想吃點新意和逼格,最近該去哪裡?

2021-02-14 美棧旅行


上海有逼格又好吃的高端餐廳數來數去就那麼幾家,不過最近又有些新變化。新菜單新餐廳,美棧帶你走一圈。

十一的staycation從璞麗開始。這家有「都市桃源」之稱的奢華酒店,藏身於靜安寺地鐵站口,門前數排翠竹和竹簾隔絕嘈雜,又將靜安公園的大片綠色引入酒店,靜謐優雅又有點禪意。

「長吧」輕杯小酌已經眾人皆知,而位於酒店2樓的時尚法餐廳—靜安餐廳依舊「大隱隱於市」,而對於吃遍上海大街小巷的好吃鬼還是值得專程一試。

而且今年9月30日之前,來自法國奧列隆的新鮮布德斯生蠔45元起,買半打還送酒。無論是在露天花園感受秋風送爽,又或是在靜安餐廳邊觀靜安公園草地上小孩的嬉鬧,愜意的假期午後應該就是這樣的。

Ps:吃得開心就索性選個璞麗的周末套餐下次來用:凡於周五、周六或周日到店入住,即可選擇包含住宿和500元餐飲券,60分鐘SPA的官方套餐,¥2988起。


電話:021-3203 9999

地址:上海市靜安區常德路1號

因為有「近到可以和東方明珠親嘴」,「可俯瞰整個黃浦江」和「地鐵出門右拐即到」的諸多優點,上海浦東麗思卡爾頓酒店Scena意味軒的Brunch,Aura大堂吧的英式下午茶以及中國最高露臺酒吧Flair,歷來人氣爆棚。酒店最近的一些變化也值得再去一次。

是要去靠近東方明珠的意味軒還是到坐享外灘壯麗全景的Aura,聽君隨意,因為在周一至周五的意式半自助午餐時段,兩家餐廳將會連通,無需過多等待,就可一邊品嘗美食,一邊盡享美景。


值得一提的是,從10月13日至17日,Aura將攜手全球首屈一指的時尚奢侈品電商「Net- A- Porter」在上海時裝周期間推出限量款下午茶,這套¥600++的雙人下午茶黑白配色,頗特女士籤名手指泡芙,還有神秘茶點藏在暗格之中,正如時尚周的樂趣和驚喜。

同時,10月24日開始,有一款名叫「Sablé」的巧克力下午茶,會把非洲大洋洲亞洲美洲的口味統統涵蓋,熱飲冰飲也是巧克力,連紅茶都叫「巧克力紅茶」。這是歌帝梵(GODIVA)和麗思卡爾頓的創意合作。


所有巧克力出自歌帝梵(GODIVA),而薑絲,柚子凍,榛子,抹茶,柑橘各種烘培搭配,則是出自兩方面餐飲大師的絕妙創意。


再想想歌帝梵(GODIVA)家的巧克力大師Philippe Daue來自名廚世家,比利時皇室是他家常客。浦東麗思卡爾頓酒店的甘德諾和姜偉也是週遊世界,見多識廣,上次情人節的百萬套餐就有大廚相助,這樣一份雙人下午茶, ¥450++,含金量是不是很高。

▼ 巧克力上本身就貼了金箔


不過是在浦江邊坐了一下午,味蕾倒是環球旅行了一周。好吃鬼記得早訂,10月就不要重蹈9月買不到半島月餅的覆轍了。

電話:021-2020 1888

地址:上海浦東新區陸家嘴世紀大道8號上海國金中心52樓

吃完甜品,看完日照陸家嘴和浦西的整片整片的璀璨燈火,出來走幾步,就到了浦東四季酒店。世紀大道的車還堵得串串紅,這裡的氣氛倒是與聒噪的世界絕緣,特別是那個水晶宮絢麗不失溫馨。

浦東四季的水晶宮裡藏著道好吃的家常菜。水晶宮是說「Camelia」餐廳,水晶簾幕反射出射燈的光芒,四季標誌性的花藝,冷靜和溫暖碰撞。「蔥油餅」是說最新意餐菜單裡的「香草黑松露馬斯卡波尼芝士麵包」,面是要提前一天準備的,手法是大廚獨創的,口感是中國人喜歡的且酥且韌,此味只在浦東四季。

剛出爐的披薩,配上松露,馬斯卡普尼奶酪,水牛芝士,還有專業的高級侍酒師娓娓道來義大利葡萄酒的前世今生。(全國僅3人獲得世界公認的高級侍酒師,浦東四季的美女侍酒師就是其一)

電話:021-2036 8888

地址:上海浦東新區世紀大道210號

或者走幾步到上海凱賓斯基,從9月開始,全新的凱賓斯基露臺餐廳全天迎客,這是陸家嘴稀缺的樹蔭環繞鳥語花香的就餐體驗。

黃昏時分,伴著陸家嘴閃爍的燈光,彈起吉他,點起火炬,在帷帳裡點份裝滿生蠔、鰲蝦、波士頓龍蝦、青口貝和雪蟹腿的海鮮塔,或者獨具凱賓斯基特色的推車前拿杯德國扎啤,享受陸家嘴這份熱帶叢林裡的私密感

電話:021-3867 8888

地址:上海浦東新區陸家嘴環路1288號

外灘和陸家嘴的摧殘燈火併不是浦江沿線高端酒店們的專利,世茂皇家艾美身在人民廣場,坐擁「浦西之巔」之名,在客房裡就可以縱覽上海這些最標誌性的景觀,這種退而觀全局的氣魄,獨一無二。

全新「滬吧」也將全新開業,19世紀的老上海風情和21世紀的摩登新上海會碰撞出什麼樣的火花,等你來探。

酒店裡的滬上老牌高端意餐廳—Favola也將推出全新餐單,這次出品有諸如米蘭式燒制小牛腱,意式餃子配松露這樣的經典義大利菜,還有匯集了龍蝦、蟹、瀨尿蝦、小文蛤、青口貝、魷魚等品種多份量大的海鮮拼盤做主菜,一如「皇家遊輪」般壕,一盤數人分完,「意」猶未盡。

而在十一假期,9月25日到10月11日,含自助早餐的豪華房只要¥1018,選擇這樣一個近乎對摺的價格,依舊可以憑房卡去隔街的MOCA逛逛「依然上海」展覽,也算是假期裡撿了個大便宜。

電話:021-3318 9999

地址:上海黃浦區南京東路789號世茂皇家艾美酒店

秋天是上海最美的季節,復興路是這個時節最美的路段,路旁的上海瑞金洲際酒店坐擁5萬平方米花園綠地,又新增戶外露臺,法國梧桐樹掩映下的上海小馬路街景,由餐廳多幅落地窗透視入內,氤氳恬靜浪漫的悠閒情調。

Ps:自助午餐198++起。關注酒店官方微信「上海瑞金洲際酒店」,即可尊享自助午餐或晚餐七折優惠。

電話:021-6472 5222

地址:上海黃浦區瑞金二路118號

所謂的霸氣牛排,是「The MEAT∙扒」做牛排的霸氣,從第一個把醒肉房引入上海,到「澳洲神戶戰斧牛排」成為餐飲界競相效仿的對象,再到最近的「三劍客」 牛排,以及牛排套餐裡的海鮮,從份量到人氣,都是霸氣呈獻。



十一國慶的世紀公園十五年來有個傳統保留項目--「上海國際音樂煙花節」,今年是一定要去看一看,因為這將是世紀公園煙火大會的謝幕演出,無論規模還是創意,也都比往年來得更猛烈些:往屆冠亞軍競技PK,燃放點從7個增加到19個,三維煙花,精準燃放,諸如「3D塔柱煙火」和「泰坦尼克」等高達50米的壯麗作品,如此磅礴壯麗的景觀,十一假期人氣最旺,顏值最高,連門票都賣到¥260。


毗鄰世紀公園,浦東嘉裡絕對是觀賞本次國際煙花節的最佳位置。酒店對應的「絢爛假期」客房優惠活動,也是不去人群裡扎堆,坐享煙花全景的聰明選擇。

Ps:售價¥1550++,不論是面對世紀公園的景觀客房裡把煙花國家隊之間的PK變成一場私人的浪漫之約,還是在頂層嘉裡圓頂屋邊享用燒烤自助邊觀賞煙火盛典,再加上免費的「The BREW釀」現釀啤酒助興,這樣一個十一staycation完美收官。

電話:021-6169 8800

地址:上海浦東新區花木路1388號

編輯:York

本文由美棧旅行獨家授權,轉載需備註來源。

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