18朵非遺之花,雪博會上與雪花媲美(二)

2020-12-24 悠遊吉林

聽說吉林雪博會快要開幕了,很多小夥伴是不是已經躍躍欲試了,想去一探究竟?

在如此好逛的雪博會上,小吉忍不住要為大伙兒「安利」一下6號館,18朵非遺之花將在這裡綻放,與雪花比比誰更嬌豔!

07

關東麵塑

傳承人李恩庶

類別:傳統美術

地區:遼源市龍山區

級別:2016年,關東麵塑被列入遼源市龍山區區級非物質文化遺產代表性項目名錄。

古代四大美女

關東麵塑最早起源於馬嶺崗鎮穆李村。它集歷史文化、傳統民俗、雕塑藝術於一體,具有鮮明的民間和地域文化色彩,作品色調明快,造型誇張又栩栩如生,風格粗獷豪放又簡練深厚,富有濃厚的鄉土文化韻味,極具鮮明的藝術特色與手法。隨著時代發展和社會進步,關東麵塑的內容和形式也隨之不斷豐富與創新。第四代關東麵塑傳承人李恩庶,在繼承老一代關東麵塑藝人的基礎上,大膽創新,利用軟陶泥替代麵團,軟陶泥具有綠色環保、顏色豐富、延展性強、便於儲存等特點,利於教學,使關東麵塑得以更好地傳承和發揚。

十二生肖

08

長白山滿族剪紙

過年宋春霞教孩子用剪紙製作年畫

類別:傳統美術

地區:通化市

級別:2008年,剪紙(長白山滿族剪紙)被列入第一批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄擴展名錄;2009年被列入聯合國教科文組織《人類非物質文化遺產代表作名錄》。

夫妻拉著爬犁去砍柴 侯玉梅

長白山是滿族文化的發祥地,至今留存著古老的滿族剪紙藝術。剪紙是對薄片材料的鏤空剪刻。滿族人在有紙之前已經有了「剪紙」。漁獵時代以樺皮、魚皮、獸皮為主;農耕時代以布帛、苞米葉、辣椒皮、樹葉為主。因此非紙材剪紙是該民族剪紙的重要特徵。非紙材料厚,難以鏤空,這種局限性形成了滿族剪紙重輪廓、少打扮,古樸粗放,頗似遠古巖畫的藝術特徵。滿族剪紙由於其非紙材的剪制工藝,留存下來許多獨特的技法,除了剪的技藝還有燻、燙、燒、撕、襯、縫。滿族人有獨特的審美意識、載體材料,因而剪紙技藝粗獷的藝術特色明顯區別於漢族剪紙。

長白木屋人家 王紀

09

烏拉草編

類別:傳統美術

地區:通化市

級別:2019年,烏拉草編被列入第四批省級(增補項目)非物質文化遺產代表性項目名錄。

烏拉草編藝術是一種滿漢結合的,地域性、實用性、藝術性很強的民間生活藝術。它源於關內草鞋、蓑衣等歷史悠久的民間生存技藝,在與長白山特有的烏拉草結合之後,形成了風格獨特的東北地區長白山烏拉草編藝術。烏拉草編藝術分布於東北各地,幾乎有烏拉草生長的地方就有這種技藝存在。烏拉草有著出色的韌性與柔順性,還具備吸汗、驅蟲、保暖、除臭等奇特功效。它可以楦鞋、編結蓑衣、帽、鞋、墊、席、簍等生活用品,以及草屋的房脊、生產中的草繩等,幾乎滲透到人民生活的方方面面。在新生代傳承人的巧手中,已經不僅僅停留於生產生活用品的結編,目前烏拉草編正在向工藝品、禮品、紀念品的方向發展,使這一東北三寶烏拉「神草」為現代生活需要服務。

10

長白山粉條手工製作技藝

類別:傳統技藝

地區:長白縣

級別:2013年,長白山粉條手工製作技藝被列入白山市級非物質文化遺產代表性項目名錄。

在我國粉條的歷史悠久。近代大量關內人「闖關東」促進了粉條在東北的發展,也正是在這時候來到長白地區的關內人在生產生活的過程中創造性地發明了凍粉。長白縣馬鹿溝鎮太陽村光源馬鈴薯合作社位於吉林省長白縣馬鹿溝鎮太陽村,主要生產太陽村有機粉條。太陽村有機粉條不僅歷史悠久,更融入近代以來的關東文化。它精選生長在海拔1270米以上,生長期115天左右的優質紅衣馬鈴薯,依古法炮製,精華萃取,所產粉條潔白如雪,光澤如玉,口感極佳,猶如春雨掛枝頭,碧玉銀絲細潤喉,產品獲得了有機粉條產品認證、QS認證、地理標識認證。

11

臨江彪哥煎餅製作技藝

黑米煎餅

類別:傳統技藝

地區:臨江市

級別:2009年,臨江彪哥煎餅製作技藝被列入第二批省級非物質文化遺產代表性項目名錄。

各種原料

大煎餅是東北的一種傳統食品。經過特殊的研磨發酵,用特製的烙制設備加工而成,外形如滿月、薄如紙張,新烙的的酥脆香甜;用水潤溼再吃卻又綿甜香軟別有一番風味。臨江市彪哥食品有限責任公司總結了傳統的的生產工藝和烙制設備的特點,對傳統的發酵工藝予以了保留但在糧食配方上進行了科學合理的改進和大膽的嘗試,使煎餅的品種更加豐富和多元化,同時對烙制的生產設備投資近十萬元進行了技術改造,新型的生產加熱設備不僅保留了傳統煎餅的原汁原味和人工烙制的方式,更節約了能源使生產車間衛生條件達到了更高的標準,產品質量安全得到了保障,使這一傳統食品生產走向了產業化和規模化發展的道路。

煎餅原料玉米

12

松原郭爾羅斯布藝+魚皮畫

查幹湖魚皮製作技藝

魚皮畫傳承人徐毳

類別:傳統技藝

地區:松原市

級別:2019年,查幹湖魚皮製作技藝被列入第四批省級(增補項目)非物質文化遺產代表性項目名錄。

文博會獲銀獎作品

查幹湖魚皮製作技藝始於遼金,存於民間,傳承千年,文脈悠遠。查幹湖魚皮製作技藝具有濃鬱的文化價值。它植根於查幹湖傳承千年的漁獵文化,與民族文化、民俗文化、歷史文化和時代文化進行了融合創新,並以其原生性、活態性、獨特性和影響力,成為彰顯查幹湖最具地域特色文化的顯著標誌和獨特品牌。產品通過了ISO9000質量體系認證,被評為吉林省名牌產品,榮獲中國特色旅遊商品大賽等各類獎項10餘項,先後參加外國使節進吉林、中蒙中俄感知中國—中國吉林文化旅遊周、深圳文博會、吉林雪博會等相關賽事展會和文化交流活動,現已進入生產性保護和活態傳承新階段,成為傳播吉林文化之美、提升吉林文化軟實力的靚麗名片。

魚皮鑰匙鏈(文博會獲銀獎作品)

郭爾羅斯布藝

郭爾羅斯布藝傳承人徐卉

類別:傳統美術

地區:前郭縣

級別:2016年,郭爾羅斯布藝被列入第四批省級非物質文化遺產代表性項目名錄。

郭爾羅斯娃娃

郭爾羅斯布藝始於元代,為布飾工藝的一種,主要形成並分布於郭爾羅斯草原。以布為原料,集民間剪紙、刺繡等製作工藝為一體,兼收漢、滿等其它民族布藝的精湛技藝,製作精美,具有獨特的地域特點和民族特色的綜合藝術。郭爾羅斯布藝產品體系主要包括郭爾羅斯娃娃系列、蒙古族服飾系列等,代表性作品有「緣來是你」盤扣飾品、「楠丁布樂格」手包、「花之語」立體手繡飾品等,屢獲國家級金獎,現已入選「郭爾羅斯禮物」「松原禮物」和吉林文化旅遊商品體系,獲得各級各類獎項10餘項,多次代表吉林省參加域外文化交流活動,現已成為傳播吉林文化之美、提升吉林文化軟實力的靚麗名片。

花之語

13

馬頭琴製作技藝

省級傳承人白蘇古郎正在雕刻馬頭琴琴頭

類別:傳統技藝

地區:前郭縣

級別:2011年,民族樂器製作技藝(馬頭琴製作技藝)被列入第三批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄擴展名錄。

高檔(收藏)馬頭琴

馬頭琴是前郭爾羅斯蒙古族自治縣民族音樂文化的一種象徵。馬頭琴因琴首雕有馬頭而得名,為蒙古族拉弦樂器中的一種,蒙古語也稱「潮爾」。早期傳統的馬頭琴,製作工藝簡單,後經過馬頭琴大師色拉西的改造,製作與加工技藝不斷完善發展。郭爾羅斯的馬頭琴有著深遠的文化淵源和人文底蘊,又是一種獨具特色的民族民間工藝精品。馬頭琴的製作程序複雜,選料考究,每一道工序都是老手工藝人靠手工精雕細刻而成。

旅遊工藝馬頭琴

14

前郭爾羅斯蒙古族

牛肉乾製作技藝

類別:傳統技藝

地區:前郭縣

級別:2011年,烏拉草編被列入第三批省級非物質文化遺產代表性項目名錄。

牛肉乾歷史悠久,蒙古族先民在森林狩獵時代就有風乾餘肉的技能和習俗。隨著遊牧生活的出現,草原牧民就有了晾曬牛肉乾的生活習俗。一代天驕成吉思汗所率領的蒙古鐵騎,徵戰歐亞大陸就是用牛肉乾做軍糧。牛肉乾製作技藝在前郭爾羅斯蒙古族群眾中世代傳承,屬於蒙古族民間大眾性遺產,多是家庭內傳承。牛肉乾經過蒙古族傳統手工做法精製而成,製作工藝複雜。製作時,首先選好牛肉備用,主選牛腿肉、瘦肉,然後將大塊牛肉切割成片,再將每一片切成條,精細到一片切三條,不能切斷,越長越好。稱重後放入事先配好的佐料內攪拌均勻,入味,醃製、掛晾、風乾、切段、烤制,一系列工序後,做成低脂肪、高熱量、口感香濃、回味悠長、色澤金紅、外焦裡嫩的牛肉乾。

15

蘆葦畫

類別:傳統美術

地區:大安市

級別:2016年,蘆葦畫被列入第四批省級非物質文化遺產代表性項目名錄。

蘆葦畫是從唐宋時期白洋澱葦編之一「葦席」演生而來的,明代取名「葦編畫」。清朝葦編畫受瓷器和西洋文化的影響,開始了大膽的創新,從色彩和立體效果上進行了改進,從而更名為葦編工藝畫。蘆葦畫是中國傳統民間藝術精品的一朵奇葩,經手工整料、雕刻、著色(用熨燙的方法)、粘貼、裝裱而成。整個畫面80%為蘆葦自然色差,20%左右用熨燙碳化而成。因此蘆葦畫天然環保、不變形、不退色,堪稱「綠色藝術畫」。圖案淳樸逼真,野趣十足,給人以返璞歸真、回歸自然的感覺。雖源於民間,但美而不俗,大氣十足,它體現了繼承與創新的統一。

16

安圖隋氏鐵製品製作技藝

類別:傳統技藝

地區:安圖縣

級別:2011年,安圖隋氏鐵製品製作技藝被列入第三批省級非物質文化遺產代表性項目名錄。

安圖隋氏鐵製品製作技藝是中國傳統工藝與現代藝術相融合的獨特民間手工技藝,它主要以鐵質材料與丙烯色彩相結合的方式,充分運用鐵質材料的獨特肌理,製作成觀賞價值和實用價值兼備的工藝品。安圖隋氏鐵製品製作技藝的第四代傳承人隋進才在繼承前人優秀民間手工技藝的同時,把鐵與繪畫進行完美結合,既是對技藝的傳承,也是在藝術上的創新。他利用鐵皮的可塑性,把剪刀、錘子、鉗子、電烙鐵等當做畫筆,將鐵皮當紙,完成整套的畫、剪、煨、打、焊、漆工序,作出立體感強、自然生動,猶如人們所說的3D列印效果的鐵質藝術品。

17

朝鮮族泡菜製作技藝

類別:傳統技藝

地區:延吉市

級別:2014年,朝鮮族泡菜製作技藝被列入第四批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。

朝鮮族傳統泡菜具有悠久的歷史。在朝鮮民族的日常生活中,泡菜是一日三餐不可缺少的佐餐副食,醃製泡菜成為家庭婦女必學必會的手藝。她們在原料的選擇、食鹽的處理、作料的調製等方面都有獨到之處,從而使延邊泡菜成為風味獨特的泡菜。延吉市友誼有限公司總經理金松月,有家中祖傳的製作泡菜的手藝,也有在學習、傳承老一代泡菜能手的寶貴經驗的基礎上,通過進一步摸索和發展,生產出了口味上乘、種類多達五十餘種的泡菜系列產品,深受當地各民族群眾的喜愛,從而把朝鮮族泡菜文化推向新的更加完美的層次。

18

朝鮮族農樂舞(象帽舞)

類別:傳統舞蹈

地區:汪清縣

級別:2006年,朝鮮族農樂舞(象帽舞)被列入第一批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄;2009年,被列入聯合國教科文組織《人類非物質文化遺產代表作名錄》。

「農樂舞」俗稱「農樂」,是一種融音樂、舞蹈、演唱為一體綜合性的民族民間藝術。「農樂舞」的表演共包括十二部分。有青年男子表演的「小鼓舞」,舞童表演的「疊羅漢」,多人表演的傳統「扁鼓舞」,男女都可表演的「長鼓舞」,多人持大型花扇表演的源於古代「巫舞」的「扇舞」,假形舞蹈「鶴舞」,以及最後壓陣的男子「象帽舞」。象帽舞向來是令人矚目和興奮激動的舞蹈,男青年舞者頭部甩動長達20米彩帶的高難技巧,令人目不暇接,成為「農樂舞」最突出的標誌之一。

象帽舞是我國朝鮮族的代表性舞蹈,中國朝鮮族農樂舞(象帽舞)蘊含著中國朝鮮族傳統民俗文化的內涵,是朝鮮族人民長期勞動生產和智慧的結晶,具有極強的生命力、感染力和凝聚力,已成為民族符號的象徵和增進文化認同、維繫民族感情的紐帶。

2020年12月25日-29日,讓我們一同相約長春國際會展中心6號館,一起為吉林非遺喝彩!

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