近日，由東莞市文化廣電旅遊體育局攜手南方日報東莞新聞部開展「東莞有禮」創意手信徵集評選活動，旨在推進文化創意與旅遊商品融合，促進文化旅遊商品創新發展，讓創意手信成為宣傳東莞旅遊的又一有力載體，製造新的消費吸引點。
經過對前期徵集的內容進行篩選，現對精選的參展創意手信進行展播。「東莞有禮」創意手信的徵集對象來自各個鎮街，包括工藝品類、日用品類和食品類三個類別的參選產品。
下面，讓我們一起來看看吧：
食品類：
旗峰腊味
所屬鎮街：莞城街道
所屬類別：食品類
生產企業：東莞市食品有限公司旗峰食品分公司
亮點：傳統東莞臘腸，精選上等的豬後腿肉，肥肉則是選用厚身脊膘，所有豬肉都經過精心師傅的純手工漂洗、剔筋、切肉等複雜工序。傳統的東莞臘腸，短而粗，適合蒸熟後整根咬食，更好地保持了臘腸那鹹香勁道、香醇有彈性的口感，臘肉是精選上等五花腩肉製作，肥瘦層次分明，口感爽脆，滋味鹹中泛甜，細品時芳香濃鬱，煮熟切成片，透明發亮，色澤鮮豔，黃裡透紅，吃起來味道醇香，肥不膩口，瘦不塞牙。精製臘肉保持了色、香、味、形俱佳的特點，素有「一家煮肉百家香」的贊語。
日興糖果
所屬鎮街：莞城街道
所屬類別：食品類
生產企業：東莞市莞城日興糖果店
亮點：出品的糖果清澈透明，清甜可口，糖柚皮入口即溶，甜而不膩，很受歡迎。日興糖果主要經營的是由傳統作坊手工生產的「糖柚皮」「糖瓜條」「糖蓮藕」「糖蓮子」「糖椰角」「糖蓮子」「花生糖」等東莞傳統糖製品。傳統手工製作，用祖傳的配方，同時根據當下群眾的喜好，推出不少市民喜愛的「網紅」產品。先後登上中央電視臺、廣東衛視、香港有線電視、東莞電視臺等媒體，2015年被評為莞城傳統老字號，2019年日興糖果的「糖冬瓜」更被選入第五批東莞市非物質文化遺產。
東莞有禮禮盒
所屬鎮街：東城街道
所屬類別：食品類
生產企業：一手一作文化傳播（東莞）有限公司
亮點：以「食返老莞味道」為主題打造了「東莞有禮」禮盒，禮盒內都是東莞的傳統食品：荔枝幹、龍眼乾、麥芽柚子皮等，每份珍饈都濃縮其中，讓一個小小盒子成為一個老莞味的文化縮影。
來自東莞的點心日記
所屬鎮街：東城街道
所屬類別：食品類
生產企業：一手一作文化傳播（東莞）有限公司
亮點：《來自東莞的點心日記》依託東莞城市地標及名勝古蹟的文化作為主線進行設計，選取6處東莞新舊城市建築作為原始素材，採用古風的插畫風格，像是一場穿越時空的奇妙對話。禮盒內含六個點心，每塊點心的名字對應一個東莞的地標：城樓集瑞、金鰲塔影、可園蘊秀、故壘雄風、古塞長虹、黃嶺晚眺，並把這6處建築進行提煉、美化，將城市地標雕刻於點心之上，將一城風景收入盒中。
東莞禮物
所屬鎮街：萬江街道
所屬類別：食品類
生產企業：一手一作文化傳播（東莞）有限公司
亮點：東莞三寶、厚街的雞蛋卷、石龍的麥芽糖柚子皮、高埗的陳皮臘腸、莞城的炒米餅和杏仁酥、石碣龍眼乾、大嶺山荔枝幹、紅糖沙琪瑪、牛軋馬仔、古法紅糖、清溪荔枝蜜和龍眼蜜、山楂膏、桑葚膏……《東莞禮物》融入東莞美食特產及城市特色，打造屬於東莞的文化氛圍。
道滘裹蒸粽
所屬鎮街：道滘鎮
所屬類別：食品類
生產企業：東莞市佳佳美食品有限公司
亮點：道滘裹蒸粽製作是東莞市道滘鎮的一種傳統手工技藝，在全國眾多的粽子中獨樹一幟。道滘裹蒸粽俗稱道滘粽，分為鹹粽和灰粽兩大品種。鹹粽味道濃鬱，餡料豐富，切開時色香味俱全，賣相極佳，吃起來香軟可口。在選材用料及嚴格的製法上都要下功夫：用晚造糯米為主料，選用上等鹹蛋黃、湘蓮、五花腩肉作餡，加上蒜蓉、沙姜、五香粉等調味品混合配製。然後用專用的粽葉包裹，用正中的東莞水草綑紮。裹棕的技術較高，粽子必須裹得密不透風，裡面的米不能漏出來，煮浸的水也不能滲進去。放入銅鼎或不鏽鋼桶鍋內用實木柴煮上四個小時。灰粽，是鹼水粽的統稱（以前農村土法取鹼，是用禾稈草灰浸水後隔灰，作鹼水用，故稱灰粽）。做法是先將糯米浸透，撈起，瀝乾水後，用適量食用鹼水拌勻。在糯米中加入蘇木，再加上紅豆沙作餡。這樣蒸煮出來的粽子，表皮會被蘇木染成紅色，意寓吉祥。
李全和麥芽糖柚皮
所屬鎮街：石龍鎮
所屬類別：食品類
生產企業：東莞市李全和麥芽糖食品廠
亮點： 李全和麥芽糖、糖柚皮是石龍著名特產，始創於清道光廿八年（1848）。麥芽糖是用優質的糯米和麥芽等天然材料熬製而成，甜而不膩，潤喉舒胃。麥芽糖柚皮選用優質的廣西沙田柚，經獨家麥芽糖熬煮餞漬而成，色澤金黃，甜而清香，粘韌而又爽滑，具有補中益氣、開胃健脾的功效，廣受民眾喜歡。解放前，李全和麥芽糖就走出了東莞，風行港澳臺、東南亞等地區，也是知名度最高的「東莞特產」之一。
黃淦林冼沙魚丸
所屬鎮街：高埗鎮
所屬類別：食品類
生產企業：東莞市高埗林記冼沙魚丸加工店
亮點：冼沙魚丸是市級非遺項目，傳承人黃淦林自1975年以來至今從事魚丸製作已有四十五年，熟練掌握製作核心技藝，其製作出來的冼沙魚丸鮮美可口，彈性足，口感脆，有韌性。魚丸營養豐富膠質多，老少皆宜，是一道地道的東莞水鄉傳統美食。冼沙魚丸製作所取的魚是新鮮的鯪魚，將鮮鯪魚撈上來，去鱗，去腩、去皮、去魚骨，用刀切成肉碎，用刀背捶打成肉漿，加入食油、食鹽、蒜蓉、陳皮等調味料在盤中用手反覆搓勻、抽打，將魚膠提煉糕眼狀，再將魚膠擠捻成一粒粒魚丸放入水中，撈起煮熟過冷，就成為鮮美可口的冼沙魚丸了。
矮仔祥腊味
所屬鎮街：高埗鎮
所屬類別：食品類
生產企業：矮仔祥（廣東）食品有限公司
亮點： 高埗矮仔腸始創於清朝末年，由當地朱磡村村民呂佳（又名矮子佳，後人尊稱為「矮仔公」）所創，綿延至今已是四代相傳，約有100多年歷史。高埗矮仔腸物如其名，其外型「短而粗」，身長不到2～3釐米，好像一個橢圓形的小肉球。烹飪時無需切割精華緊鎖於其中，整個咬入口中，豉香醇厚。高埗矮仔腸精選鮮豬肉，甄選秘制豉油，豆香醇厚，肉鮮多汁，圓潤飽滿，肥瘦三七比例，醬油、酒、鹽、糖等配料達到黃金配比。
炒米餅
所屬鎮街：麻湧鎮
所屬類別：食品類
生產企業：東莞市麻湧創藝生態園
亮點：麻湧創藝生態園出品的炒米餅，精選農家有機大米、花生、芝麻、欖角等天然材料。先將浸水後的大米，不斷翻炒至金黃髮脆，磨成粉狀再加入芝麻、花生、欖角及熬好的糖漿，將配料完美地融合在一起。配好的餡料放上特製的餅模，用木錘一打一敲一拍，炒米餅的雛形便呈現在人們的眼前。一個竹籮、一個鐵箱碳、幾張報紙，簡單的配置成為炒米餅烘焙工具，烘焙後的炒米餅入口鬆脆，美味可口。
龍船飯禮盒
所屬鎮街：麻湧鎮
所屬類別：食品類
生產企業：東莞市一手一作食品有限公司麻湧分公司
亮點：龍船飯作為《麻湧手信》文創禮盒首次推出市場，禮盒由龍舟長條外形作為載體，通過龍紋、嶺南色系，還有龍船飯的細分物料設計，營造包羅萬有的豐富感,將麻湧的地域和龍舟文化相互融合，以文化之名來講述城市的，以產品來闡述故事,突出「魚米之鄉」的形象。禮盒配以傳統的龍船飯用料，主要有糯米、粘米、臘肉、臘腸、魷魚乾、冬菇、蝦米等用料，料足米靚，做出來的龍船飯香軟可口、齒頰留香，廣受遊客歡迎。
棗紅糯
所屬鎮街：麻湧鎮
所屬類別：食品類
生產企業：東莞市古梅西園農業產業園有限公司
亮點：棗紅糯是名副其實的水鄉瑰寶。麻湧古梅生態農業園出產的棗紅糯，堅持傳統方式種植、不使用化學肥料，採用稻鴨共育生態種養，用以食療、入藥，有祛溼、去寒、止瀉的功效。棗紅糯和不同的食材搭配，配以相對應的烹製方法，就能起到不同的養生功效。
冬瓜幹
所屬鎮街：麻湧鎮
所屬類別：食品類
生產企業：華陽湖聚龍閣
亮點：冬瓜幹是獨具水鄉特色的農產品，也是市民饋贈親友的首選。精美禮盒裝的冬瓜幹，具有清熱解暑、涼血潤膚、降脂減肥、調養腎臟、利尿消腫等功效，是一種非常養生的食材。冬瓜幹口感清甜嫩滑，特別是蒸雞、蒸魚、煲湯都是最佳的搭配，冬瓜幹吸取肉汁的鮮甜後味道更佳。
茶山故事系列手信
所屬鎮街：茶山鎮
所屬類別：食品類
生產企業：東莞市南社創意文化旅遊發展有限公司
亮點：茶山故事系列手信是由東莞市南社創意文化旅遊發展有限公司推出的精美伴手禮套餐，主要用於推廣茶山鎮內本土特色旅遊產品，包括有南社明清古村落、華美食品、莞府腊味、太興茶餐廳及茶園商城的特色產品。茶山故事系列手信包裝是以茶園遊會、茶山公仔、南社明清古村落為設計元素，分為大禮盒、手提挽袋及方形手信盒三款包裝，用以宣傳茶山旅遊的品牌形象。
東官南社百歲茶
所屬鎮街：茶山鎮
所屬類別：食品類
生產企業：東莞市和加仁莞香茶葉有限公司
亮點：南社百歲茶採用十七種純野生植物草本配搭而成，其配方是出自南社村謝氏族譜(十七卷宗)，距今四百多年，草藥經過茶山特有的古老方法(土瓦片烘焙技術)製作，入口甘甜，回味無窮。
東坑陰菜
所屬鎮街：東坑鎮
所屬類別：食品類
生產企業：東坑鎮供銷社
亮點： 東坑歷來盛產蘿蔔，別名菜頭，在莞邑素有「東坑蘿蔔」之稱。東坑人也就在蘿蔔上創造了獨特的飲食文化，以蘿蔔為主題的「蘿蔔煮大魚」、「菜頭燉牛肉」、「菜頭花生眉豆煲」、「蘿蔔薺菜粥」等，遠近馳名。傳說，以前外出賣身謀生的東坑人，在離鄉別井之際都想方設法帶上一大把陰菜，以解鄉愁。
魚乾、蝦乾等
所屬鎮街：虎門鎮
所屬類別：食品類
生產企業：新灣漁家特產店
亮點： 虎門毗鄰珠江，水產資源非常豐富，虎門新灣水產品製作採用傳統做法，不加任何添加劑，留住了大自然賜予的天然、新鮮與健康，新灣海產也因此成為了不容錯過的美味。把它作為手信帶回家也是不錯的選擇。
寮步特產禮盒
所屬鎮街：寮步鎮
所屬類別：食品類
生產企業：東莞市寮步又一味食品有限公司
亮點： 寮步豆醬由手工、傳統、古法釀造，每一份釀造美味的背後，是手藝人傾注的心血，也因此，豆醬的滋味齒頻留香和耐人尋味。禮盒除了寮步豆醬外，還經營原生曬釀造醬油、辣椒醬等調味醬料和農副產品加工的醬醃菜，如糖醋蕎頭、甜酸芥菜、甜酸子姜、糖酸蘿蔔等。
荔枝露酒
所屬鎮街：樟木頭鎮
所屬類別：食品類
生產企業：廣東景怡酒業有限公司
亮點：枝露酒含有豐富的胺基酸、維生素及礦物質，能開胃益脾、補元氣，對脾胃虛寒、補益氣血、益智養神、生津止渴等症狀有較好的輔療效果，還具有補心安神的效果。
工藝品類
東莞千角燈創意手環和項鍊
所屬鎮街：莞城街道
所屬類別：工藝品類
生產企業：好合苑（東莞）文化創意有限公司
亮點：東莞千角燈呈八稜柱狀，上有千燈千角，東莞千角燈由五個重要組成部分組成，分別為：燈頂、燈柱、燈身、燈帶、燈尾。設計師提煉千角燈的五個重要組成部分轉化成相應的串珠，從造型上更大程度保留千角燈的完整性和原真性。串珠既可完整組合成千角燈手環進行佩戴，也可單個串珠配合鏈條作為吊墜，結合手環和項鍊的製作工藝，將東莞千角燈的各種元素融入到配飾裡面，讓整個手環和項鍊達到傳統和創意的融合。
東莞千角燈3D金屬拼圖
所屬鎮街：莞城街道
所屬類別：工藝品類
生產企業：東莞市微石塑膠金屬科技有限公司
亮點：東莞千角燈3Ｄ金屬拼圖高度復刻非遺原型，燈蓋飛龍騰躍，喜氣洋洋；燈體中間點綴喜慶年畫，寓意百子千孫；上下兩層採用嶺南花鳥畫，示意生機勃勃。飛龍上掛著24條燈帶，「二十四孝圖」躍然其中，在藝術化的形式中傳遞中華傳統美德。
產品採用全黃銅金屬製成，質感精細，熠熠生輝；表面採用前沿著色工藝處理，持久抗氧不變色；精準到0.01mm細節，帶來極致的視覺體驗。
非遺文化和拼酷全球首創的3D金屬拼裝玩法結合，賦予產品深厚的文化內涵，也為非遺傳承注入新的活力。在高速發展的時代裡，東莞千角燈3D金屬拼圖將通過新穎的玩法，煥發非遺文化的魅力，喚醒人們內心的創作力。
龍舟文化吉祥物系列產品
所屬鎮街：萬江鎮
所屬類別：工藝品類
生產企業：東莞廣州美院文化創意研究院有限公司
亮點：龍舟文化吉祥物系列產品的設計理念來源於我國傳統節日「端午節」，及國家級非物質文化遺產「賽龍舟」。本系列產品以「龍舟文化」為主題，提取並創作出「龍」和「粽子」的卡通形象，龍舟吉祥物系列的文創產品。龍是中華民族的圖騰，是神聖和強大的象徵；吃粽子是端午節的傳統習俗。本系列以富有童趣的卡通形象體現，通過吉祥物的卡通形象作為文化的傳遞載體，希望「龍舟文化」能引起年輕人們的關注與喜愛，以創意的形式讓新生代年輕人感受到傳統文化的魅力！
生旦淨醜末茶具
所屬鎮街：道滘鎮
所屬類別：工藝品類
生產企業：東莞市道滘鎮文化服務中心
亮點： 生旦淨醜末茶具，根據粵劇行當角色的特點，利用色彩配合角色卡通造型，突出角色特點。全套杯子採用一個精緻的杯型，杯身採用滿杯彩繪，有祥雲、海浪都是國潮元素中不可缺少的素材，背面加入角色名字，體現了粵劇的元素同時，新潮不俗氣。茶壺採用了美人壺的設計，突出了旦角的裝飾特點，茶壺瓶身頂部邊緣加了小圓球設計，壺身採用滿壺彩繪，也有祥雲、海浪等國潮元素。
獅子頭文創產品
所屬鎮街：石龍鎮
所屬類別：工藝品類
生產企業：石龍德和興麒麟獅子店
亮點： 德和興麒麟獅子店以傳統手工製作醒獅頭的百年老店，目前傳承四代，對工藝不斷創新改良，一直以款式新穎，做工精細，堅固耐用而聞名，所製作的產品深受市內鄉鎮、博羅等市民喜愛，深圳、惠州、廣州、香港、新加坡、紐約都有人慕名而來定購。石龍醒獅頭製作技藝於2009年10月被列入廣東省第三批省級非物質文化遺產項目名錄。德和興麒麟獅子店所做的小獅子，形態逼真可愛，憨態可掬，可賞玩、可擺設，是嶺南特色文化產品。
新昌鼓工藝品
所屬鎮街：石龍鎮
所屬類別：工藝品類
生產企業：石龍新昌鼓店
亮點： 石龍新昌鼓店是一家有著近百年歷史的手工制鼓作坊。石龍新昌鼓店主要製作龍舟鼓、醒獅鼓、惠州博羅大燈鼓等，以龍舟鼓製作最為有名，所生產的鼓，工藝精良，音色響亮，經久耐用。除製作龍舟鼓、醒獅鼓、雙皮鼓外,還製作精美的新昌迷你鼓，圖案款式靚麗精緻，深受廣大顧客喜愛。石龍新昌鼓製作技藝於2010年5月被列入東莞市第二批市級非物質文化遺產項目名錄；於2015年11月被列入廣東省第六批省級非物質文化遺產項目名錄。
智高轉筆禮盒套裝
所屬鎮街：石碣鎮
所屬類別：工藝品類
生產企業：廣東智高文化創意股份有限公司
亮點：智高轉轉筆作為世界轉筆大賽賽事官方指定用筆，專為轉筆設計，平衡重力支點，增加轉筆平衡性；兩端平衡設計，旋轉更加靈活多變；採用進口原料耐磨抗壓，轉筆更加靈活，握感更加舒適；採用轉轉筆專用筆芯，平衡轉筆的同時書寫十分流暢。
白玉蘭公道杯
所屬鎮街：高埗鎮
所屬類別：工藝品類
生產企業：東莞市樂人谷茶文化博物館
亮點： 該文創品緣於樂人谷茶博館收藏的清中期「公道杯」。公道杯出自明太祖朱元璋時期，明代立朝之始，朝廷便在景德鎮開設「御器廠」，專為皇室燒造御瓷，公道杯為多名工匠花了三個多月的時間的反覆研試、燒造而成。為使古舊的公道杯親近現代，親近市民，樂人谷茶博館對其外觀進行重新設計，以東莞市花「白玉蘭」作為公道杯的標誌，整個杯的外觀也呈純白色，真正體現了素潔清簡、淡泊明志的意蘊，成為樂人谷茶博館文創品的代表作，也是能夠體現物輕情義重的手信。
特色陶瓷防水杯墊
所屬鎮街：橫瀝鎮
所屬類別：工藝品類
生產企業：東莞市逸頤藝舍博物館
亮點：採用先技的噴墨列印技術，直接在陶瓷素坯上印刷博物館現有藏品的圖案，瓷坯表面無需上釉或噴上底漆；每個杯墊吸水性能超強，圖案顏色豔麗，完美的表現出每件藏品的藝術底蘊。
瓦楞紙搖搖木馬
所屬鎮街：橋頭鎮
所屬類別：工藝品類
生產企業：東莞嘉頤實業有限公司
亮點：搖搖木馬是很多人兒時不可缺少的玩具之一，隨著人文生活水平的日益提高，人們對於生活的環保要求越發重視，瓦楞紙搖搖木馬在推動綠色環保的生活理念，本產品材料可回收再利用，符合資源循環使用的環保要求，環保、創意、定製，無毒原生態。
香痴尚禮
所屬鎮街：寮步鎮
所屬類別：工藝品類
生產企業：廣東香城集團有限公司
亮點： 手信創意源於中華傳統「禮尚往來」理念與東莞城市標識「莞香花」，禮盒融合中國沉香文化博物館、牙香街、西城樓、莞香樹、莞香花等東莞標誌元素於一體，採用「開門式」打開方式，既有開門迎客雙手捧上好禮之意，又與「莞香花開」綻放後的形態相呼應。莞香線香由寮步本地制香傳承人採用祖傳十二道工藝製作，香韻綿長、清甜多變。線香盒由非洲酸枝木與紫光檀組合而成，盒面採用國家非遺工藝裝飾「莞香花」，點燃線香，芳香流轉，既是香氣的綻放，也是東莞這座城市的綻放。
莞香香韻古典音樂機
所屬鎮街：寮步鎮
所屬類別：工藝品類
生產企業：臺灣好香館
亮點： 莞香香韻古典音樂機秉承自然的理念，採用天然莞香香材，搭配百年工匠的(黑檀木+紅酸枝)香具，更添加了古典音樂藍牙播放的功能。禮盒內含一個有藍牙播放功能的香盒、藍牙播放遙控器、充電線、一個精美線香長方形香盒、一個精美方形小香盒、一筒精裝線香以及一個香瓶，滿足多種薰香需求，更可為企業專屬定製，是凸顯地域特色、品牌文化的高端莞香文創香禮。
無人機TOP-E360
所屬鎮街：常平鎮
所屬類別：工藝品類
生產企業：東莞市異能無人機科技有限公司
亮點：一款適合喜歡航拍、愛科技的青少年與成年人，專業配置的無人機，重在保質，價格還只是市場上的一半，具有非常智能功能、可安全穩定飛行的產品。
方糖機器人
所屬鎮街：常平鎮
所屬類別：工藝品類
生產企業：東莞市博思電子數碼科技有限公司
亮點：方糖機器人，是一款模塊化、可自由拼裝的智能細胞機器人，方糖機器人由多個機器人模塊構成，沒有裸露的導線、可通過旋擰快速拼接、不需要任何螺絲就可以搭建成多種不同形態的機器人，讓使用者集中發揮自己的創意、思考如何解決任務問題上，而非耗時在搭建某種形態。可以深入學習機器人、編程、人工智慧等方面的知識。
東莞莞香禮盒
所屬鎮街：大嶺山鎮
所屬類別：工藝品類
生產企業：廣東尚正堂集團股份有限公司
亮點：禮盒主要為薰香產品。薰香製品以有機莞香為原料，沿襲歷代合香配方精製而成，具有養生保健、淨化空氣、舒緩疲勞、安神助眠和凝神靜思的功效。莞香禮盒產品涵蓋了香粉、線香、盤香等形態的薰香，香粉細膩如粉，線香呈細小線條狀，盤香迴環盤繞成型，姿態多樣。
莞香手信
所屬鎮街：茶山鎮
所屬類別：工藝品類
生產企業：東莞市茶山古念沉香館
亮點：莞香即沉香。南社，莞香祖地之源，長壽之村，是茶山旅遊的一張亮麗名片。講好南社文化故事：一孝德，二莞香，於是，就有了南社特色旅遊產品的呈現：莞香、莞香茶、百歲香囊。
【撰文】龔名揚 曾競
【作者】 龔名揚；曾競
【來源】 南方報業傳媒集團南方+客戶端
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