：多倫多吃貨的水準越來越高，超級吃貨們的點評和覓店水平有超過sUperLIFE美食記者的嫌疑！多倫多本來就是個美食之城，西餐，泰餐，日餐，韓餐，法餐，意餐，數之不盡，更有各種Tasting Menu，黑暗料理，火爆甜點，Brunch下午茶，懷石料理等引人尖叫，吃貨們走街穿巷，邊吃邊拍，邊拍邊分享，把各種最棒的美食和餐館新發現和超級生活的網友們分享！
本文介紹的美食有些是貴到讓人大跌眼鏡的，也有價廉物美讓人不敢置信的，但相信超級吃貨們的品位吧！這些網紅美食都是值得一試的。美食的價值本身就不能用錢來衡量的，你們說呢？
要體驗一個城市的滋味，從嘗遍高大上的美食開始，一起來看看這些讓多倫多超級吃貨們瘋狂的美食吧！
也許你會說吃牛排必去Ruth Chris，Hy’s，或者Harbour Sixty，但作為一名超級吃貨，怎麼能不去體驗一回多倫多最貴的扒房–Jacobs & Co. Steakhouse。Jacobs & Co. 的乾式熟成牛排製法有別於不少牛排店。所謂的乾式熟成（dry-aged beef）方式保留了牛肉的最佳風味，肌肉內的溼度蒸發會增加牛肉的風味和口感，牛肉本身含有的酶素慢慢分解肌肉裡的結締組織，這樣牛肉就會變得更加細嫩，各種牛排的Aging時間也控制得相當專業。
TA家菜譜上有全城最貴的牛排，日本A5 Black Tajima-Miyazaki Prefecture牛排的Ribeye $534/24oz份，美國的和牛扒Snake River Farms Wagyu-ID的Tenderloin $112/8oz份，性價比不錯，大家也別被這價格嚇壞了，其實這裡也有加拿大當地牛排，價格從 $39-$160不等。此外，牛排餐可以加配餐，加2oz的鵝肝Foie Gras $16，加半隻龍蝦$35，
超級生活消費貼士：門口設$20的待客停車服務，大冬天很適合用，因為周邊停車本來也差不多要這個價。餐館可以自帶酒，不過嘛開瓶費就要$50一瓶，除非是限量版紅酒，否則建議還是在餐館裡點酒，也好聽下服務生對Wine Paring的建議。
Jacobs & Co. Steakhouse
地址：12 Brand St
電話：416-366-0200
網址：jacobssteakhouse.com
懷石料理（Kaiseki）是日本飲食文化中最精緻尊貴的料理，8個菜品起價$300/位。懷石料理與茶道文化有著密切的關係，適當地燙或冷卻盛裝的器皿，讓客人熱菜可以熱吃，涼菜可以涼吃。懷石料理重要特點之一是「什麼新鮮烹飪什麼「，即每個季節時令的食材，絕不刻意裝飾，一定做到充分利用原味。極端講究烹飪及擺放的精緻度、食材的新鮮度和盛裝食物的器皿。
多倫多唯一懷石料理Kaiseki Yu-zen Hashimoto有濃鬱的日本風情，拉門，榻榻米，穿和服服務非常周到的服務生。這裡的原料也是都是直接從東京空運到。都是精貴的材料，比如：鯛魚、鮑魚、松茸菌等。注意：胃口大得很有可能一段貴到心疼的餐吃完後沒覺得飽，不過嘛，味蕾肯定是很滿足的，因為真的很！好！吃！
Kaiseki Yu-zen Hashimoto
地址：6 Garamond Court Toronto
電話：(905) 670-5559 或 (416) 444-7100
網站：www.kaiseki.ca
KAJI日本料理曾被評為多倫多十佳餐廳，從外觀看來，這家餐廳實在是不怎麼起眼，所在的位置也稱的上偏僻，但它卻美名遠播，口口相傳。整個店裡共有30個座位，每天只有30位客人有幸成為座上賓客。而且一周七天只有五天時間是對公眾開放營業的，從星期三至星期日。想要去KAJI用餐，需要提前很多天預定。
這家店裡絕沒有普通日餐店常有的炸天婦羅、壽司卷等，店裡的食物都是從日本當天，注意是當天哦！從日本運來的，海鮮類都是清早從Tokyobay現打撈的，絕不超過24小時。連米飯和蔬菜都是從日本進口，另外KAJI的醬油和芥末都是廚房秘制的，醬油也是由廚師親手調製。
菜單上只有2個選擇，分別是$150 的TAKUMI套餐，或 $120的WAZ套餐，而且相當神秘的是，你根本就不知道這套餐裡到底是什麼樣的菜式，全由廚師根據鮮運來的食材決定。
Sushi Kaji
地址：860 The Queensway, Etobicoke
電話：416-252-2166
網站：www.sushikaji.com
市中心離市政廳不遠的日本料理繪馬亭Ematei，算不上是居酒屋但菜單上有各種居酒屋的小吃以及各種正宗的日本料理和拉麵。餐館不小，地方寬敞，還有有三間日式VIP包房可以訂，進入包房要脫鞋子的那種。
繪馬亭的壽喜燒 Sukiyaki日式火鍋是超級吃貨們極力推薦的。2人份的Sukiyaki特別適合冬天吃，50加幣左右，量超大，女生胃口不大的話4個人吃都夠了。看起來簡單的Sukiyaki其實蠻講究的，味道很棒。居酒屋式的小吃烤牛舌beef tan也很不錯，另外茶泡飯壽司o』chazuke – ikura，口味清淡但鮮美無比，有四種不同的配料，個人覺得其中三文魚籽的最贊。
繪馬亭Ematei
地址：30 Saint Patrick Street
電話：416-340-0472
北約克韓餐隱藏的寶石！店內環境幔簡陋，但小店的韓式醃生蟹Gae Jang因為很像上海的醉蟹所以小店一下子被超級吃貨們炒出了名。
韓式醃生蟹$14.99/小份，但常脫銷，去之前最好打電話問一下。
地址：5754 Yonge St, North York
電話：(416) 222-4267
多倫多和早茶的地方超多，超級生活之前有推薦過很多，這家凱龍船的早茶也是其中之一！價廉物美，而且美食精緻，超級吃貨們曾多次分享過這裡的早茶，來晚了都要排隊哦！本次推薦的TA家的蝦餃是陳圓圓在多倫多吃過的唯一一家在點心盒子裡真有一隻完整大蝦放在當中的！點心精巧，品種豐富，除了蝦餃外，還推薦：魚皮餃，牛筋，榴槤酥，和第一包。此外這裡的菜式中的牛尾也非常好吃！
超級生活省錢貼士：周一到周日，十一點前喝茶點心有特價哦！大中小點全部按小點算。
地址：160 East Beaver Creek Rd Unit #4-6,Richmond Hill
電話：905-731-9618
網址：dragonboatcuisine.ca
這家市中心麗茲卡爾頓RITZ CARLTON酒店內的Toca可以算是最奢華的Brunch了！$79/位，每周日11:30am – 3:30pm供應的Brunch，美食自助任吃，還已經包括了Brunch經典搭配的Bellinis雞尾酒和含羞草飲品。
你可以品嘗到精緻的龍蝦尾、新鮮生蠔、烤肉等。甜品方面也很出色，有巧克力熔巖蛋糕、法式甜點，還有Chocolate Fountain！
TOCA
地址：181 Wellington Street West, Toronto, ON
電話：(416)585-2500
網址：tocarestaurant.ca
George Restaurant用的是裸磚內部結構和開放式廚房，創建非常浪漫的氣氛。豐富的酒單和由主廚Lorenzo Loseto創造的獨一無二的品嘗菜單Tasting Menu，一道道美食擺盤好看得讓你不忍下手和入口。
午餐和晚餐都有Tasting Menu。收費：午餐3道菜$50，4道菜$60；晚餐5道菜$110；7道菜$130；10道菜$150，5或7道的如果要加Wine Paring再加$80。自帶紅酒開瓶費$25。
George Restaurant
地址：111C Queen Street E, Toronto
電話：(647)496-8275
網址：www.georgeonqueen.com
Holy Chuck 誘人的特色漢堡採用的食材都很特別，比如鵝（鴨）肝，鴨肉，黑松露等，店裡的漢堡有30多種哦。TA家的招牌漢堡（The Holy Chuck）和大牌漢堡（The Big Chuck）都是大到一口咬不下去。最出名的黑松露鵝肝漢堡（The Holy Duck，售價$30）。牛肉上面放著烤鵝肝、雙份培根、松露油、楓糖漿和義大利白松露。
你也可以試試挑戰Go Chuck yourself，如果在最短的時間內（要超過上一位挑戰獲勝的吃客）吃完指定漢堡以及薯條和培根奶昔，這餐免單，還可以得到一件Holy Chuck的經典t-shirt，不過別輕易挑戰，很難成功的！
Holy Chuck Burger
店址1：1450 Yonge St. Toronto
店址2：4421 Hwy 7, Woodbridge
網址：holychuckburgers.com
位於Bayview Village外側的Origin North由加拿大名廚Claudio Aprile主理，餐館以Fancy混搭為賣點，精緻和創意是重點。這裡的美食陳圓圓覺得實在是沒太大亮點，但又一道別出心裁的分子料理——液態氮做的雪糕 NORTHERN STORM（Table side nitro ice cream parlour）值得推薦！有點小貴，$17/位，最少兩位起才能點。
分子雪糕原理是把液態氮在30秒內迅速阻礙水分子聚合成大冰粒，令做出來的雪糕更幼滑，但缺點是傳統雪糕快融化。在這家餐廳，服務生會在你桌邊現場表演製作分子冰淇淋，配以鮮水果等裝點，口味和體驗都很特別！
Origin North
地址：2901 Bayview Ave #300, Toronto, ON M2K 1E6
電話：(416) 479-8833
網址：originnorth.com
吃貨們有沒有覺得去年開始Lady M被炒得有點過火，無論是從價格還是味道，其實就是那麼回事。多倫多Kensinton Market內有家叫Millie Creperie 日式甜品店，TA家的抹茶千層蛋糕一點都不遜色，反而不那麼甜更適合東方人的口味。
這裡的千層蛋糕據說有20層紙一樣薄的蛋糕層，叉子挖下去有種層層破開的幸福！價格不貴：9寸的蛋糕原味的$69，抹茶口味的$79。除了千層蛋糕還有各種日式可麗餅Crepe也很贊，日式Crepe和法式Crepe比較而言更薄，更鬆脆。最牛的是這家很小的店竟然用ipad付錢劃卡。
Millie Creperie
地址：161 Baldwin St Toronto
電話：(416) 977-1922
網址：milliecreperie.com
J-town日本城有個不起眼的超市，最出名的是豆腐芝士蛋糕（Tofu Cheesecake），陳圓圓還特別喜歡一個改良版的黑芝麻芝士蛋糕（Black Sesame Tofu Cheesecake），另外抹茶紅豆口味的蛋糕和泡芙也好吃！一點都不甜但香味濃鬱，口感出色。
超級生活提醒：超市店鋪等周一休息哦。
地址：3160 Steeles E #6-11
電話：(905)305-1720
網址：www.jtown.ca
Bang Bang Ice Cream是在美食小店聚集的Ossington街新開的超火爆冰淇淋店和麵包甜點店。中文是不是該叫它棒棒冰淇淋呢？一開業就很火，常要排隊。店主是麵包糕點大師Rosanne Pezzelli，她在附近有一家口碑相當好的Bakerbots的甜點店，而她弟弟在製作超好吃的冰淇淋有秘籍，所以他倆一起開了這家冰淇淋甜點店。
這裡冰淇淋三明治（ice cream sandwiche）是最受大家歡迎的，你只要先選擇冰淇淋的口味，然後然後加上1塊或2塊曲奇餅。可以點半個（$4.5）或者一個（$7）。還有一款馬卡龍冰淇淋三明治也超火！
冰淇淋口味很豐富，有選擇綜合症的就比較麻煩咯！從經典的香草，燒太妃糖，lemon meringue到創意奇特的London Fog，白芝麻，和牛油果等。
地址：93 Ossington Ave, Toronto
電話：(647) 348-1900
網址：www.bangbangicecream.com
被很多主流美食雜誌介紹過的這家歐式麵包甜點店BakeryHaus就在皇后西街City TV對面。TA家所有產品全部有機Organic原料製作，完全不使用變基因產品，全部素食和無麩質！
TA家最讓人激動的美食除了各式馬卡龍之外莫過於$2.99/個的可頌甜甜圈 Kronut（也叫Cronut），在來自紐約的超人氣甜點火爆程度讓人難以置信，從凌晨3點就開始排隊才能買到可頌甜甜圈，其實是Croissant(可頌麵包)和Donut(甜甜圈)的結合。從電視劇Two broken girls開始走紅，現在在多倫多的BakeryHaus也能吃到這款與眾不同的火爆甜點了。BakeryHaus的Kronut酥脆可口，裡面還有奶香濃鬱的夾心，而且不過份甜膩，適合亞洲人的口味。
BakeryHaus
地址：238 Queen St W, Toronto
地址：(416) 593-9696
網址：www.bakeryhaus.ca
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