砧板雖然在我們生活中不是怎麼起眼,但卻是每個家庭正常烹飪的前提,是廚房中必不可少的物品。但菜板用的時間長了,上面會有很多的汙漬,從而滋生細菌,導致容易發黴開裂,我們怎麼應該防止呢?
1、準備小蘇打、長康白醋和食用鹽。
2、準備一盆溫水,加入適量的小蘇打、食用鹽、長康白醋,攪拌均勻。
3、將製作好的清潔水均勻的塗抹在切菜板上,等待幾分鐘之後再用乾淨的刷子清洗。
4、最後用清水洗乾淨後,放在陰涼通風的地方晾乾即可。
菜板的日常保養方法
1、在每次使用時要注意避免高溫,使用完畢時要嚴禁風吹日曬,儘量讓砧板吸收到足夠的水分再進行存放;
2:在使用菜板之後,要用熱水進行衝洗,放置於通風陰涼處晾乾;
2、鐵木砧板在使用完畢後用清水清洗乾淨後置放在陰涼處,如果覺得室內比較乾燥的話可以將砧板放平,在表面用一塊溼潤的抹布覆蓋;
4、如果長期不會使用到砧板,那麼在存放的時候一定要將其陰乾,然後用塑膠袋密封好,這樣不會變形。
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