1口氣吃10個，隨手一捏一蒸，10分鐘出鍋，比餃子好吃還簡單！
早餐10分鐘蒸了幾朵花，鮮香軟糯上桌就搶光，網友：美，捨不得吃
春天到了，用時鮮蔬菜來做一個花兒一樣的美食吧！
燒麥，是我家最受歡迎的小吃了，每次上桌，大家都歡呼雀躍！
前幾天去掃墓，竹林裡挖了好幾根新鮮的竹筍，再加幾顆翠綠的豌豆，金黃的胡蘿蔔丁，加上糯米飯拌成餡料，包了好多燒麥。
早餐主食就是筍丁燒麥，兒子很喜歡，1口氣吃了10個呢，這玩意兒漂亮、好吃、飽腹，還抗餓，簡直是完美！
蒸10分鐘就能上桌，又快又好吃！
發朋友圈，大家都說太漂亮了，像花兒一樣，捨不得吃了呢！
燒麥不僅好吃，關鍵做法還特別簡單！
不用揉面，不用技巧，南方手殘黨的最愛！
買點餃子皮，隨手一捏，就是花一朵，做起來快得很，分分鐘一大堆啊！
當然了，如果你自己會擀皮，那更棒了，肯定更好吃哦！
這麼好吃的東西，一次可以多包點，用保鮮盒裝起來，放冰箱冷凍，以後想吃的時候拿出來，蒸10分鐘就能上桌，多方便啊！
做一次，早餐可以吃一星期了，哈哈，天天可以睡美容覺，簡直是懶人的福音啊！
小貼士：買的燒麥肚子小，脖子又細又長沒有餡，皮的地方又幹又硬，一點也不好吃。看看我自己做的，朵朵小花盛開，滿滿都是肉餡兒，每一寸燒麥皮都沾到了餡料，吃起來不幹不硬，柔軟晶瑩半透明，比買的好吃多了去了！
材料：胡蘿蔔、竹筍、豌豆、糯米飯、餃子皮
做法：
1. 胡蘿蔔切丁、剝取新鮮豌豆。
2. 新鮮竹筍剝去硬殼，切大塊。
3. 我用絞肉機絞了幾秒，感覺太快了，有點細。
4. 鮮肉有肥有瘦，也用絞肉機打成肉末。（圖片中的肉末量比較大，我拌入新鮮筍丁，做了一次肉包子。）
5. 鍋裡下油，先加入胡蘿蔔和豌豆翻炒。
6. 加入肉末、筍丁翻炒，加適量料酒、生抽、老抽和鹽。
7. 最後加入糯米飯翻炒均勻，盛出，冷卻備用。
8. 餃子皮用擀麵杖把邊緣擀薄一些，中間不用擀，否則皮太薄，漏底就不好了。
9. 每個餃子皮中放入適量餡料，可以多一些哦。
10. 把餃子皮邊緣往中間捏一捏，稍微整理一下，就是一個燒麥。燒麥的形狀比較隨意，不過我不喜歡脖子細長，或者頂上一堆燒麥皮的模樣，因為不沾到餡料的皮蒸好了以後發乾，不好吃，那種細細長長脖子的燒麥，只有一點點餡料，不過癮，賣的人做成那樣是為了減少成本。所以，我喜歡餡料與皮相平的燒麥，這樣蒸好的燒麥皮晶瑩剔透，味道好吃。
11. 包燒麥很快的，隨便捏捏就行，也不用技巧，一會兒就一大堆。
12. 我包了很多，一半放保鮮盒裡，放冰箱冷凍，以後可以當早餐吃。
13. 還有一半就直接蒸了，冷水上鍋10分鐘就夠了，因為餡料本來就是熟的呀，就皮是生的。
14. 時間到，不用燜，立刻可以開蓋，蒸好的燒麥晶瑩半透明，很好看。要立刻從墊子上取下來，否則時間太長，墊子幹了，皮會粘在上面，那就慘嘍，每個都沒底，哭死你哦！
香糯鮮美，太好吃了！