貴州省黔東南州從江縣洛香鎮新平村，莊裡立了兩塊石碑，上面刻著該村《村規民約》的具體內容，其中有一條為「不管是誰家，經濟條件如何，在操辦紅白喜事的酒席中只能規定在『三菜一湯』以內，違者就得接受全村處罰『三個120』，即120斤肉（豬肉）、120斤大米、120斤米酒，用於供全體村民使用。」（10月10日 澎湃新聞）
規定紅白事「三菜一湯」，確實可以避免不少浪費。過去，當地村民不管是紅白喜事，都喜歡大操大辦、而且愈演愈烈，許多村民把辦紅白喜事變成了爭面子、拼家族、比闊氣、要場面的「競技場」，動輒花費上萬元甚至幾萬元。自2018年後，該村村「兩委」通過召開全村村民大會後，共同制定《村規民約》。如此這般，村民在今後的紅白喜事中自然就不會鋪張浪費了。
但是，規定「三菜一湯」，不限菜品價格不行。「三菜一湯」，由於各地經濟條件存在較大差異，「三菜一湯」標準也各不一樣，可以是家常菜，也可以是山珍海味，其間發揮的空間還很大。所以要整治無事整酒歪風，還得要對菜品進行最高限價，以防少數人在「數」無法突破的情況下，在「質」上動歪腦筋，導致村規在執行過程中走樣。
規定紅白事「三菜一湯」，不限份子錢不行。中華民族是禮儀之邦，禮尚往來是一種美德，因此，親戚朋友相互走動是正常的。但是，借著整酒的名義斂財，就脫離了禮儀的本意，也加重了村民的負擔。有人算過一筆帳：1年整一次酒為賺，3年整兩次酒保本，4年不整酒淨虧。
規定紅白事「三菜一湯」，不限酒席範圍也不行。村民有事無事整整酒，目的是為了藉機收受禮金或是收回曾經送出去的禮金。村民修三層小樓，一年修一層，一層竣工整一次酒，小孩生下7天辦抓周酒，10天辦十朝酒，滿月酒，周歲酒，36歲、45歲、49歲都可以整酒；考上大學、拿個駕照也整酒，挖個沼氣池整酒，甚至有人家生窩豬崽也要整酒。2012年2月9日《楚天都市報》曾報導，鶴峯縣容美鎮康嶺村村民李龍（化名）僅2011年，他家就吃酒145次，共送出禮金15775元，平均每兩天半就要吃一次酒。份子錢成了許多農民巨大的經濟負擔，為了面子，有的家境並不寬裕的村民甚至借錢吃酒。可見，只規定「三菜一湯」，不規定哪些宴席能辦，哪些不能辦，村民的「人情債」也不會降下來。
整治沒事整酒歪風，還得打組合拳，只有多措並舉，才能既省了主家的事，又省了客人的錢，減少不必要的浪費，提升村民的幸福感和獲得感，達到淨化社會風氣的效果。