​會料理、更懂生活,原來這才是《拜託了冰箱4》更加「下飯」的原因

2021-02-08 節目一線

一線導讀:從打開冰箱到呈現一份精緻的料理,再到升華出對生活的感悟,由企鵝影視、視鹽文化聯合製作,騰訊視頻出品及獨家播出的《拜託了冰箱》和觀眾搭建起了情感的連結。用冰箱中的柴米油鹽品出生活百味,以溫情、娛樂的方式去攻克觀眾們的心,這正是節目能夠持續收穫掌聲與笑容的原因。 

文丨李楊

對於國人來說,美食是生活和情感最普遍的載體,因此,以美食為切入口的節目,也總能輕而易舉抓住觀眾的心。

以「美食+話題」這一創新形式,《拜託了冰箱》收穫了不少觀眾的心。如今,在一眾熱門網綜中的包圍之下,《拜託了冰箱》第四季已播出五期,取得了超5.7億的播放量,持續釋放著這檔節目的影響力。

從打開冰箱到呈現一份精緻的料理,再到升華出對生活的感悟,《拜託了冰箱》和觀眾搭建起了情感的連結。而正如節目的slogan「打開冰箱,料理生活」一樣,節目依舊用冰箱中的柴米油鹽品出生活百味,以溫情、娛樂的方式去攻克觀眾們的心,這或許正是節目能夠持續收穫掌聲與笑容的原因。 

笑點密集,節目試圖把「有趣」做到極致

作為一檔綜藝節目,很重要的一個因素就是「娛樂」,因此「食物」是傳遞娛樂的一個媒介,為觀眾奉獻一頓美食盛宴固然重要,但「有趣」才是讓節目圈粉的關鍵。因此,定位為「下飯綜藝」的《拜託了冰箱4》,在如何變得「有趣」起來這一問題上,顯然是下了一番功夫的。

節目首先就將目標瞄準了參與節目的嘉賓。作為一檔明星美食脫口秀節目來說,脫口秀的比重基本佔據一期節目的三分之二,而這也是節目釋放出更多娛樂屬性的關鍵。

來到節目中的嘉賓,在與「冰箱家族」的聊天互動中,似乎都不知不覺地釋放出純粹、真實的個性,為節目帶來了密集的笑點。

在觀眾的印象中,馬天宇一直是溫文爾雅的,但在第三期節目中,他面對好友王大陸,成了名副其實的「懟王」,並且每次都「懟」在煽情的時候。在節目中,馬天宇談到自己獨居生活,生病時候無人照料,王大陸感性地說「你給我打電話,我可以幫你買粥。」下一秒被馬天宇直接懟回去「不願意」,儼然是一對「塑料」兄弟。 

而本身就在喜劇領域遊刃有餘的李誕,在搞笑這件事上自然也不會甘拜下風。第五期節目一開始,面對何老師提問「為什麼不說真話,滿嘴跑火車?」李誕就即興現場給大家上演了一幕什麼叫做「滿嘴跑火車」,讓節目一開場就充滿了笑聲。

可以說,節目在脫口秀部分笑點密集,而透過這些娛樂信息,更是能夠讓觀眾看到明星真實的生活狀態,感受到他們彼此間真實、純粹的感情,同時為節目定下了輕鬆、娛樂的基調。

與此同時,節目的後期剪輯和包裝更是自成一派,通過極具網感的花字、特效給節目帶來了很多意想不到的「笑果」。見多了粉絲在彈幕中表白嘉賓、主持人,但是《拜託了冰箱4》顯然是不同的,因為被粉絲們表白最多次的,反而是節目的後期小哥們。

在這一季 ,後期已不滿足於尋找嘉賓和冰箱家族的亮點加以放大,而是自己玩起了接梗。比如,李誕談起在上海買房壓力大,何炅感慨「誰能買房跟買個冰箱似的」,後期立刻配上了鋼鐵俠的畫面,調侃道「我可以!」這樣出其不意的畫面,讓粉絲在彈幕裡表示「不能敷面膜看」。

可以說,對於《拜託了冰箱4》這樣一檔話題性和娛樂性兼具的節目,以打開明星的冰箱作為切口,同時以脫口秀的方式釋放話題和笑點,既滿足了觀眾對美食的嚮往,又能窺探到明星的生活狀態,真正做到了「走胃又走心」。

陣容升級、玩法創新,留住觀眾的「新鮮感」

其實可以看到,作為一檔已經播出到第四季的綜藝,《拜託了冰箱》通過前三季,成功地打造出了具有影響力的口碑。因此,對於第四季來說,除了要保證節目的品質,更重要的一點,是要給觀眾帶來一種「新鮮感」。

首先,從嘉賓的選擇上看,這一季目前的嘉賓,除了像前幾季中與「何二萌」是熟識的關係外,更重視他們之間在生活方式和態度上的反差。何老師曾說:希望《拜託了冰箱》能帶給觀眾的,是讓大家知道活法有很多種。就像馬天宇、王大陸在節目中談到理想的家庭生活,兩個人截然相反的主張,讓王嘉爾感嘆「馬天宇在找鄰居,王大陸在找保姆」。 

其實每一位嘉賓的到來,都是帶來他對生活獨特的主張和態度。但是對於觀眾來說,生活永遠是自己的,節目要做的,是告訴觀眾有更多的可能性,供大家自己去選擇。

其次,冰箱家族也這一季補充了新鮮血液。除了黃研、安賢珉、田樹等觀眾熟悉的面孔,還有李陽、羅拉等新人的加入。每期6位廚師輪班出場,無論是自帶古風BGM的田樹、搞笑創新的安老師,還是一本正經的李陽,都給節目增添了不少亮點。 

第三,節目還在玩法上也進行了創新。將原來料理環節的1v1個人戰升級為3v3團戰,王嘉爾和當期冰箱主人的朋友以隊長的身份加入到兩隊對決中。節目在美食製作部分加入了更多真人秀的環節,向觀眾展示廚師團隊針對不同嘉賓研髮菜品的討論環節和過程,給每個廚師充分的表現空間,激發出更豐富的人物關係和看點,同時也滿足了觀眾對於一道美食是如何製作出來的好奇心。

一直以來,《拜託了冰箱》都將自己定位為「下飯綜藝」,因此這一次,無論是形式的創新,還是玩法的升級,都將十分利於讓觀眾對節目產生新的觀看欲望,這自然也就成了《拜託了冰箱4》真正能夠做到「下飯」的重要因素。

以美食暖胃,以情感暖心

一檔節目能夠在播出4季之後,仍能收穫觀眾的喜愛,很重要的一個原因,就是節目所傳遞出的情感能夠與觀眾產生共鳴。

正如企鵝影視天相工作室副總經理邱越對節目的slogan「打開冰箱,料理生活」的解讀:「節目的主題大大地強化了生活屬性與價值傳達,以冰箱為切口探討不同人不同的生活方式和態度,以強烈共鳴的內容和話題來打動人心。」

準確地定位了核心用戶,抓住他們的需求點和共鳴點,無疑是使節目邁向成功的重要一步。

從首期節目開始,觀眾就能夠感覺到,節目在話題的選擇上也開始偏向於濃鬱的家庭生活類。新晉奶爸張杰的冰箱裡,全是照顧產婦、嬰兒方面的食材,褪去了明星光環的他只是一個疼愛妻子的普通丈夫;王大陸的冰箱裡裝滿了速食產品,引發了一場關於「催婚」的話題,更讓何老師提出了「單身是主動選擇,還是習慣使然?」這樣來自靈魂的拷問;而李誕在節目中爆料自己是租房一族,也坦白表示主要是資金的問題。 

你會發現,節目中的這些話題,似乎就是我們每個人茶餘飯後的談資,這種撲面而來的生活氣息,也是讓每一個忙碌的我們透一口氣。

與此同時,我們也看到,節目話題還能夠緊貼時下流行熱點。在前一段時間,「小豬佩奇」無疑佔據了熱搜榜單的首位,而在最新一期節目中,李誕、張歆藝就與冰箱家族一起,為觀眾奉獻了方言版的「小豬佩奇」,尤其是李誕配音的鸚鵡,一板一眼學起王嘉爾的粵語時,讓所有人都笑彎腰。

而在今晚即將上線的第六期節目裡,張歆藝打開自己裝滿火鍋底料的冰箱,分享了自己和袁弘戀愛的經過和生活趣事,最後更大膽向袁弘告白,讓現場都充滿了甜蜜的味道。

節目打開明星的冰箱,展示他們的生活狀態和理念,而最終仍是要用15分鐘的時間,來製作一道精緻的美味,而用的就是冰箱中最簡單的食材。這無疑是在向用戶傳遞一種生活的理念和主張,即簡單的生活其實有無限的可能,從而引導大家去挖掘生活中的趣味。在為了工作而忙碌的當下,其實每個人的心中都隱藏著對生活的嚮往,節目將這種情感與一道道美食聯結起來,無疑準確擊中的觀眾的內心。

節目通過「冰箱」這一切口,去探討生活方式和主張,旨在折射出美好的生活態度。「料理食材」或許只是一個象徵意義,而「料理生活」才是這檔節目的核心。

用美食暖胃,用情感暖心。全面升級的《拜託了冰箱4》,沒有停留在表面的娛樂性上,而是把更多的心思放在了生活本身。真正將自己打造成了一檔「走胃走心」、「有態度有溫度」的下飯綜藝。

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