探訪青泥巷——主題文化美食一條街

2021-01-12 華語網

華語網訊 (文/李揚)眾所周知,青泥窪曾經是大連的起點,城市的中心,凝結著我們多少難忘的記憶。前幾天,我到青泥巷——位於大連市中心青泥窪橋、大連商場和渤海飯店之間的胡同裡——主題文化美食一條街看了看,還是蠻有特點的。

大連市中山區青泥窪橋街道黨工委書記王佔東和青泥巷餐飲管理有限公司總經理田偉博,熱情地向我介紹了相關情況:這條街全長150餘米,是以呈現本土文化,集大連本地特色小吃並融合成都、貴州、雲南、重慶、臺灣等各地新奇特小吃的主題文化美食一條街。

據史料記載,早在唐代初年,今日青泥窪橋一帶就被稱之為「三山浦」,那時就已是兵馬湧動、人聲鼎沸的鬧市了。到清朝末年,易名為「青泥窪」。

如今的青泥巷主題文化美食一條街,刻意融入了許多大連的歷史和文化,如青泥窪史記牌匾、百福牆、青泥窪歷史畫卷將「百年大連,千年青泥窪」的歷史呈現。而古城門、古民居、轆轤和水井、小木船、舊船錨、航標燈、古時務農鬥笠草衣和笠帽、剃頭棚等諸多歷史文化的造景,讓人有種置身於「老大連」的感覺。

在此,我衷心祝願青泥窪主題文化美食一條街越來越有人氣、越來越紅火,為大連這座城市越來越充滿煙火氣、生活味兒而做出新的貢獻。

責任編輯:李傳軍

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