沒有大腦的生活，是怎樣的呢？對於大部分生物而言，失去了頭部，也就意味著死亡，然而接下來所要介紹的一隻雞，恐怕要讓你大開眼界了。
1945年9月10日下午，來自美國科羅拉多州的農場主羅迪奧臣（Lloyd Olsen）正在廚房內上上下下的忙碌著，第二天妻子的母親將要來到農場做客，羅迪也很珍惜這次和嶽母拉近關係的機會。
當他聽聞嶽母特別喜歡吃雞頸後，羅迪決定抓一隻雞作為明天的主菜，他來到雞舍，很快便物色中了一隻雄赳赳氣昂昂的5個月大公雞。
農夫麻利的雞捉起，放到廚房的砧板上，隨著羅迪手起刀落，這只可憐的公雞也雞首分離。
然而讓農夫意外的一幕卻出現了。並沒有像他想像的那樣，出現鮮血迸射的局面，公雞的軀體，在奮力的掙扎，沒過多久，這隻雞竟然奇蹟般的站了起來。
羅迪被眼前的一幕驚呆了，他放棄手中的活計，吃驚的看著雞在跌跌撞撞一陣後，恢復了身體的平衡，就如同正常的雞一般，闊步向前，只是它的脖子上，已經沒有了昂首挺立的雞冠。
或許是被這隻雞的求生意識所感動，羅迪沒有選擇讓它上餐桌，而是將其取名叫做「麥克」，農夫找來一隻注射器，將帶有牛奶和燕麥混合物的液體注射進麥克的食道當中，這隻雞似乎恢復了精神，等到深夜，它依然還保留著潛意識的動作，試圖將頭伸進翅膀睡覺。
很快，羅迪有隻「無頭雞」的故事，一傳十十傳百，立刻被附近的左鄰右舍、鄉鎮居民所知曉，人們對於依然在闊步向前的麥克，感到不可思議，事實證明，羅迪的挽救措施十分得當，麥克最初只有大約2磅的體重，然而在它去世的時候，已經漲到了8磅，這說明羅迪的餵養起到了很不錯效果。
而隨著媒體的報導，最終「無頭雞麥克」的故事，也轟動了整個美國，開始有一家公司，找上門來，希望讓羅迪帶著麥克參加全國巡迴商業演出，而羅迪答應了這個要求。
在此之後，麥克跟著羅迪走遍了各地，如果觀眾想要目睹無頭雞的風採，就必須交25美分的門票。由於無頭雞的黑白照片，依然讓不少美國市民對這個故事半信半疑，紛紛走進演出場地，掏出了門票，這給負責展出的生物公司帶來了極高的回報，羅迪也因此賺得盆滿缽滿，每個月至少獲得4500元的收入。
有意思的是，生物公司為了聳人聽聞，還將一個被醃製的雞頭拿到觀眾的面前，聲稱這是麥克原先的樣子，實際上麥克的頭，已經被羅迪家養的貓吃掉了。
無頭雞的故事，也同樣引起了非議，動物保護協會抗議，認為羅迪等人利用動物的痛苦進行盈利，不過經過相關官員的審查，認為麥克依然具有雞的正常表現，並未曾生活在痛苦當中。
但是被砍掉頭部的麥克，還是在18個月去世，它的死是一場意外，麥克在餵食的時候，粘液不慎堵塞了呼吸道，而主人卻忽視了這一點，最終導致它窒息而亡。
在麥克去世後，科學家通過解剖，總算獲得了麥克能夠活蹦亂跳的真相。
原來羅迪在揮刀殺雞的時候，麥克大部分頭部被斬斷，但是維持雞最重要功能的腦幹還在身體當中，而且保留的十分完整，所以還能進行正常的生活。
而這隻雞的名聲，如此之大，甚至對後世也產生了影響，麥克出生地弗魯塔市，將這隻無頭雞當成了市區的吉祥物，並且將每年5月第三個周末作為「麥克日」，來紀念這個生命史上的奇蹟。