今天飯小二要考考飯糰們「潮」不「潮」
今年你在家「癱」了麼?
跟隨著葛優癱的熱潮來襲
大家又回味起1993年第一部情景喜劇《我愛我家》
今天,那個機靈、可愛,時不時一「抽」的賈圓圓來啦!
圓圓的扮演者關凌在大家記憶中還是個娃娃
然而現實中……她都是倆娃的媽了!
不過,依然活潑可愛,猶如一枝花呢!
今天關凌要帶來一道酸甜可口的菜餚:菠蘿咕嚕肉!
要問為何做此菜,此菜又有哪些「講究」
一切答案都基於家中的寶貝「機關槍」和「雞冠花」!
?????機關槍 ?????
?????雞冠花 ?????
飯小二很認真地告訴大家
這是關凌一雙寶貝兒女的名字!
因為老公姓姬,自己姓關
所以哥哥妹妹天生有了如此不同尋常的名字
孩子們都非常喜歡吃酸甜味道的菜,所以這道菜關凌經常在家做。菠蘿切小,小朋友更好入口;傳統咕嚕肉會選擇肥瘦相間的梅子肉,但辣媽關凌選擇了純瘦裡脊肉,同時調汁時將番茄沙司和番茄醬,和原先糖要多的做法相比,關凌改成鹽糖比例1:4,如此一來美味的同時還顧及到了低油、少糖等營養健康搭配問題~
講真,作為《我愛我家》的鐵粉
關凌在本小二心中一直就是天真無邪的賈圓圓
但在咱《回家吃飯》的廚房中
飯小二感受到了關凌身為辣媽的魅力
關凌回憶起拍攝《我愛我家》這部經典室內情景喜劇時,近2年的時間只有她一個小朋友參演。每周關凌都自己拎著行李去劇組,和大家一起生活、拍攝,雖然有時感到有些孤單,但從小就很獨立的她還是很享受那段時光。
提到自己11歲的時候就參加過一個北極村冬令營,去那裡絕對是為了吃苦鍛鍊,零下40°,身為全營最小的成員,耳朵當時是2級凍傷。不過現在想起來還是很感謝父母新潮的教育理念,給孩子空間、自由和信任,讓孩子自己成長,也正是如此,我們才看到如此古靈精怪可愛的賈圓圓,這般獨立自主的關凌!
聽了關凌的小故事後
小丫也準備了一道橫菜:蔥姜豆腐焗花蟹!
沒想到,關凌居然是螃蟹鐵粉
超!愛!吃!螃!蟹!
想想也是……連劇組盒飯都覺得好吃的圓圓
面對如此橫菜,怎能不愛?
這道焗花蟹其實還真是很簡單
花蟹稍作煎炸,豆腐入鍋加料湯燉煮
調味只需要料酒、生抽、醋、胡椒粉、糖
嘿!出鍋後味濃又鮮美!
如何做?看視頻!
看完今天的節目您有何感想?
飯小二的感想是…太好吃了!
作為《我愛我家》和《回家吃飯》的黃金粉
飯小二讓咱葛爺代表說幾句:
今晚18:30分央視財經頻道
《回家吃飯》一定要看啊!
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