《等一個人咖啡》影片中以獨特的視角闡釋了不同時空的3種浪漫的愛情故事：不食人間煙火的老闆娘沉醉在上一段的愛情中難以釋懷，仍在守候著一段天長地久的眷戀；大學新鮮人思螢性格大大咧咧，有點沒頭沒腦，但是很有正義感，機緣巧合之下結識了同樣性格不拘小節，有點呆有點傻的學長阿拓，兩人一路跌跌撞撞演繹了一段不打不相識的愛戀；火辣性感，個性直爽的老闆娘「金刀嬸」相遇全身散發著黑道氣息的暴哥，演繹著打是情罵是愛的另類幸福。
這部充滿濃濃臺灣風味的愛情喜劇片，在臺灣和香港上映時就獲得了巨大的成功，對於明日即將與內地觀眾見面，發布會現場的眾主創均稱信心滿滿，導演江金霖表示，在北京的首映活動時有和普通觀眾一同觀看影片，很感謝內地保留了影片的原汁原味，沒有對影片進行任何的刪減。
當天不少看過片的影迷也給予影片極高的評價，「很典型臺灣風味的青春校園片，小清新+惡趣味，九把刀(微博)妙趣橫生的劇本+柴智屏的超級顏值控，《等一個人的咖啡》真的很賞心悅目」。
賴雅妍被要求留回長發
電影《等一個人咖啡》先前在臺灣、香港以及新加坡、馬來西亞上映時已贏得票房口碑雙豐收，成為風靡整個華語地區的現象級電影。此次廣州之行，延續了北京首映的莊重歡樂和上海點映的熱情洋溢，主創們一到現場就受到了當地影迷的熱烈歡迎，而布魯斯、宋芸樺兩位新人主演的表現更是得到了廣州的媒體的讚揚。發布會現場，男主角布魯斯自爆拍攝比基尼戲份是臺北的冬天，為了更加上鏡開拍前還積極健身。影片中的帥氣學長張立昂認為自己飾演的澤宇屬於外冷內熱，並隱藏了影片中最大的秘密。
對於有突破演出的賴雅妍則自爆開拍前因為剪掉多年的長髮而非常難過，不過出於對監製九把刀和導演江金霖的信任，最終剪掉了長發。因為「阿不思」的角色太過成功，現在反而很多的導演希望她留回長發，繼續突破自我。
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