11月6日，北京市市場監督管理局發布「2020年食品安全監督抽檢信息的公告（2020年第47期）顯示，德國喜寶倍喜1段嬰兒奶粉經檢驗香蘭素不符合食品安全國家標準。對此，德國喜寶剛剛發聲明稱，公司並未在1段奶粉中添加香蘭素或其他食用香精。
1.
聲明稱不添加香蘭素
根據我國現行GB 2760—2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》的規定，凡使用範圍涵蓋0-6個月嬰幼兒配方食品，不得添加任何香蘭素，較大嬰兒和幼兒配方食品中可以使用，但最大使用量為5毫克/100毫升；嬰幼兒穀類輔助食品中香蘭素的最大食用量為7毫克/100克。
此次經北京市食品安全監控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）檢驗的喜寶倍喜1段奶粉，香蘭素檢出量是563.6微克/公斤，如果換算下，相當於每100克檢出0.5636毫克。若按照喜寶倍喜衝調標準換算的話，該檢測結果約相當於0.007778毫克/100毫升（註：這與較大嬰幼兒奶粉限量已相差十萬八千裡了）。
對比上述限量數字，若是企業明知不能添加卻主動去添加如此微量的香蘭素，胡說有理就有個大大的疑問了：企業為何要添加？企業添加的可能性存在嗎？中國當前對嬰幼兒奶粉如此嚴苛監管下，又有哪一家企業敢如此妄為？另外，「檢出」香蘭素是否就等於企業「添加」了香蘭素？
如果上述問題的答案是否定的話，那麼，喜寶1段奶粉中檢出的微量香蘭素到底又是怎麼回事呢？
喜寶今天發聲明稱，喜寶倍喜嬰兒配方奶粉（0-6月齡，1段）配料中，不添加香蘭素或其他食用香精。
喜寶表示，經公司內部排查，該情況發生的原因為工廠臨時調整生產計劃，工廠的噴霧乾燥塔在安排此批次之前生產了其他含有香蘭素的產品所致，為偶發事件。
儘管不是主動添加，但是此事喜寶也是栽了個跟頭。對此，喜寶也表示：公司也對工廠作了深度驗證，以杜絕類似隱患。
另外，德國喜寶表示，公司已對中國市場上其他批次1段喜寶倍喜嬰兒配方奶粉，送往獨立的第三方權威檢測機構進行了檢測，所有樣品均未檢出香蘭素，檢測結果均符合國家標準。
2.
已完成召回下架
喜寶聲明還表示，公司高度關注此事，已在第一時間配合相關政府部門的調查。與此同時，德國喜寶也已通知官方授權經銷商，並已經完成對受影響的批次產品進行召回、下架、封存處理。
喜寶稱，若有仍保存此批次產品的消費者，可通過德國喜寶客服熱線400 882 3353取得聯繫，喜寶將積極妥善處理相關退款或退換貨事宜。
聲明中，喜寶還對於此事件給大家帶來的不便和擔憂深表歉意。公司稱，作為傳承了120年的德國家族企業，德國喜寶始終堅持對卓越品質的承諾，並遵守所在國家及地區的法律法規。公司將不斷強化產品供應管控，為所有中國消費者提供優質產品。
3.
監管部門：合理使用香蘭素無害人體健康
對於香蘭素的問題，其實國家監管部門此前有過專門解讀，人民網也曾有報導。
胡說有理查閱到原國家食品藥品監督管理總局編纂的「（2014-2018）《食品安全風險解析》」中，就專門針對媒體對香蘭素的報導組織有關專家解讀香蘭素。
該解析如下：
一、香蘭素是世界範圍內廣泛使用的食用香料
香蘭素（vanillin）是具有廣泛用途的芳香族有機化合物，其學名為4-羥基-3-甲氧基苯甲醛，又名香草醛、香蘭醛，天然存在於香莢蘭豆中。人們利用香莢蘭豆莢作為食用香料，有文字記載的歷史已有數千年。但由於從香莢蘭豆中提取的天然香蘭素含量低，價格十分昂貴。為滿足市場需求，19世紀出現了以鄰甲氧基苯酚等為原料合成的，與天然結構完全相同的香蘭素。隨著科技進步，香蘭素生產方式不斷完善。據統計，全世界每年用於食品加香的香蘭素在萬噸以上，除少量來自於天然外，絕大多數都為人工合成。
二、合理使用香蘭素不會對人體健康產生危害
鑑於香蘭素對食品工業的重要性，全球食品科技界對其安全性十分關注，根據毒理學實驗積累的大量數據、相關研究結果及暴露量評估，認為合理使用香蘭素是安全的。而且，作為食品添加劑，香蘭素經過了規範和科學的食品安全風險評估，按照相關標準規定使用，並不會對人體健康產生危害。
三、國際組織和部分國家均有相關法規允許香蘭素的合理使用
世界衛生組織和聯合國糧食和農業組織（WHO/FAO）的食品添加劑聯合專家委員會（JECFA）對香蘭素的安全問題進行了評價，不僅允許其在食品中使用，還制定了相關的質量規格。
美國於上世紀五十年代允許在食品中使用香蘭素，且未對允許使用香蘭素的食品範圍和使用限量作出規定，但依據已有的暴露量評估結果，建議可使用香蘭素的食品包括飲料、冰激凌、糖果、焙烤食品、明膠和布丁、口香糖、巧克力、糖漿等，其用量通常是10-100mg/kg。歐洲國家在食品中使用香蘭素有近兩百年的歷史，目前歐盟法規未對其使用範圍和使用量作出規定。
我國生產和使用香蘭素也有較長的歷史，目前是世界上生產香蘭素的主要國家。按照我國現行《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）中的規定，較大嬰兒和幼兒配方食品中香蘭素的最大使用量為5mg/100mL，嬰幼兒穀類輔助食品中香蘭素的最大使用量為7mg/100g，除此之外，對於其它可以使用香蘭素的食品種類和使用量沒有特別限制。
因此，專家建議媒體在進行食品安全相關報導時，應力求科學、客觀。消費者要均衡營養，儘量不要偏食，更不要因為貪戀某一口味而過多食用某一類食品。同時，可以對嗜好人群成癮原因進行分析，研究其與香精香料的關係。