(文末帶來重磅福利,僅限三天)
對於我們這代喜歡看港片兒的臨沂人,對香港都有一種憧憬,近些年每部TVB劇中,都會有茶餐廳出現,越來越多的人想要去茶餐廳,想要get電視劇、電影裡的同款餐點。
港劇仿佛是永遠不過時的標籤,承載了太多的經典,一口茶一口港式餐點,去年火遍臨沂的金雀港式茶餐廳,這回帶著團隊來到了南坊府東,今天我們一起來聊聊。
金雀能擁有港式正宗的口味,只因擁有純正的港式廚師團隊,大廚來自廣東美食大師級別,為保證港式的味道,食材也是精心挑選出來!
大金雀,這個地方是深得喜愛,府東店正式試營業中!環境升級,面積升級,菜品更是多到數不過來!
來這裡你能吃到金雀烤乳豬、黯然銷魂飯、紅米鮮蝦腸、幹炒牛河、惠林頓糯米雞、茄汁蝦球、漏奶華等!來金雀港式茶餐廳,你來對了!
大金雀,這個地方是深得喜愛,肥瘦相間的乳豬,在高溫炭火的烤制下顯現出焦褐色。多餘的油脂被烘烤出來,滴在炭火上滋滋滋作響,空氣裡瀰漫的肉香,任誰都無法抗拒。
若要一口咬下,定會伴著「咔哧咔哧」的脆響,豬皮在嘴裡酥脆地舒展開,薄薄的油脂,細膩的肉質,酥軟的骨頭~
小甜茶對於叉燒飯的第一映像,是在星爺電影《食神》裡,那碗「黯然銷魂飯」,一碗普通的叉燒飯,香味俱全,叫人魂牽夢縈,惦念不忘。
工作中忙碌的你,來到金雀吃上一碗黯然銷魂飯,來犒勞自己的閒暇時光,慢慢的感受生活的氣息。
店裡的紅米鮮蝦腸,腸粉格外的細膩光滑、薄而剔透,裹著酥酥的脆皮和鮮蝦仁,嫩、脆、Q,紅米磨成漿的米皮,吃的時候,蘸醬口感更好~
來金雀一定要點幹炒牛河,在臨沂獨一家,是別的地方你吃不到的美味,牛河裡邊的牛肉爽口嫩滑,口感鮮嫩多汁,河粉每一條都色味均勻,乾爽勁道!
惠林頓糯米雞擁有細膩的口感,討巧的造型,雞肉的甘香在口中慢慢擴張,恰到好處,味道鮮嫩。
這款茄汁蝦球,精選蝦仁,簡單入味煸炒,搭配一個酸酸甜甜的番茄醬汁,將一整顆西紅柿挖空,製作成醬汁,那味道可真是不一樣。
酸甜鮮嫩,入口爽滑,絕對是小朋友們心中超愛。
這就是最近超火爆的漏奶華,大師傅親自到香港進行學習,只為確保超正宗的口感,現在在金雀就能打卡啦!無論是作為飯後甜點還是精緻豬豬女孩的下午茶,同樣深的喜愛!
用刀叉一撥開,就是心動的感覺…漏得滿碟子都是,嗜甜愛好者看一眼就淪陷了。
表面撒了一層厚厚的巧克力粉,透過縫隙能看到裡面呼之欲出的黃油+煉奶,剛上桌時還能聞到溫熱的香氣。
金雀招牌絲襪奶茶,來到金雀必點飲品!保證讓你一秒穿越到香港,還原了正宗港式做法的奶茶,反覆衝撞出的濃茶與奶香味融合,撞出醇厚奶香與茶香。
大金雀,這個地方是深得喜愛,各種港式茶飲也都很全,港式凍檸茶、藍橙汽水、冰柚子鮮橘汁、蜂蜜柚子茶,臨沂人想喝港式飲品就來金雀~
金雀府東店上下兩層,空間感十足,牆上的招牌很醒目,店裡的牆上都貼上了海報,滿滿都是香港80年代最紅火的時候。
在這,我恍若來到了80年代的香港。
店內循環播放著充滿回憶的香港金曲,隨著音樂沉浸在這裡,無論是茶點甜品,還是環境,都能看出老闆的用心,給予了我們一個很棒的體驗。
金雀港式茶餐廳家店內的暖色調給人視覺上的享受,餐桌之間的間隔也提供給了食客之間的私密性,店內還設置了包間,可以定製高端粵菜系列,滿足私享、宴請等所有需求!
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金雀港式茶餐廳
【凱旋店】
八一路與開陽路交匯西50米路北
8022256
【新城店】
金三路與沂州路交匯東南角
8312102
【府東路】
上海路與汶河路交匯東200米路南
8301588
(試營業中)