《幸福三重奏2》是一部關於明星夫妻的綜藝節目,大家可能更熱衷於看明星們的人格魅力,性格表現等等這些迷人的部分,而我卻專注於明星夫妻們做飯,吃飯的問題上,原因呢並不是因為我是個吃貨,是因為飲食男女,食色性也,從餐飲上,可以看到許多本質的東西,從餐飲的角度上,你就能夠揭開演藝明星表面那層真真假假、難辨真假的面紗,一針見血的看清明星愛人們日常生活中兩人關係的真正本質,到底是什麼樣子的。
在《幸福三重奏2》中我看到了三對明星愛人們:
張國立老師,鄧婕老師
陳意涵小姐姐和許富翔先生
鋼琴家郎朗,還有吉娜小姐
張國立老師愛吃意面,但是不那麼會做義大利麵,所以對鄧婕老師非常的情感依賴,張國立老師還喜歡喝自己做的手磨咖啡,並且熱衷於分享給自己的愛人,然而這種大碗茶式的粗釀手磨咖啡在愛人那裡真的很不討喜。
就像對鄧婕老師義大利麵的依賴那樣,張國立老師對鄧婕的依賴,也體現在生活的方方面面,腰不好,鄧婕老師「愛的攙扶」、身體不適,鄧婕老師為國立叔叔養護身體。他們的關係是依賴相愛,又彼此照顧的恩愛夫妻,甚至能夠看到他們多年以來的患難真情和生活裡的小樂趣,讓我羨慕不已。
陳意涵小姐姐喜歡早晨喝咖啡,老公許富翔喜歡搶著喝早晨陳意涵小姐的那杯咖啡,陳意涵喜歡吃蔬菜水果,飲食很健康,日常喝點小酒,來一把抗癌抗氧化的聖物西蘭花。
老公許富翔為陳意涵準備食材,就像他們的餐飲那樣,小兩口關懷相愛,又有很多浪漫的小點子,把生活你爭我搶過的宛如初戀有滋有味。
而鋼琴家郎朗和吉娜小姐姐兩人就很不一樣了,吉娜掌握了整個廚房,身處廚房之中,就會對廚房之外的一切不為所動,吉娜喜歡吃辣的食物,不管是什麼都要有辣椒醬才能下菜,甚至在吃水果的時候,也要配上美味刺激的辣椒才可以,看到辣椒醬,她的眼睛都在放光。
但郎朗是一個口味清淡的人,不吃辣,這一點和吉娜完全不一樣。而且郎朗似乎並不下廚房,廚房的統治者是吉娜小姐。
因此對於朗朗和吉娜,有人就會問,夫妻飲食習慣不同能好好過日子嗎?吃頓飯,都要分餐,吃不到一個桌上去,兩人餐飲風格迥異,遇到美食能夠分享的都不多,吃得不歡而散,那可怎麼辦啊?
而且結婚後,你還會發現——廚房真的是一個非常非常重要的存在,它在二人世界中的地位,不亞於相處時間最久臥室。在家裡,夫妻二人中,是誰掌握了廚房,統治了廚房,就意味著是誰掌握了家庭關係中的戰略高地,擁有了絕對的制空權,廚房的美食誘惑,堪比家庭地位中的經濟大權,因為掌握了廚房,就可以擁有將對方性格、情緒、轉換改變的能力,擁有改變對方人生的神秘能力。
發表在《身心醫學》雜誌上的一項研究表明,大腦與腸道菌群之間的相互作用可能在人類的健康和行為中扮演著重要的角色。這一研究中,科學家們研究者採集了40位志願者的腸道菌群,用以分析個體的腸道微生物組成。一部分人擁有更多的擬桿菌(Bacteroides),其他人則擁有更多的普氏菌(Prevotella)。同時,研究人員採集了她們觀察圖像或者能夠引起情緒反應的行為或事件時的大腦磁共振圖像。你猜發現了什麼?Bacteroides組的志願者的額葉皮質和腦島(frontal cortex andinsula,與複雜的信息處理相關的大腦區域)中的灰質更厚。同時,該組志願者的海馬體(大腦中與記憶處理相關的區域)體積也更大。
相比而言,Prevotella組的志願者大腦中負責情緒、注意力和感覺的區域之間聯繫更多,並且包括海馬體在內的一些大腦區域容量更小。在觀察負面圖像時,該組志願者的海馬體活躍性更低。同時,在觀察負面圖像後,與Bacteroides組的志願者相比,Prevotella組的志願者表現出更高水平的負面情緒,如焦慮、悲痛和和易怒。一句話,精簡版:你喜歡吃什麼東西,決定了你是焦慮、抑鬱、憤怒,還是積極樂觀、開朗。因為科學家發現——腦腸軸指的是消化系統和大腦之間的相互作用,以及腸道健康和大腦功能之間的關係。這是一條「雙向通信線路」,它連接著中樞神經系統(CNS)——它由大腦、脊髓和視神經組成——和腸道神經系統(ENS)。這條線路中包含了超過1個億的神經元細胞,遍布直腸、腸胃道和食管。但是當腸道菌群平衡被打破以後,不管是胃腸刺激還是其它原因所致,ENS都會想CNS發射信號,進而影響人體情緒。特定的益生菌則可以平衡腸道菌群,並且改善大腦。在學術期刊上,有很多相關研究,有興趣可以在知網上自行學習:
因為飲食習慣不同,會導致體內腸道的菌群的不同,腸道菌群的不同,作用於神經系統,導致人們的性格不同,然而當性格不同的時候,也會反過來作用於餐飲習慣,加劇性格的鮮明獨特。
一句話精簡版那就是——誰做菜,誰就在家庭中,就佔據領導統治的地位!
當明白了這條道理,你突然會想明白很多事情!進入人生新的境界!
比如大家都說四川男孩子怕老婆,耙耳朵,但四川重慶男孩子從小都會做菜,談戀愛結婚後就給女孩子煮一手的好菜,燒一手的好飯,這才是不聲不響的佔據了統治地位,這才是真真正正的掌握了伴侶的大腦、脾氣、情緒的支配權。
在這一點四川男孩的自覺意識,真心值得全國男孩子學習推廣,學會了給女朋友燒菜做飯,就等於掌握了對方的大腦誒!你想想多賺,就等於掌握了對方的情緒,就再也不怕女朋友生氣了。
這一科學研究也真真切切的告訴男人們,好好做菜,才是能夠擁有人格的獨立與完整,才能夠不被他人左右。
作為男人,男人的身份不是逃避做菜,廚房,家務的理由,以後你女朋友做菜,自己也不能像郎朗那樣,單單在旁邊看著了,要參與進廚房,才能夠在彼此的性格中,注入屬於二人長久共有的未來。
就像真理那樣,掌握了廚房,就能夠掌握伴侶的人生,就能夠擁有共同的未來。
一開始郎朗和吉娜結婚,媒體曝出,舉國上下輿論上一片譁然,大家想也想不明白國寶級鋼琴大師,怎麼就想不開結婚了呢?
顯然看了《幸福三重奏2》,結合上述理論,你就會很清晰的發現:是吉娜掌握了廚房,掌握了家庭中的戰略高地,擁有了對郎朗的絕對制空權,長時間下去,郎朗的餐飲,情緒,都會被掌握了廚房重地的吉娜所徵服,而且越來越偏向吉娜小姐,對吉娜小姐的感情也會越來越深,無論是胃,還是心,還是大腦思維,都被吉娜所寵愛到家,無法抑制。
事實上,郎朗已經被吉娜徵服了,這不都已經被吉娜用廚房這一秘密武器——「愛的徵服」了嗎?
而且吉娜喜歡吃辣,說明吉娜體內金屬酶活性比較高,是身體健康,恢復能力強的體現,試問哪個男孩子不喜歡自己的另一半充滿活力呢?這也是郎朗愛吉娜不能自拔的理由。
腸胃由於菌群的緣故,連接著人的大腦,廚房因此就成為思想思維情緒的聖殿,是誰來自山川湖海,卻囿於廚房與愛,感情能夠消逝,但廚房才是兩人相愛真正的發動機啊!
《幸福三重奏2》裡我也了解到,吉娜那麼能吃辣,其實是和她韓國血統的飲食習慣是分不開的,韓國的辣醬沒有那麼簡單,別的菜我不敢說,但韓國的辣醬是一門藝術,韓國辣椒醬是韓國餐飲中,出圈能力最強的美食,席捲東南亞、日本、中國、美國、歐洲,雖然辣,但是是作為配料存在的,所以並不影響一整道菜的食用,所以也就沒有郎朗和吉娜吃不到一起的疑問了,朗朗吃飯菜,吉娜吃飯菜+韓式辣醬,還是能分享食物,一起幸福的吃到恩愛白頭~
在飲食文化差異上,我還是小有研究的,辣椒「性熱而散,亦能祛水溼」,在我國多受居住在溼潤悶熱的地區群眾的歡迎。吉娜出生地——威斯巴登市是舉世聞名的溫泉之鄉,溫熱潮溼——為吃辣提供了充分不必要條件,人們愛吃辣椒醬,因為食物可以通過辣椒,殺菌保鮮,亞洲內陸的城市,因為不好儲存食物,所以喜歡醃製肉類,因此四川、重慶、青海的食物,都非常的重口。而南方海邊的物產豐富,沒有食物保存的麻煩,海鮮打撈上來,很快就可以做成菜餚擺上餐桌,因此粵菜福建菜,就清淡很多,注重食物本身的味道。山東因為自古以來都是鹽商重地,在古代鹽鐵是國家的稀缺戰略物資,好客山東招待客人,就會給他們放很多的鹽,盛情款待客人,所以魯菜偏鹹。河南豫菜地處中原,慈禧最愛吃,豫菜不南不北,不鹹不辣,建國初期,軍隊裡必然要請一個豫菜廚師,因為川菜廚師做菜,廣東兵吃了拉肚子,粵菜廚師做菜,四川兵吃了沒力氣,魯菜廚師做菜,除了山東以外的士兵都會覺得口渴難耐,所以在條件不允許的情況下,軍隊裡都會請豫菜廚師研究菜餚,均衡全國各地士兵的眾口難調。一般港口城市的人們,因為要做頻繁的碼頭作業,需要快速補充體力,補充糖分,所以港口城市如資深大港上海,靠近臺灣的千年第一港泉州的餐飲,都會在飲食習慣上偏向甜味一些,日久天長當地人口味偏甜的習慣也就養成了。像陳意涵小姐姐在餐飲上,就是甜甜的女孩子,愛吃甜食的人,性格也會更溫柔一些,所以上海嗲妹、臺灣臺妹、潮汕妹子就是很多很多男人心目中的理想型。
像郎朗經常在國外生活學習,也一定知道英國菜難吃,英國菜難吃的根本原因在於英國有那麼一段航海歷史,大不列顛的大,只能體現在名字裡的「大」字上,國土本身體量很小,食材也不豐富,大航海時代,英國海上船員為了活命,就會吃檸檬、土豆、豆芽、這些東西,國家發展起來後,這些菜餚就成為了固定搭配,再也沒有進步過。對於郎朗這樣來自美食大國中國的藝術家來說,出國演出,一定吃了很多苦吧,所以才會像《幸福三重奏2》裡那樣的更加珍惜和吉娜小姐在一起的日子。
在《幸福三重奏2》裡,我第一次正經的認識了郎朗,郎朗是一個地道的瀋陽漢子,非常非常有魅力的一個人,生活上很灑脫,但卻可以時不時就隨手一首高難度的鋼琴曲,技驚四座的同時,又雲淡風輕的驚豔全場,我的媽啊,這種反差感,我一個大老爺們,都愛了,愛了。
關鍵郎朗的情商也竟然超級高,能文能武,能土能洋,就像陳意涵每天早上喝咖啡,陳意涵老公每天都會喝掉陳意涵那杯咖啡,陳意涵很苦惱,向大家抱怨,但郎朗會說:他搶著喝你的,因為你甜唄。哇~情商真的很高。
還有一次是在戶外烤肉的過程中,陳意涵夫婦,郎朗夫婦聽到是樹上蟬聲陣陣,郎朗恬淡地聊到藝術,說這個吖,是指揮,漸弱漸強,在郎朗的世界裡,他最迷人的地方,就在於能夠隨性的把平凡生活,賦予一種音樂的浪漫,和郎朗在一起相處,很美妙很自然很舒服,情商高,而且還有品位。能把日常生活裡的美妙音樂摘錄出來,化腐朽為神奇,分享給你聽。
我一個大男人看了這綜藝,我都開始嫉妒吉娜了,我都快愛上郎朗了,這綜藝真的把我強行掰彎。吉娜的外貌很美,分散了大家對她實力的注意力,事實上吉娜小姐也是一位高段位的鋼琴演奏家,她愛上郎朗,和郎朗的個人魅力、天賦、藝術氣質吸引著她都是分不開的,也只有這個水準的鋼琴演奏家,才能夠更懂郎朗,更深度的理解郎朗的音樂生活。
出生在東北瀋陽的郎朗,和出生在德國的吉娜,兩人相隔萬裡,因為愛情結合在一起,就像元大都愛吃醃肉的趙敏愛上了冰火島的張無忌,桃花島愛吃甜食的黃蓉,愛上蒙古草原上的郭靖,江蘇淮安愛吃淮揚菜的周恩來,和出生在廣西南寧愛吃酸嘢的鄧穎超相知相守,相濡以沫,相愛,下廚,一起吃飯,是人世間的愛人們最浪漫的事。
誰讓廚房是愛情的發動機呢?~