【石客案例】在花酒藏中感受日式餐廳氛圍的放鬆

2021-02-17 花椒餐飲資源平臺


對於重視氛圍的餐廳而言,光,是重要的一環。它將靈動暈染,讓影子生動。光讓氛圍充滿活力,讓餐廳的特色在滿溢到每一處空間。一個好的燈光設計會讓一個餐廳陳列活起來。

位於南京國際貿易中心的花酒藏是一家日式酒屋,石客照明通過他們對燈光的設計,讓酒屋輕鬆舒適的氛圍變得更加生動。

清雅、溫馨的環境

是日式居酒屋深受喜愛的原因。

花酒藏體現了日式居酒屋典型特徵:

簡單又不失溫柔

深灰色的方塊是組成店面門頭的主要部分。

與一般空間的入口不同,

花酒藏的入口並不是直入店面。

入口被打造成為一個緩衝的空間。

延續門頭的顏色與大理石的白自然過渡,

那一抹綠與粉是石頭堅硬之餘的溫柔。

由緩衝空間進入餐廳,

不禁想起陶淵明的《桃花源記》:

「初極狹,才通人。

復行數十步,豁然開朗」

雖沒有復行「數十步」,

不過確實豁然開朗。

整個店面面積不大

整體呈長條狀盤踞在大樓的一角

日式餐廳不是都如《深夜食堂》中的酒館那般,

顧客面對酒保而坐。

在花酒藏,

座位是以兩人與四人座為主,

保留顧客之間面對面交流的空間。

一筷一著,延續餐廳的整體風格。

在日式餐廳之中,

最讓人不可忽略的就是酒這個元素。

小酌一杯,

是緊張生活裡的忙裡偷閒。

名稱:花酒蔵A-plus新派日料

位置:南京中山東路18號國際貿易中心B座1樓

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