圖：POCO.CN攝影@迷途了
說起泰國的海島，最愛的永遠是蘇梅。
我的一位在泰國工作多年的朋友這樣說道：「它是最與世無爭的海島。因為當地政府為了保證當地人民安居樂業，拒絕過度商業開發。」的確，抵達蘇梅，你就可以「聞」到那股安靜慵懶的氣息，夾雜著淡淡的椰子香味，令人無比愉悅~
圖：ZOL論壇@風清g
蘇梅也沒有安靜得荒涼乏味，Six Senses、Four seasons、W、Conrad、Banyan Tree……一個個口碑絕佳的品牌酒店都青睞它，並且紛紛在此開業亮相。當然，除了它們，還有許多品質一流的local 品牌。這些美麗的酒店，與這座島嶼共生，也讓它變得更加高級迷人。
圖：Santiburi Beach Resort & Spa Samui
但是，儘管大牌林立，我最愛的永遠是這家Santiburi，因為它不僅「從骨子裡」帶著優雅的貴氣，而且充滿了非常本土的泰式韻味。這是一種精氣神的東西，絕不僅僅是靠外在就能打造的。嗯，我會在下文細細講述，歡迎繼續閱讀。
Santiburi——純正的本土奢華度假村
也是蘇梅島唯一一家立鼎世成員酒店
湄南海灘是蘇梅島北岸最理想的度假聖地，與查翁海灘的熱鬧繁華不同，湄南海灘私密寧靜，如同海畔的一方伊甸園。Santiburi Beach Resort & Spa （蘇梅島聖緹麗度假村）就位於湄南海灘地區。
它的幕後業主方正是泰國大名鼎鼎的SINGHA勝獅啤酒集團。多年前，集團買下這座佔地近23英畝的私人莊園，並將其打造成蘇梅島首屈一指的奢華度假村。所以，它有著非常純正的「泰式血統」。
但即便你對它的背景不甚了解，也可以通過點點滴滴的細節慢慢感受到這份「地道」。抵達酒店的瞬間，就會有穿著泰國傳統特色服飾的門童與工作人員為你一一接過行禮；遞上浸泡過精油的冰毛巾、散發著清香的鮮花手環、與應季歡迎飲料；當然，還有標誌性的微笑與親切問候。
大堂以原木材質為主，寬敞精緻，並設計了水景池，汀咚的流水聲，最讓人感到安靜愜意。走出大堂，擁有50年樹齡的棕櫚樹與湛藍的圓形大泳池交相掩映，紅色瓦頂的傳統泰式VILLA一一排開，花香鳥語，芳香四溢，仿佛跌入人間天堂。
如果你接著移步一路向前走，將會看到最驚豔的風景！
300米私人沙灘以半月形的弧度優雅展開，600多棵高聳的椰子樹一路陪襯，潔白細膩的沙子、碧藍無垠的泰國灣、溫和清爽的海風、來自不同國度的度假客們或是各種玩耍衝浪，或是躺在太陽椅上盡情享受放鬆時光……這一刻，你或許再也忍不住"WOW」，忍不住換上沙灘裝、比基尼，全面開啟度假模式！
以上所述，不過是Santiburi的「冰山一角」，作為蘇梅島唯一一家立鼎世酒店集團（THE LEADING HOTELS OF THE WORLD*）旗下成員，還有很多驚喜。
僅設65棟私人度假別墅
只為帶給你絕佳的海島度假體驗
▲圖：@程詩然的新浪博客
佔地23英畝，除了12間套房，全部是私人度假別墅，但也僅設65間，足以見得其客房面積之大，以及公區之敞闊。
的確，步行前往客房的過程，就如同在逛熱帶花園， 奼紫嫣紅，一步一景。偶爾遇到工作人員，他們都會停下來，向你泰式問好，一句「薩瓦迪卡」，來得格外溫柔、親切。
▲圖：沙灘別墅
▲圖：水療別墅
Santiburi的別墅類型大概有三類：沙灘別墅、花園別墅，以及帶超大泳池的水療別墅，其中沙灘別墅和花園別墅也有分帶私家泳池的與不帶私家泳池的。個人覺得帶私家泳池的花園別墅是最贊的，離沙灘也不遠，同時氣氛更安靜。
▲圖：花園別墅
再回過來說，來海島度假，住別墅才是絕佳的體驗方式。Santiburi的每一棟別墅都被繁茂的綠樹鮮花環繞著，而且每一棟都帶有私家露臺，親近自然又不失私密性。
進入別墅，敞闊的布局讓人滿心歡喜，傳統泰式民居與現代時尚巧妙結合的軟裝設計也頗為討喜。但更讓我感動，還是這些細節：提前調試好的最適宜的室溫、豐盛新鮮的歡迎水果，可愛的歡迎禮物已經「在床上等我」，好看清香的鮮花、夜床也都做好……周身溫軟和平，心情十分nice。
打開Mini吧，各式酒水飲料小食統統都有，SINGHA勝獅啤酒也在冰箱裡。出於環保，這裡的所有純淨水都是用玻璃瓶罐裝的，酒店還特意將其放置在精緻的錫銀裝飾的傳統容器裡。
當我在一一歸置行李的時候，才發現，這裡的所有抽屜都是半嵌入式的，這樣當你Check out時，就不至於將什麼小物件落在抽屜裡頭。
衣帽間也相當寬敞，掛著粉色和膚色男女兩款浴袍，還準備了時髦精緻的草編包與沙灘鞋。
洗漱臺的左下方精油香薰燈已經點燃；衛生間乾濕分離，並配備了超深按摩泡池……不疾不徐，先泡個澡，徹底舒展身心！
Surprise一個接著一個，第二天，當我淋浴完，推開玻璃門，頓覺「別有洞天」！淋浴房外面正是酒店的私家泡池區，忍不住又要躺進去感受下，一邊躺在泡池裡，一邊抬頭看著高聳的椰樹與湛藍的天空定格成夢幻之景~
此行，在Santiburi連住了三晚，體驗非常完美，不僅僅是因為這些硬體配套，更在於它的細節服務。每一次從外面回來進入客房，都是整潔清香的，因為工作人員會在你外出的時候為你悉心打理。還有一次，突然大雨侵盆，想起晾在戶外泡池區晾衣架上的衣物還沒收，於是急忙趕回去，才發現工作人員早已將晾衣架移到了屋簷下，絲毫沒有淋溼，真是貼心至極！
湄南海灘邊的美食天堂
5間餐廳，還可享私人定製禮遇
無論是傳統泰式料理，還是西式大餐，在Santiburi都可以盡情享受，甚至可以品嘗私人定製美食：在自己的別墅花園內開啟浪漫的燭光晚宴；品嘗主廚Tangkuay Kwangkaew家庭式的泰國海鮮盛宴；或者讓酒店管家還可為你策劃一場私人燒烤BBQ盛宴。
The Beach House，是我非常喜歡的一家餐廳，半開放式設計，直面大海！午間時分可以在此邊品嘗清涼的雞尾酒，邊享受日光浴。夜晚則切換成燭光晚宴，浪漫又愜意。這裡的菜品更偏西式，但也可以品嘗到很棒的泰式佳餚，無論是來自澳洲的頂級牛肉，還是新鮮海鮮料理，搭配各色美酒，超讚！順便說一句，這裡的Cocktail品種非常豐富，有一款就叫「The Beach House」，有淡淡的椰子味，特別好喝~
第一天晚上，非常榮幸地與Santiburi的高層一起共進晚餐，享用美食的同時，也對這家奢華度假村有了更加深入的了解。度假村建於1992年，在2014年業主花了重金進行全面翻新。令我格外驚訝的是，酒店的總經理Cedric Bonvin先生已經在此工作二十多年之久，一方面可見他對Santiburi的喜愛，另一方面也可以說明這是一家運營很成功很成熟的酒店。不僅如此，這裡忠誠員工有一大把，比如The Beach House的Chef也有二十多年了。這也是我在此文開頭就說到的「一種精氣神的東西」，而工作在此的人無疑是關鍵，他們的真心熱愛與職責品質是可以讓你深切感受到並為之感動的。
你可以錯過在沙灘邊看日出，但是一定不能錯過Santiburi的早餐！自助式早餐餐廳Vimarnmek Breakfast Room位於泳池旁的花園中。清晨，走近餐廳時，還能見到慵懶的暹羅貓躲在早餐餐廳屋簷下休憩的場景，不急著進去，先在一側的鮮榨果汁亭要上一杯你最愛的juice.
待得落座後，漂亮的服務員根據你的需求端來咖啡或茶，喝上一口，美好的早晨正式打開。Santiburi準備了豐富的早餐選擇，新鮮烘焙的麵包蛋糕、燻肉芝士，以及每日特別推薦的具有泰國風味主題的早餐餐食，戶外料理臺提供煎蛋和面點等現做現炒本土風味。這裡的食材有多新鮮，從那一整塊蜂蜜板就可以看得出~
還有一點是特別要說的，品牌酒店會為客人提供豐富的茶包，Santiburi不僅準備了多達20種不同風味的茶包，更有數十種頂級茶葉，其中烏龍茶就有5種，非常適合「中國胃」，而且還貼心配備了一整套茶具，可以更加儀式感地體驗品茶之妙。
▲圖：Sala Thai
▲圖：Poolside Bar
Sala Thai位於蔥鬱的花園深處，濃鬱的泰國傳統裝飾設計別有一番韻味，落地窗將繁茂的園景如畫一般展現在眼前。主廚Tangkuay Kwangkaew特別擅長創意泰式料理，同時這裡的泰式咖喱也超級豐盛，多達12種，Choo chee pla咖喱魚料理、Gaeng phed goog maprao-oon紅咖喱椰漿大蝦，Kua kling nuea sub咖喱拌牛肉都是must try！
此外，Poolside Bar也有不同風味的美食提供，午後，很多度假客都會去The Lounge享受英式下午茶。
Spa、Golfing、Sailing、Boxing…
超豐富體驗，四天三晚都覺得不夠
Santiburi Spa——
泰國首家獲得衛生部認證的水療中心
來海島度假，水療是絕對不容錯過的體驗，尤其對於女士來講，也許比起水上運動，你寧願花上五六個小時體驗一場全身SPA。Santiburi Spa位於度假村豐茂的花園之中，靜謐優雅，還是泰國首家獲得衛生部認證的水療中心。如果你想體驗，請一定記得提前預訂哦，因為生意實在太好啦！
Santiburi Spa提供許多全新的理療設施，包括傳統土耳其SPA臺、土耳其浴室、戶外的按摩浴缸和充滿異域風情的傳統泰式按摩室。以日光浴和草本植物煥發身體青春的Sun Soother Rejuvenation水療非常推薦。
首先是檸檬草足浴理療，有效地促進血液循環。檸檬草被印度的傳統醫術視為治療百病的藥用植物，有健胃、利尿、防止貧血及滋潤皮膚的功效。隨後，用蘆薈精油進行全身磨砂水療，對身體的每一寸肌膚實現補水修復功效，這樣即使在海島暴曬，也不用太擔心。對於各種腰酸背痛，那可以接著體驗Thai Massage。
水療中心還特邀靈氣療法（Reiki）大師Martina Sager為客人提供別開生面的理療課程。Martina Sager在1996年開始了靈氣療法的修行與學習，從此以後，她一直致力於教授人們靈氣理療的秘訣，並通過靈氣療法為人們提供身心上的理療。20年前，Martina徹底愛上了蘇梅島，她選擇定居於此，在蘇梅島聖緹麗水療中心，開始了別開生面的靈氣療法理療。
除了在理療室，你也可以讓酒店管家安排海灘水療服務，在海灘邊的私密涼亭內，聆聽幽緩的海浪聲，享受水療的脈脈溫情。
Santiburi Country Club
蘇梅島唯一18洞72標準桿PGA錦標賽級高爾夫球場
即便你不會打高爾夫，也完全應該前去打上兩桿，如果你是高爾夫迷，那真是來對地方了！度假村的高爾夫球場Santiburi Country Club是蘇梅島唯一一座18洞72標準桿PGA競標賽級高爾夫球場！
球場設計在山嶺之上，坐車約10分鐘車程，別有一番景致。整個18洞的高爾夫球場全長約7000碼，每個洞都被設計在海拔30米到290米不等的山丘上，一步一景，越往高處，視野越加壯觀，浩瀚無垠的泰國灣分分鐘把人美暈！球場標誌性的第17洞俯瞰蘇梅島湄南海灘（MaeNam Beach）的旖旎海岸線，遠眺濤島和攀牙島星星點點的島鏈。
特別要說的是，在Santiburi Country Club你還可以獲得高爾夫職業教練的指點。經驗豐富的高端「老鳥」，可以預訂度假村「Five-Star Golf Experience」套餐，接受「 Santiburi Swing Doctor」專業高爾夫球教練指導。而對於剛接觸高爾夫球的初學者，則可以預訂適合自己的課程「Whole In One」，接受最基礎的教學，體驗高爾夫揮桿的樂趣。
暢酣淋漓地揮桿完畢後，可以和朋友們一起去 配套的餐廳享受一頓輕食，點上幾份營養清爽的料理，再來幾個young coconut，一邊看海，一邊享受那甘甜的椰汁，完美~Santiburi Watersports centre
更有「海灘管家」帶來 無微不至的關照
酒店300米長的私家海灘值得你每天都去待上半天！特別贊的是，凡是住店客人都可以免費體驗Santiburi Watersports centre（海上運動中心），這裡有著豐富的「無動力」海上運動項目：皮划艇、帆板、 Laser帆船、Hobie雙體帆船……當然，你也可以和我一樣躺在太陽椅上「懶」一下午~
▲圖：@程詩然的新浪博客
「海灘管家」是這裡的標誌性服務，穿著白色工作服的管家們將時刻確保度假村300米長的海灘始終擁有足夠的太陽椅。此外，無論是在海灘邊，還是在花園泳池，「海灘管家」都會為每位客人提供兩條乾淨的浴巾，他們甚至還接受了專業美容專家的防曬培訓指導，會默默關注你的日光浴時間，並提醒及時做好防曬措施。此外，度假村還提供免費的冰鎮瓶裝礦泉水、熱帶果汁、冰淇淋……總之就是，你什麼都不用擔心，只管盡情享受大海與陽光！
除了以上所述，在Santiburi，你還可以跟著資深教練學打泰拳；或是讓酒店主廚手把手教你烹飪泰式料理；酒店Kids Club足足有一棟樓，爸爸媽媽甚至可以把小寶貝託管給酒店管家們，盡享二人世界！甚至，你也可以走出酒店，前往附近的市場集市小逛消遣。
Santiburi，它不是最潮的，也不是最高級的，但是非常舒適，溫婉安靜又熱情親切，像極了這座島嶼的和蘇梅人的氣質。
記得有次大家一起在Sala Thai餐廳共進晚餐，有朋友提出用兩個字形成這個度假村，我脫口而出：「Very Charming」.
璞緹客三值三度評分
格調顏值：★★★★★★
睡眠值：★★★★★
饕餮值：★★★★★
私密度：★★★★★
清潔度：★★★★★
服務體貼度：★★★★★