各位寶爸寶媽,這是新的一年啦,先祝大家新年有新的收穫喲。
2020年第一期,先要完成2019年留下的一個「小尾巴」,就是更新2019年國產3段奶粉的橫評(適用年齡1-3歲)。
至此,國行版/國產奶粉2019年最新橫評就全部更新完畢。
例行提醒:本期評測將以奶粉品牌為單位,逐一對各品牌旗下的各系列奶粉進行簡評,最後再進行橫向的打分和總結。大家可以根據評測目錄,查看本期評測的奶粉名單。
文章較長,圖表較多,如果不想看詳細的分析,可以直接看下方的評分摘要,或拉到文末看總評表。
如果想要了解某一(幾)款奶粉,可以根據評測目錄上的順序,拉到文章對應的位置進行閱讀;如果想要全面了解國產3段奶粉的情況,那就請耐心看全文哦。
評分摘要
37款國產3段奶粉評分前5名:
合生元派星
完達山元乳 完達山菁採
多美滋致粹 飛鶴臻愛飛帆
飛鶴星飛帆
旗幟
評測目錄
1、合生元—派星 貝塔星 阿爾法星
2、完達山—菁採 元乳
3、多美滋—致粹
4、飛鶴—星飛帆 超級飛帆臻愛倍護 臻愛飛帆
5、旗幟—旗幟益佳 旗幟幟親 旗幟
6、明一—啟凡美佳 美悠然
7、伊利—金領冠珍護 金領冠睿護
8、雅士利—菁珀 親兒適
9、光明—光明牧場
10、三元—愛力優 恩貝益
11、君樂寶—樂純 至臻 樂鉑
12、喜安智—恆悅
13、澳優—能立多 愛優
14、蒙牛—瑞哺恩親悠 蒙牛
15、貝因美—綠愛 愛加
16、聖元—優博金愛嘉 優博剖蓓舒 優博瑞慕
17、燎原—雪賜
18、人之初—優邦
19、紐貝滋—培臻
評測說明
1、本期評測的37款國產3段奶粉,針對的是牛奶粉,不包括羊奶粉、有機奶粉和特殊醫學用途配方粉。
國產奶粉,本文指國內品牌推出的遵循中國國標、在國內生產或在海外生產「原裝原罐進口」、使用中文標籤的奶粉。
2、營養價值方面的評測,主要以現行奶粉國家標準GB 10767-2010《食品安全國家標準 較大嬰兒和幼兒配方食品》,以及2018年9月發布的《食品安全國家標準 幼兒配方食品》(徵求意見稿)為基準。
3、最終的評分從以下6個指標進行:原料、能量、維生素、礦物質、強化配方、品牌信任度,指標的權重佔比分別為17%、17%、17%、17%、17%、15%。
4、本期評測為獨立評測,絕對不是廣告和軟文!評分結果供大家參考,選購時還需結合自己寶寶的實際情況。
1、合生元
簡評:
合生元是一家1999年成立於廣州的國產品牌,並不是法國品牌。近3年內(2016年12月至2019年12月,以下同),沒有發現安全事故、抽檢不合格、被處罰/通報等記錄,品牌信任度較佳。
合生元派星
派星3段以法國優質的新鮮乳入料,葉酸/牛磺酸含量較高,並額外添加了OPO、β-胡蘿蔔素、天然乳脂(含量存疑)3種特色強化配方。
需要注意的是,派星3段添加了葡萄糖漿固體,使得奶粉中乳糖佔碳水化合物的比重下降,屬於扣分項。同時,DHA/ARA的添加量明顯減少,並缺乏硒和核苷酸。不過,這幾種營養物質在3段奶粉現行國標及徵求意見稿中均為可選擇性成分,因此不作扣分處理。
合生元貝塔星
貝塔星3段和派星3段相比,要注意其額外添加了香精(香蘭素/乙基香蘭素),雖然不會有安全性問題,但可能加重寶寶的口味。另外,貝塔星添加的特色強化配方是OPO和β-胡蘿蔔素,不過OPO含量不如派星高。其他情況二者大致相同。
合生元阿爾法星
阿爾法星3段除了奶源地及產地為丹麥外,其他情況與貝塔星3段基本一致。也要注意香精、葡萄糖漿固體、缺少硒和核苷酸等問題。
合生元三個系列均排在3段橫評的前十名內。其中,派星排名第一,貝塔星和阿爾法星由於添加了香精,排名下滑至第七名。
2、完達山
簡評:
完達山是一家成立與1963年的國產老牌乳企,近3年內沒有發現不良問題記錄。
完達山菁採
菁採3段採用來自黑龍江自控牧場的奶源,黑龍江屬於中國優質奶源地,品牌自控牧場奶源的質量和安全性也會更有保障一些。葉酸/膽鹼/牛磺酸含量較高,額外添加了OPO和乳鐵蛋白2種特色強化配方。
需要注意的是,其奶基原料為生牛乳+脫脂奶粉,新鮮度可能比不上單純採用生牛乳的方式。另外,缺少錳,DHA/ARA的添加量也較低。
完達山元乳
元乳3段採用的也是來自黑龍江自控牧場的奶源,而且奶基原料為生牛乳+乾濕複合工藝,新鮮度更優。葉酸/膽鹼/牛磺酸含量較高,並額外添加了乳鐵蛋白。同樣地,DHA/ARA的添加量也明顯下降。
完達山在今年的更新版橫評中,品牌信任度評分得到提高,因而兩款奶粉的排名上升,本期排名並列第二。
3、多美滋
簡評:
多美滋原是1946年成立的達能旗下一個奶粉品牌,後於2015年被國產品牌雅士利收購。近3年內有過被通報記錄:2018年,國家市場監督管理總局發布通報,多美滋嬰幼兒食品有限公司在生產許可條件保持、食品安全管理制度落實等方面存在缺陷。
多美滋致粹3段採用荷蘭/芬蘭/紐西蘭的進口優質奶源,葉酸/ DHA/膽鹼/牛磺酸的含量較高,特色強化配方添加的是OPO。
但其採用進口乳粉入料,於國內上海生產,因而奶基原料的新鮮度可能會受到影響。另外,致粹3段缺乏錳/ARA/肌醇/核苷酸等可選擇性成分。
4、飛鶴
簡評:
飛鶴始創於1962年,是最早生產嬰幼兒奶粉的國產乳企之一。近3年內有過被通報的記錄:2018年,國家市場監管總局發布通報,黑龍江飛鶴乳業有限公司、飛鶴(龍江)乳品有限公司、飛鶴(甘南)乳品有限公司,在食品安全管理制度落實等方面存在缺陷。
飛鶴星飛帆
星飛帆3段的奶源來自黑龍江自控牧場,葉酸/牛磺酸/核苷酸含量較高,並額外添加了OPO、CPP、葉黃素3種特色強化配方。
但其奶基原料為生牛乳+脫脂奶粉,而且未添加錳和硒2種可選擇性礦物質。
飛鶴超級飛帆臻愛倍護
超級飛帆臻愛倍護3段的奶基原料要優於星飛帆,單純以生牛乳入料。另外,超級飛帆的特色強化配方為:葉黃素、益生菌、乳鐵蛋白。其他方面二者差別不大。
飛鶴臻愛飛帆
臻愛飛帆3段的特色強化配方添加了4種:葉黃素、乳鐵蛋白、CPP、益生菌。其他情況與超級飛帆類似,也要注意錳和硒的缺乏。
飛鶴2段奶粉由於缺乏錳/硒被扣分,排名不夠理想。而在3段中,錳和硒作為可選擇性成分不再扣分,因而飛鶴三個系列的奶粉排名有一定提高。其中,臻愛飛帆排名第三、星飛帆排名第四、超級飛帆排名第九。
5、旗幟
簡評:
旗幟的品牌歷史較短,成立於2013年,目前由君樂寶乳業控股,近3年內沒有發現問題記錄。
旗幟益佳
旗幟益佳3段奶源來自張家口自控牧場,以新鮮的生牛乳入料,葉酸/牛磺酸含量較高,額外添加了葉黃素、OPO、益生菌3種特色強化配方。但DHA添加量一般。
旗幟幟親
幟親3段與益佳3段的情況基本相同,只是特色強化配方添加的是OPO和葉黃素2種。
旗幟
旗幟3段的維生素D/葉酸/膽鹼/牛磺酸含量豐富,特色強化配方組合為OPO、葉黃素和乳鐵蛋白,其他方面差別不大。
旗幟在今年的更新版橫評中,品牌信任度評分得到提高,三個系列排名有所上升。其中,旗幟系列排名第五,益佳和幟親系列則位列中部。
6、明一
簡評:
明一成立於2006年,近3年內有過被通報的問題記錄:2017年,明一國際營養品集團有限公司、明一乳業(齊齊哈爾)有限公司、明一乳業(富裕)有限公司被原國家食藥監總局通報,在生產許可條件保持、食品安全管理制度落實等方面存在缺陷。
明一啟凡美佳
啟凡美佳3段採用的是荷蘭優質奶源,膽鹼/牛磺酸/核苷酸含量較高,並額外添加了CPP、OPO和葉黃素。
需要注意的是,其奶基原料為乳粉入料,新鮮度可能會受到影響。
明一美悠然
美悠然3段也是採用的荷蘭進口乳粉入料,牛磺酸含量較高,特色強化配方的組合為CPP、OPO和乳鐵蛋白。
7、伊利
簡評:
伊利始建於1993年,近3年內有過被通報記錄:2018年,國家市場監管總局發布通報,杜爾伯特伊利乳業有限責任公司、天津伊利乳業有限責任公司、內蒙古金海伊利乳業有限責任公司,在生產許可條件保持、食品安全管理制度落實等方面存在缺陷。
伊利金領冠珍護
珍護3段採用來自紐西蘭的優質奶源,葉酸/膽鹼/牛磺酸/核苷酸含量較高,特色強化配方添加的是OPO和益生菌。
需要注意的是,乳粉入料、DHA含量偏低、缺少錳/硒/肌醇/左旋肉鹼等問題。
伊利金領冠睿護
睿護3段的奶基原料為紐西蘭的生牛乳,新鮮度比珍護更優,葉酸/膽鹼含量較高,並額外添加了乳鐵蛋白。
同樣地,其缺乏較多的可選擇性成分,包括:錳/硒/肌醇/牛磺酸/左旋肉鹼/核苷酸,要注意一下。
8、雅士利
簡評:
雅士利始建於1983年,目前已被蒙牛乳業收購。近3年內有過1次被通報的記錄:2018年雅士利國際集團有限公司被國家市場監督管理總局通報,在生產許可條件保持、食品安全管理制度落實方面存在缺陷。
雅士利菁珀
菁珀3段的奶源來自紐西蘭,葉酸/牛磺酸含量較高,並添加了4種特色強化配方:CPP、OPO、葉黃素、乳鐵蛋白。
需要注意的是,其採用乳粉入料,並添加了可能會影響鈣吸收、增加便秘機率的棕櫚油。
雅士利親兒適
親兒適3段的奶基原料也採用的是紐西蘭進口乳粉,但產地為廣東潮州,其特色強化配方的組合為:OPO、CPP、葉黃素。其他方面與菁珀3段基本一致,也要注意乳粉入料和棕櫚油的問題。
9、光明
簡評:
光明是一家創立於1996年的國產乳業品牌,近3年內有過1次被通報的問題記錄:旗下的黑龍江省光明松鶴乳品有限責任公司,在2018年被原國家食藥監總局通報,在生產許可條件保持、食品安全管理制度落實及檢驗能力等方面存在缺陷。
光明牧場3段奶源來自黑龍江自控牧場的生牛乳,膽鹼/牛磺酸含量較高,特色強化配方添加的是OPO、乳鐵蛋白、益生菌。
要注意的是,其未添加錳/肌醇/左旋肉鹼/核苷酸等可選擇性成分,而且DHA的含量也一般。
10、三元
簡評:
三元也是一家擁有60多年品牌歷史的老牌國產乳企。近3年內有過被通報的問題記錄:唐山三元食品有限公司、河北三元食品有限公司,曾在2018年被國家市場監督管理總局通報,在生產許可條件保持、食品安全管理制度落實及檢驗能力方面存在缺陷。
三元愛力優
愛力優3段採用的是來自北京自控牧場的奶源,牛磺酸/核苷酸的含量較高,並額外添加了葉黃素、CPP、乳鐵蛋白和OPO。
需要注意的是,其奶基原料中摻有乳粉、DHA/ARA添加量較低、未添加肌醇等問題。
三元恩貝益
恩貝益3段也是採用生牛乳+乳粉入料,葉酸/膽鹼/牛磺酸的含量較高,特色強化配方添加的是葉黃素、CPP和乳鐵蛋白。但其缺少肌醇和核苷酸2種可選擇性成分,要注意一下。
11、君樂寶
簡評:
君樂寶是成立於1995年的國產奶粉品牌,近3年內有過被通報的記錄:2018年,其石家莊君樂寶太行乳業有限公司、河北君樂寶君源乳業有限公司被國家市場監管局通報,在食品安全管理制度落實等方面存在缺陷。
君樂寶樂純
樂純3段採用石家莊自控牧場的奶源,葉酸/膽鹼/牛磺酸/核苷酸含量較高,並添加了葉黃素1種特色強化配方。
但其奶基原料為生牛乳+乳粉,而且缺少左旋肉鹼,DHA的添加量也不高。
君樂寶至臻
至臻3段葉酸的添加量較低,常規強化配方種類齊全,並添加了CPP、OPO、葉黃素3種特色強化配方。其他情況與樂純相似。
君樂寶樂鉑
樂鉑3段只添加了OPO和葉黃素2種特色強化配方,其他方面與至臻基本一致。
君樂寶3段奶粉的配方優勢依舊不明顯,三個系列均排在中後部,至臻表現稍好。
12、喜安智
簡評:
喜安智是深圳海王食品有限公司推出的奶粉品牌,於2006年在中國上市。近3年內有過1次抽檢不合格記錄:2017年寧波市食藥監局抽檢,喜安智2批次產品的標籤不符合規定。
喜安智恆悅3段採用紐西蘭優質奶源,葉酸/牛磺酸含量較高,並額外添加了CPP、OPO和益生菌3種特色強化配方。
需要注意的是,其採用紐西蘭全脂/脫脂乳粉入料,而產地在韓國,所以新鮮度可能會受到影響。另外,DHA含量也較低。
13、澳優
簡評:
澳優是一家創立於湖南長沙的國產奶粉品牌,而非澳洲本土品牌。近3年內有過抽檢不合格記錄、被通報記錄:2019年12月底,澳優旗下的1批次澳滋幼兒配方奶粉,經福建省產品質量檢驗研究院檢驗發現,維生素A檢出值低於產品標籤標示值;2017年原國家食藥監總局發布通報,澳優乳業(中國)有限公司在生產許可條件保持、食品安全管理制度落實等方面存在缺陷。
澳優能立多
能立多3段採用荷蘭奶源,葉酸/膽鹼/牛磺酸/核苷酸的含量較高,添加了6種特色強化配方:葉黃素、CPP、OPO、乳鐵蛋白、β-胡蘿蔔素、益生菌。
需要注意的是,其奶基原料雖然使用的是脫脂牛奶,但卻是幹法工藝生產的,從原料新鮮度而言,可能不及新鮮乳+溼法/乾濕複合工藝。
澳優愛優
愛優3段採用的是紐西蘭奶源,葉酸/牛磺酸含量較高,並額外添加了葉黃素和乳鐵蛋白。
同樣地,其奶基原料以乳粉入料,新鮮度可能不如新鮮乳+溼法/乾濕複合工藝。另外,愛優3段未添加肌醇和膳食纖維2種可選擇性成分。
澳優能立多雖然配方加分項不少,但由於澳優旗下的澳滋奶粉2019年底被曝出抽檢不合格,因而品牌信任度再被扣分,這導致能立多和愛優的綜合排名紛紛下滑,分別跌至本期3段橫評的中部和後部。
品牌信任度笨爸爸採用的是動態評價的方式,以截止發稿時的前3年為周期,進行公開數據統計,統計時間不同,評價分數會有所波動。品牌信任度評分供大家參考,諸位也可自行判斷。
(ps:此前發布的國產1段和2段奶粉橫評,澳優系列也要相應扣分和降級。)
14、蒙牛
簡評:
蒙牛是1999年成立的國產品牌,既自己生產奶粉,也通過控股雅士利、購買貝拉米進行奶粉生產。蒙牛自己的奶粉生產環節近3年內有過1次通報記錄:2018年原國家食藥監總局發布通報,內蒙古歐世蒙牛乳製品有限責任公司在生產許可條件保持、食品安全管理制度落實等方面存在缺陷。
蒙牛瑞哺恩親悠
瑞哺恩親悠3段採用北歐的優質奶源,葉酸/膽鹼/牛磺酸/核苷酸含量較高,特色強化配方添加的是葉黃素、OPO和益生菌。
需要注意的是,其採用乳粉入料、缺少錳、DHA含量較低。此外,還添加了麥芽糊精和白砂糖,不僅降低了乳糖佔碳水化合物的比重,白砂糖還可能導致寶寶蛀牙和發胖。
蒙牛「蒙牛」
「蒙牛」3段只添加了葉黃素1種特色強化配方,其他情況與瑞哺恩親悠類似,也要注意麥芽糊精、白砂糖、乳粉入料、未添加錳等問題。
15、貝因美
簡評:
貝因美成立於1992年,近3年內有過幾次被通報的問題記錄:2017年,原食藥監總局發布通報,北海貝因美營養食品有限公司、吉林貝因美乳業有限公司、宜昌貝因美食品科技有限公司,在食品安全管理制度落實等方面存在缺陷;2018年,國家市場監管總局發布通報,黑龍江貝因美乳業有限公司在食品安全管理制度落實等方面存在缺陷。
貝因美綠愛
綠愛3段的奶源來自愛爾蘭,葉酸/牛磺酸/核苷酸含量較高,額外添加了OPO和葉黃素2種特色強化配方。
需要注意的是,其奶基原料以乳粉入料,而且沒有額外添加錳。
貝因美愛加
愛加3段的奶源來自紐西蘭/愛爾蘭/黑龍江,但奶基原料為生牛乳+脫脂奶粉。葉酸/DHA/牛磺酸/核苷酸含量較高,而且DHA和ARA的比例為1:2,與母乳中的比例一致。特色強化配方添加的是葉黃素和乳鐵蛋白。
貝因美3段奶粉仍然是因為品牌信任度不高、配方優勢不明顯,在總評中排在中後部。
16、聖元
簡評:
聖元是成立於1998年的國產奶粉品牌,近3年內有過1次被通報的問題記錄:2018年聖元營養食品有限公司被國家市場監管總局通報,在食品安全管理制度落實方面存在缺陷。
聖元優博金愛嘉
優博金愛嘉3段的奶源來自法國,葉酸/牛磺酸/核苷酸含量較高,特色強化配方添加的是OPO和葉黃素。
但其奶基原料採用的是法國高油乳清粉(脫鹽乳清粉、植物油等混合物)、全脂/脫脂奶粉+幹法工藝,產地卻是中國山東,所以新鮮度可能會受到影響。另外,其還添加了水果粉,可能會加重寶寶口味,不利於養成清淡飲食的習慣。
聖元優博剖蓓舒
剖蓓舒3段的奶基原料也是乳粉入料,不過卻是法國原裝原罐進口。其特色強化配方的組合為:乳鐵蛋白、葉黃素和益生菌。其他情況與金愛嘉3段基本一致。
聖元優博瑞慕
優博瑞慕3段的膽鹼含量更豐富一點,特色強化配方只添加了葉黃素和益生菌2種。其他方面與剖蓓舒3段類似,也要注意水果粉的問題。
聖元3段由於添加了水果粉而被扣分,三個系列的排名均下滑至後部。
17、燎原
簡評:
燎原是一家主打犛牛乳品的國產品牌,成立於1953年。近3年內有過被通報的問題記錄:2016年底臨夏州燎原乳業有限公司、甘南藏族自治州燎原乳業有限責任公司曾於被原國家食藥監總局通報,在生產許可條件保持、食品安全管理制度落實等方面存在缺陷。
燎原雪賜3段採用青海的犛牛奶源,葉酸/DHA/牛磺酸含量較高,特色強化配方添加的是CPP、OPO和益生菌。
但其奶基原料不是單純的犛牛乳,還摻雜了脫脂/全脂奶粉/全脂犛牛乳粉。
18、人之初
簡評:
人之初是一家擁有近20年歷史的國產品牌,近3年內有過抽檢不合格、被通報的問題記錄:2019年國家市監局抽檢,人之初1批次菁嘉貝比奶粉氯含量不符合國標;2017年原國家食藥監總局發布通報,江西人之初乳品營養有限公司在生產許可條件保持、食品安全管理制度落實等方面存在缺陷。
人之初優邦3段的奶源來自愛爾蘭、紐西蘭等地,葉酸/牛磺酸含量較高,並額外添加了CPP、OPO和葉黃素。
需要注意的是,乳粉入料、缺少核苷酸等不足。
19、紐貝滋
簡評:
紐貝滋成立於2002年,其上海紐貝滋營養乳品有限公司曾在2017年被原國家食藥監總局通報,在食品安全管理制度落實、檢驗能力等方面存在缺陷。
紐貝滋培臻3段的DHA/牛磺酸含量豐富,特色強化配方額外添加了葉黃素。
需要注意的是,其奶源為全球化採購並以乳粉入料,而且還缺少錳/硒/肌醇/左旋肉等多種可選擇性成分。
總評
根據以上分析,笨爸爸綜合了奶源地、奶基原料、基礎營養、強化配方、品牌信任度等指標,對37款3段評測奶粉進行了細緻的打分(滿分100分)。具體得分情況如下圖:
總評中排在前五位的分別是:
合生元派星
完達山元乳 完達山菁採
多美滋 飛鶴臻愛飛帆
飛鶴星飛帆
旗幟
其中,飛鶴臻愛飛帆、完達山元乳、飛鶴星飛帆、旗幟,售價均不到300元,性價比相對較高;
其他幾款奶粉,價格在300-400元,屬於中高端價位的奶粉。
特別說明:
本期更新版橫評與笨爸爸今年3月發布的橫評相比,部分奶粉的評分和排名有變化,主要的原因包括:品牌的通報記錄逾期不再給予扣分(完達山系列、貝因美系列、旗幟系列等);品牌在今年新增了不良問題記錄(人之初系列、澳優系列等);取消了對於可選擇性成分的扣分(錳/硒等)。
關於3段奶粉中可選擇性成分缺失的問題。1歲以上的寶寶應培養其均衡飲食的習慣,大部分營養都能夠從三餐主食中攝取,配方奶粉已成為「輔食」。所以,3段奶粉中缺失某些可選擇性成分不是什麼大問題。
關於3段奶粉中香精/棕櫚油/麥芽糊精/白砂糖等問題。如果寶媽不想讓寶寶過早接觸,就不選;如果寶寶之前吃的奶粉或其他食品裡含有,寶寶也接受得不錯,那麼也可以選擇;1歲以上的寶寶也可以繼續喝2段奶粉,沒什麼問題。
關於奶基原料/乾濕工藝等問題。實際上對奶粉營養價值的影響並不大,如果有的寶媽比較看重這兩點的話,那麼可以選擇新鮮乳+溼法/乾濕混合工藝的奶粉,價格也可能相對更貴一些。
以上僅代表笨爸爸的一些看法和建議,供大家參考。選擇奶粉還要結合寶寶自身的成長發育需要、寶寶對奶粉的接受程度、家庭經濟狀況等因素來選購。
好了,本期國產3段奶粉的橫評更新到這就結束了~還請大家多多轉發支持!